良好的花序^{[花序（inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列。]}分离^{[分离，意为分开、离开、隔离、分别之意。]}质量，能极大地降低葡萄后期的疏果用工量，保障浆果的品质和产量。可以说，好花就是我们丰收的希望！那么，如何保证花序分离质量，避免花序发育不良或者退化呢？今天，李春雨老师就从激素调节这方面入手，跟大家分享使用^{[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]}赤霉酸^{[赤霉素九二零(gibberellin,GA)是在研究水稻恶苗病时发现的，它是指具有赤霉烷骨架，能剌激细胞分裂和伸长的一类化合物的总称。]}拉花的技术要点以及拉花前后的一些辅助工作，帮助大家有效地解决夏黑葡萄花序分离质量不佳的问题。

李春雨老师

李春雨，海唐春葡萄联盟联合创始人，从事葡萄栽培管理工作十余年，常年驻扎在各葡萄园区参与技术指导工作，积累了丰富的葡萄种植管理经验。

使用赤霉酸拉花前

为了保证花序的分离质量，部分品种是可以使用赤霉酸来拉花的，比方说夏黑。并且目前我们大家都是普遍采取拉花、保果、膨大三次处理。但是有些品种就是坚决不能用赤霉酸的，比方说阳光玫瑰。它的花序对赤霉酸太敏感，多少用上一点之后就很容易导致花序扭曲变形。

虽然说夏黑可以使用赤霉酸来拉花，但是我们在这之前要做一些辅助工作，第一点就是摘心^{[摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。]}。当花序对应位置的第六片叶有指甲盖那么大时，我们就有必要进行一次摘心了，注意把生长点给掐掉。摘心的标准并不是机械的、硬性的，六片叶摘心是我们这么多年总结出来比较好的一个旺树摘心的经验。

如果是萌芽以后长势比较弱的葡萄树^{[葡萄树简介:葡萄树putao shu：The grape。]}，就很有可能因为树体储备的养分不足，而导致花序分离质量差。那么这个时候，我们就要在花上留一片叶摘心，甚至是不留叶及时摘心，把养分集中供应到花序的良好分离上。

第二点是根据树势调节水肥。树势旺的果树，建议使用高磷类水溶肥，量不需要多，一亩地施个两三公斤基本就够了。地上部分我们推荐使用调环酸钙搭配高磷类的叶面肥液喷。弱树就需要优先使用一些促进根系生长的功能性肥料，然后再考虑补充氮磷钾的问题。为了促长，我们肯定是应该优先补氮的，最好是使用一些速效性的氮肥，比方说硝酸钙或者高氮类的水溶肥。用水用肥的时候，要注意肥液的浓度至少在600倍左右，如果肥液浓度过高，不仅不利于吸收，并且还有可能灼伤根系。

还有就是尽可能地提高棚内湿度。当然了，湿度高了之后，我们要注意预防灰霉病^{[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]}和霜霉病^{[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]}侵染果轴，及时用药。尤其是这几年霜霉病上花又上果的报道越来越多了，我们需要重视起来。

使用赤霉酸拉花时

当我们把前期辅助工作全部做完之后，就可以使用赤霉酸来拉花了，但是不同时期使用赤霉酸的浓度是不一样的。药剂蘸得越早，浓度越低，蘸得越晚，浓度要求越高。

一般情况下，有一个最一般的规律，那就是花序完全没分离，仍抱成一团的时候，1克20%的赤霉酸可以兑80斤水。花序完全没分离的时间，大致就是葡萄萌芽后20天左右。为了预防灰霉病、霜霉病，我们也可以把部分安全性比较好的农用杀菌剂加进去，比如喹啉铜、代森锰锌、吡唑醚菌酯等。

如果说花序已经分离了，那么我们还得根据花序分离的程度来调配浓度。比方说花序上部的三四层已经明显分开了。那么这种情况下，用1克20%的赤霉酸兑水36~40斤就可以了。如果说花絮已经明显分离、变色了，那就是兑水18斤。

总之，蘸得越晚，药剂浓度要越高，但是我们还是建议大家争取早蘸。因为蘸得越早，药剂浓度对果树以及果实发育的不良影响相对来说就会越弱。因此我们还是强调萌芽后20天左右摘心完成以后，使用1克20%的赤霉酸兑水80斤浸渍花序。

还要再强调一点，使用赤霉酸拉花仅仅是一种**手段，这种**能否成功，更多是取决于园区的温度、湿度和葡萄树的树势。如果说温度、湿度不合适，树势偏弱，那么单纯使用调节剂来**，效果是并不稳定的。

现在我们来看上面这张图，首先这棵葡萄树的叶片肥厚，更难得的是叶片边缘上翘，呈“V”型，或者说成“瓦状”，说明叶片质量良好，这种叶片的光合能力是非常强的。我们再来看它的枝条，基部有小拇指般粗细，花穗上下两节基本就是一拳的距离。根据这一系列现象，我们能得出一个结论：这棵果树的养分充足，但结果枝条长势中庸。什么意思？也就是说果树虽然有足够的养分储备，但是却不存在旺长的风险，所以说这棵树花序自然分离的质量是绝对没有问题的。

而且这棵树并没有使用赤霉酸来拉花，而是以良好的树势为基础，然后通过叶片喷施一些具有**细胞分裂效果的功能性肥料，来得到一个很好的拉花效果。这样既达到了花序分离的目的，又避免了使用赤霉酸拉花产生的副作用，这是我们在葡萄萌芽后管理的终极目的，也是最有利于坐果以及幼果发育的情形。

使用赤霉酸拉花后

一般在葡萄萌芽后20天左右，也就是我们通过摘心和蘸药拉花到开花的前一周，花序是基本上已经分开了的。因为大部分欧美杂交种从萌芽到开花是40天上下，那么这个时候我们就要进行疏花^{[疏花是蔷薇目，蔷薇科的植物。]}了。

疏花的时间很长，可以从开花前一周开始一直持续操作到满花为止。当然了，我们还是建议疏花早点进行比较好，因为疏花越早就越有利于花序的分离，越有利于提高花的质量，那么坐果质量就更有保证。疏花相对来说比较简单，就是在临近开花的时候，从下往上数，留足够的花蕾，然后把往上多余的全部抹掉。

对于夏黑的商品果来说，我们需要保证穗重在1公斤以内，果粒在80~100粒之间。具体多少粒要根据果友们所在地域的光热资源条件来决定。如果葡萄生长后期昼夜温差大，并且光照良好，果穗留大点也能完全变黑，那么就可以多疏点花。如果你那里光照不行，持续阴雨，葡萄成熟期没有昼夜温差，那么建议你把穗留小点，将来能够保证最起码的上色质量。

在疏花的时候，我们强调一定要在晴天而且没有露水的情况下进行，这样能够避免疏花产生的大量伤口被病菌趁机侵染。另外，在疏花以前，我们还可以提前使用一些内吸性的药剂，比如嘧菌酯、吡唑醚菌酯等，来作为一个双重保险。

总结

葡萄花序分离也就是花序由短变长的过程，这个过程虽然是葡萄的自然生理活动，但是如果我们想要生产出高产、优质的商品果，还是少不得人为干涉的。其中，激素调节作为最直接、最常用的手段，一直备受葡友们的青睐。我们在使用赤霉酸拉花之前，要适当摘心、调节水肥、提高棚内湿度，并且注意防病害；在使用赤霉酸时，根据拉花的时间来调节浓度，越晚拉花，浓度越高；拉花结束之后，及时疏花，同时注意灰霉病、霜霉病等病害的防治。

如果你想了解更多提高葡萄花序分离质量的管理技术，可以在今日头条app上方的搜索框内，输入“葡萄花序管理技术”（如下图），你会看到更多相关内容！