山楂属于温性水果，适量食用不会上火也不会败火，适量食用它可以起到促进消化、防止积食、健脾等作用。具体内容如下：
吃山楂是上火还是败火
山楂味酸性甘，属于温性水果，适量食用是不会上火的，但也没有败火的功效。在吃撑或是吃的较为油腻后，就可以适量食用山楂，能起到促进消化，有利于养分吸收，但注意山楂不要在饭前空腹食用，以免引起身体不适。
将山楂切成片，然后晾晒成干后，配合金银花[金银花 ，又名忍冬（学名：Lonicera japonica）。]和菊花来泡水饮用，就可以起到败火的效果了。大家在吃山楂时可以根据自己的需求来选择食用方法。
山楂吃多了有什么副作用
吃山楂要注意适量，一般情况下来说，山楂是不能多吃的。如果吃多了容易导致胃酸、胃疼、恶心等症状出现。
一个正常的成年人[“未成年人”的对称。]每天食用山楂的数量应该控制在3个左右，不要食用过多，如果不小心吃多了，可以多喝一些温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。]，起到中和胃酸的作用。也可以尝试吃一些碱性食物，起到酸碱中和的作用。
在这个过程中，最好不要吃辛辣、生冷或是**性[cìjīxìng (1) [sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质 使他的责难不带**性的微笑 (2) [kick]∶产生显著的生理反应的能力 没有**性的酒 …]的食物，以免加重肠胃不适。另外，如果长时间导致胃部不适，就应该使用药物治疗或是去医院看医生。