由于荔枝很容易受到环境影响，使其品质发生改变，因此，在种植的过程中一定要控制生长环境、运输过程中避免有害物质的污染，保证荔枝的食用安全。本文就重点阐述无公害[无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。]荔枝的栽培技术，以保证荔枝品种的持续性发展。
1. 建立无公害荔枝生产基地
根据无公害农产品对生产环境的要求，选择符合无公害生产要求的园区建立植基地，在基地两公里以内要求没有污染源，包括废气、废物、废水，大气质量、水源质量和土壤质量均符合国家安全质量标准。
2. 灌溉施肥技术
在采果后，要及时进行[进行，词语。]果园耕翻，保证土质疏松，施足采后肥促梢，以培育出健壮的秋梢结果母枝。施肥要达到全年的40%~50%，施肥磷氮钾的比例要达到0.5：1.0：1.5.假设株产果为100千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]，其施复合肥要达到4~6千克，或者水肥100~200千克（如果施加有强力作用的菌肥0.6~1千克则效果更为明显），或者绿肥40千克、猪粪20千克、尿素0.4千克、氯化钾0.4千克、过磷酸钙2千克。在施肥的时候还要配合适量的灌溉，要求在地表层20厘米的土壤都是湿润的，如果是使用水肥进行施肥则不需要灌溉，这样更有利于荔枝树[荔枝根系因苗木繁殖方法不同而异。]吸收肥料的营养。
3. 选择合适的时机进行修剪[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]
放二次梢的采果后要对荔枝树在第一时间的进行修剪，放一次梢的可以适当的延后进行修剪，一般要求在采果后的十五天以内和新梢发出前完成修剪。修剪的枝芽对象是：有花无果枝、下垂枝、密集枝、病虫枝、枯枝以及无用的荫枝等。修剪后树冠要留有一到两层叶片，树的形状以波浪状的半圆形为好。修剪的手法主要以疏剪和回缩剪为主。疏剪一般是针对生长过密、枯枝、病枝等从枝条的基部进行修剪，这样修剪的原因是有利于留下的枝条吸收足够的养分。成年树以及生长时间久的树采取疏剪，而青年树及生长时间短的树采取修剪和回缩修剪相互结合的方式。修剪掉的树枝要进行销毁，防止病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]繁衍蔓延。
4. 控冬梢促花
在第二次秋梢生长成熟后要对树木进行断根处理，控水控肥；晚秋梢开始转绿后就不能供给肥水了，特别是氮素，这样做有利花芽分化。或者采用主枝环割促花，或者喷施多效唑、乙烯利来预防冬梢萌发。一般在三月的中旬前使用100g的多效唑和15毫升的40%乙烯利兑50千克的水进行喷洒[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]来控穗，使用药水控穗效果明显而且见效快，但是在技术上有一定的要求，比如药物浓度要严格把控，不宜重复喷洒，老树不能喷洒。另外，在幼果生长时期要特别注意预防病害虫的侵入发生。
5.病虫害防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]
荔枝的病虫害主要有荔枝蝽象、尺蠖、蒂蛀虫、炭疽病、霜疫霉病[霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，属真菌病害，花、果、叶、茎均可发病。]，俗称三虫两病。
5.1荔枝蝽的防治
（1） 人工防治。在花果上摘除蝽象的虫卵，并给予销毁；或者根据蝽象的假死性，对越冬的成虫进行捕杀。蝽象的活动力在10度以下就会显得格外的柔弱，因此，可以在清晨对树干进行摇晃，让成虫掉落，且一并销毁。
（2） 药物防治。每年从三月开始，气温逐渐升温，越冬的成虫开始活动交尾，在这个阶段的成虫一般体质比较弱，而四五月时期蝽象幼虫的生产率最高，在这两个时期对荔枝树进行蝽象防治是最佳时期，可以用颖壮进行树盆撒施，同时用52.25%农地乐1500-2000倍+摞尽1000倍或者用10%沃多农1500倍+摞尽1000倍喷2-3次。
5.2荔枝尺蠖的防控。防控荔枝尺蠖的药物有：沃多农（10%溴氰虫酰胺）、摞尽（5%阿维菌素）、甲维盐等。喷洒的最佳时期是尺蠖的低龄期。
5.3蒂蛀虫的防治
（1） 对果园进行清理。在采果后要及时对病虫害枝条进行修剪，清除落果和残枝落叶，并且统一销毁。当荔枝树在二次长果的时候要及时的对落果进行集中销毁。统一对荔枝树进行放梢，并喷施药物防治冬梢的生长，以此来保护秋梢的正常发育。
（2） 药物防治。在第二次生理落果成虫羽化率达到30%时，进行第一次农药喷洒，然后5天后进行第二次喷洒，以后每7天为一个周期，根据树干上蒂蛀虫的数量进行防治。使用的化学农药可以选用高效低毒的沃多农（10%溴氰虫酰胺）、摞尽（5%阿维菌素）、甲维盐、高氯•阿维、灭幼脲等。例如高效氯氰菊酯一般使用4.5%水乳剂1500-2000倍液或者10%微乳剂3000-4000倍液进行均匀的喷洒。
5.4荔枝炭疽病的防治。炭疽病一般在22–29七时以及高温雨季条件下发病几率最大。
（1）农业防治。对荔枝树进行基础的清园处理，并根据其他害虫的防治方法，喷施加瑞农1000倍一次。对叶面进行浓度为0.5%-1.0%的氨态氮肥，也可以兑杀菌剂混合使用。
（2）农药防治。在春梢、夏梢、秋梢全部抽出后，梢叶开始展开还没有转绿时，就要对其进行药物喷洒。保果的药水可以4月下旬或者在幼果还只有5~10厘米时进行喷药，每隔7~10天喷一次，连续喷2~3次，效果更佳。农药品种可选择势克（25%苯醚甲环唑）2000-3000倍、扬彩（18.7%丙环.嘧菌酯）1500-2000倍倍液。
5.5荔枝霜疫霉病的防控。荔枝霜疫霉病一般多发于多雨、日照少时期，其中荔枝树的果实、嫩梢、花穗是最为容易感染荔枝霜疫霉病的，如果感染严重会造成落果、落花、烂果，嫩梢干枯的现象出现，严重影响荔枝的质量、储存和销售效果。在对荔枝霜疫霉病进行防控时，首先就是要对果园做清园处理：
（1） 农业防治：降低果园湿度：挖沟排水，降低湿度，减少发病；清洁果园：清除病枝，弱枝，病果，减少病原菌。
（2） 药剂防治：首先是喷药清园。采果后，用47%加瑞农800倍、44%菲格1000倍喷1-2次，压低初侵染源；每年3月中旬，越冬孢子萌发时，用1%硫酸铜溶液喷树盘的土壤表面，可杀死部分病原；喷药保护在花蕾期、幼果期和成熟期各喷药1-2次。在果实成熟期，要注意天气情况，若遇连续下雨，要抢晴喷药。
综上所述，无公害荔枝的栽培应该通过建立无公害生产基地，以及合理浇灌施肥、控冬梢促花，在对荔枝树容易发生的三虫两病进行科学合理的防治，以保证荔枝的品质，实现高产量、绿色生态的安全生产，带动荔枝产业的发展，提高农民的收入，促进我国农业的发展。