秋播大蒜种植的时间般在9月中、 下旬，这个时候的温度，适宜多种杂草[杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的野生植物或对人类无碍用的植物。]生根发芽。杂草在出苗[出苗是指种子发芽后成长的幼苗露出地表面。]后，温度开始降低，生长速度减缓，在人冬前对大蒜的危害不大。然而，在春季返春后，温度开始升高，杂草的生长速度开始加快，超过大蒜，如果不及时清理，会对大蒜造成很大的影响。然而，由于大蒜株距、行距都比较狭窄，不利于人工锄草。
尤其是地膜[地膜即地面覆盖薄膜，通常是透明或黑色PE薄膜，也有绿、银色薄膜，用于地面覆盖，以提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和某些微生物引起的病害等，促进植物生长的功能。]覆盖栽培模式，膜下的杂草难以清除，且会将地膜顶起来，使覆膜失去作用。因此，做好大蒜田的除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]工作，是大蒜高产的重要工作。一般来说，大蒜田的除草措施有农业除草、化学除草等方法，具体的方式不样，效果及后果也不同。
▎蒜田杂草的特点与危害性 ▎
杂草生长势强，与大蒜争肥、争水、争光，同时还会传播病虫害，影响大蒜的产量。如果除草不利，草害得不到有效控制，会造成大蒜的减产，严重时会达到一般以上。
( 1 )杂草的危害期长：一般来说， 杂草的危害期长，在大蒜的每个生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]，都会受到杂草的影响。尤其是秋播大蒜，比较严重的草害有早春、晚春、早秋、晚秋4个阶段。
( 2 )早期为害重：秋播大蒜尚未出苗时，就会有杂草，且比大蒜生长势强，竞争优势强。幼苗期的大蒜叶窄，冬前不易形成郁蔽，生长环境处于劣势。
( 3 )杂草种类多：蒜田禾本科杂草有狗尾草、硬草、野燕麦、 牛筋草等，阔叶类杂草有荠菜、大蓟、猪秧秧等。禾本科杂草和阔叶类杂草出苗时间不样，有早有晚，很难用除草剂[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]一次全除净。尤其是旋花科和菊科的一此杂草，对大蒜田常用除草剂不敏感，防除适期短，防治难度大。
▎农业除草措施 ▎
农业除草的方法主要有深耕翻地施足基肥合理密植[合理密植是增加单位面积产量的有效途径。]、 适期播种[播种，作物栽培措施之一。]、 轮作[在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。]换茬、 间作套种、覆膜除草以及人工除草。
( 1 )深耕翻地：深耕翻地可以将表土层及杂草种子翻入20厘米深以下抑制出章，同时有利于保墒、增值提温，提高土壤的透气性，促进大蒜根系的发展。
( 2 )施足基肥：施足基肥是地膜大蒜高产的一项关键措施，也为除草打下了良好基础。
( 3 )合理密植：选择适宜播种期，进行合理密植，这样可以创造有利于大蒜生长发育而不利于杂草生存的环境。
( 4 )适期播种：在前在作物来收后，大蒜田在杂草自然前发期适期播种，消灭部分已萌发的杂草幼苗。
( 5 )轮作换茬、间作套种
一般来说，轮作换茬和间作套种的方法，能够有效地消灭杂草。水旱轮作一般需1年以上，与非葱蒜类旱作轮作一般需2年以上，这样才能有较好的效果。部分地区，春播采取白菜和大蒜轮作；还有部分地区，则实行早地的红薯与大蒜轮作；这两种间作套种方法均有利于减少蒜地杂草。
( 6 )覆膜除草
覆盖地膜的大蒜田草害相对严重，可以通过使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]黑色地膜、除草药膜、光降解地膜除草。覆膜时，要将膜面完全绷紧，四周用细土压严，出芽孔用土堵住。晴天时，地膜下的温度较高，足以把嫩草芽灼伤杀死。通过黑色地膜除草的方法，在部分地区的大蒜田已经很常见，然而，它的增温效果有限，比不上透明膜高，但它的保湿防草作用非常好。
另外，药膜的效应好坏，与土壤墒情有很大关系，土壤过干、过湿都不利于药膜形成。因此，在采用化学除草时，应造好墒，标准是抓一把土握紧后放开形成土块散潮为宜。
( 7 )人工除草：这是最为传统原始的除草方法，在大蒜生长期，通过锄地去除行间及株间杂草，株距较小时还需要辅以人工拔草。
▎大蒜田化学除草 ▎
化学除草时，要考虑到不同杂草类型的化学防除方法，同时要考虑不同的栽培季节。其次，我们还要考虑除草的最佳时间，针对不同的杂草类型，要采取不同的办法。
春茬播种大蒜播种时间比较早，播种时温度还比较低，杂草一般还未发芽。因此，要掌握好用药时间，具体是在大蒜出苗前，此时杂草刚刚萌芽，杂草比较稚嫩，这时适合用药。
而秋茬播种的大蒜，在播种之后出苗之前，进行土壤处理；另外，还可以在生长期处理茎叶及土壤，这都能够有效防止杂草。
除草时间一定要掌握在杂草萌发之前，一旦错过杂草的萌发期，治疗效果就会大打折扣，秋茬大蒜所用药剂均可在大蒜生育期应用。施用时应喷雾，尽量使雾滴少喷在大蒜茎叶上。
一般来说，除草的最佳时期，是杂草大部分出齐，且处于3叶期前，这个时期杂草抗药性最差，选择对大蒜安全的除草药剂。另外，还需要考虑气候条件及药效期长。不同的栽培方式，除草的最佳时期也不相同。不同的杂草种类，除草的最佳期[最佳期，亦称“关键期”、“敏感期”、“临界期”。]不同。
除草过早或者过晚都不好，时间过早，特别是播后芽前，效果不明显；如果过晚，则产生抗性，药效会变差。
依据栽培目的的不同确定最佳期。如果以收获蒜薹和蒜头为目的，除草时间适宜选择在杂草出齐后，一般在大蒜2-3叶期，杂草3叶期内使用；如果以收获青蒜为目的，施药宜早不宜晚，最好在播种后出芽前。
▎除草注意事项 ▎
在我们使用化学方法除草时，要注意并不是所有的除草剂都适合大蒜田，一些除草剂是大蒜田严禁使用的。注意除草的使用年限，不能使用保质期以外的除草剂。
除草剂尽量要交替使用，如果长期使用某种单除草剂，杂草会产生一定的抗药性。为避免这种情况出现，应使用对某种草类交替使用可兼除多种杂草的除草剂。而覆草蒜田在使用除草剂的用药量方面，同露地裁培大蒜样， 但需适当加大喷雾压力，保证药液能在杂草叶片均匀展布。
另外，地膜裁培大蒜用药量减少为露地裁培大蒜的三分之二，加水量，并在盖膜前施用。可采用除草剂复配使用技术，提高安全性和除草效果。部分除草剂喷施后不必混土，否则除草效果差,在喷药后蒜叶会出现褐色或白色的斑点，这是正常现象5-7天即可恢复。
以上就是大蒜田间的除草方法以及注意事项，也仅为流芳个人观点。需要的朋友可以筛选对自己有用的进行参考或者借鉴。
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