对于在咱们种植草莓的农民朋友来说，在大家同样种植草莓的情况下，谁家种植的草莓成熟采收的早，谁就能抢在别人前头把提前采收上市的草莓在市场上卖出更高的价格，而且成熟采收的时间^{[时间英文名Time。]}越早，草莓的市场卖价就越高，咱们农民获得种植收益就越高。

有经验的草莓种植户都知道:草莓花芽^{[芽（ya）是维管植物（蕨类和种子植物）中尚未充分发育和伸长的枝条或花，实际上是枝条或花的雏型。]}分化^{[分化（拼音fēnhuà）是指做工作使瓦解分裂；也指非特化的早期胚胎细胞获得特化细胞（如心脏、肝脏或肌肉细胞）特性的过程。]}的时间早晚与质量高低，直接决定着草莓开花坐果的时间、数量及产量和品质，换句话说：草莓花芽的分化决定着草莓果实的采收期、产量和品质；而草莓从花芽分化到陆续成熟采收大约需要三个月左右的时间，对冬季温室大棚内种植的草莓来说，如果我们要想抢在元旦前甚至是抢在11月份就开始采收第一批果，就必须使草莓在9月中下旬提前完成花芽的分化，促使草莓提前从茎叶的营养生长^{[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]}转化到花果的生殖生长上来。

那么，我们要向促使草莓花芽早分化、果实早采收上市，该怎么进行操做、怎么去管理呢？首先我们要对什么是草莓花芽分化、草莓花芽分化的过程特性、影响草莓花芽分化的主要因素有一个较为系统且清晰的认识，然后我们才能有针对性的采取相应的管理管理，从而巧妙来促进草莓提前饱满优质的顺利分化，最终达到让草莓早成熟、早上市、卖高价的目的。针对以上问题，今天农技小背篓就和大家详细且全面介绍一下：影响草莓花芽分化的主要因素有哪些？如何才能巧妙的促进草莓提前完成花芽分化、提前成熟上市、达到优质高产的目的呢？希望大家在认真阅读、仔细对照，看看自己在草莓管理上是否都已经做好、做对、做到位了！

一、什么是草莓的花芽分化？草莓花芽分化的过程特性又是什么样的？

所谓草莓的花芽分化，指的是草莓由营养生长转化为生殖生长的过程。从花芽分化时期上来说，草莓花芽分化可以分为生理分化期和形态分化期两个阶段；从花芽分化的形态上来说，草莓花芽分化可以分为分化初期、花序分化期、花器分化期三个形态期。

从草莓花芽分化的阶段上来说，草莓生理分化期是整个花芽分化的物质基础，主要是草莓植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}生长点部位的细胞不断积累养分、激素、遗传物质且在其共同作用下实现由量变到质变的过程，从而确保草莓花芽后续分化能够顺利的进行；草莓的形态分化期发生在生理分化期之后，是草莓花芽分化的第二阶段，草莓在叶原基的物质代谢和植株顶部生长点组织的形态变化开始变化，草莓植株上的叶芽和花芽在逐步显现的同时，并在草莓开花前逐步发育成包括花蕊、花瓣、花萼等在内的整个花器，

从草莓花芽分化的形态上来说，草莓花芽分化的过程是按照萼片、花萼、雄蕊、雌蕊的先后顺序向心依次发育，在分化期上可以分为分化初期、分化后期、花序分化期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期、雌蕊形成期8个分化发育期，但总体上可以分为分化初期、花序分化期、花器分化期三个形态期。其中，分化初期的时间一般需要5-6天左右，此阶段是草莓第一花原始体的形成期；花序分化期的时间一般需要10-11天左右，此阶段草莓的第二花序原始体的形成期；而花序分化期的时间一般需要15-16天左右，此阶段是草莓第三花序原始体的形成期。

二、影响草莓花芽分化的主要因素有哪些？

1、温度^{[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]}因素

温度是影响草莓花芽分化最重要的因素之一。草莓虽然对温度环境的适应能力比较强，但不同生长阶段对温度环境的适应范围也各不相同，而且它的耐寒性要比耐热性强很多。一般来说，草莓生育期内最适合的温度环境是15-28度，其中根系生长最适合温度环境在15-22度，地上茎叶生长最适合的温度环境是20-28度，花芽分化最适合的温度环境是10-18度，花果期最适合的温度环境是15-25度，各个生育阶段温度过高或过低都不利于草莓的正常生长发育。

从草莓花芽分化的角度来说，花期分化期低温^{[制冷技术是研究获得低温的方式及其机理和应用的科学技术，从广义上讲，凡是低于环境温度的都称为低温。]}最有利于花芽的顺利分化，其中最利于花芽分化的温度环境是10-18度，5-27度是草莓花芽分化的临界温度，温度过高或过低都会抑制草莓花芽的正常分化，当温度低于5度以下或高于27度以上时，草莓花芽分化就会受抑、迟缓或停止。

除了温度因素以外，光照^{[①光线的照射，是生物生长和发育的必要条件之一。]}因素也是影响花芽分化最重要的元素之一，并且草莓花芽分化时的温度高低与光照时间长短相辅相成，共同决定着花芽分化的早晚与快慢，下面农技小背篓会在影响花芽分化的光照因素中具体说明。

2、光照因素

任何作物的正常生长发育都离不开光照，草莓也是如此。从草莓花芽分化的角度来说，低温短光照能够诱导花芽更快、更好的分化。

正常情况下，草莓花芽在5度以下的的低温环境下，有日光照也不能进行分化；草莓花芽在5-10度的低温环境下，草莓花芽的分化不受日光照时间长短的影响，都可以正常分化；草莓花芽在10-20度的温度环境下，一般只需要8个小时的日光照时间即可正常完成花芽的分化；草莓花芽分化期在18-24度的温度环境下，需要把花芽分化的日光照时间控制在8-12小时以内，如果日光照时间超过12个小时，草莓则无法进行花芽分化，如果草莓花芽分化期温度超过25甚至27度以上，不论日光照时间长短，花芽将不能正常分化或分化停止。

此外，草莓分为短日光照品种、中日光照品种、长日光照品种三大类，所以不同品种在花芽分化时所需要的日光照时间也略有差异，大家应当多加注意且根据品种特性灵活调节。一般来说，在草莓花芽分化的最佳温度范围为10-18度、日光照时间最佳范围为8-10个小时。保持温度17度、日光照时间10个小时、15天左右环境，就能诱导草莓花芽提前进入花芽分化期，如果想促使草莓花芽的分化时间更早，可以把温度降到10度、日光照时间8个小时左右。

3、营养因素

平衡、全面、充足的养分供应，不仅能够让草莓生育期内长势健壮、花芽饱满优质的早分化，也能提高草莓的开花坐果率，在提高草莓产量与品质的同时，还能促使草莓更早的成熟采收上市。

从草莓花芽分化的角度上来说，在其他养分平衡的情况下，草莓植株体内的氮素含量水平对花芽分化有着直接性的影响，换句话来说，就是草莓花芽的分化与草莓植株体内的营养状况密切相关，因为草莓体内的氮素含量过多，会减少草莓植株内蛋白质、氨基酸等碳水化合物的形成率，从而对花芽分化产生抑制性作用。如果草莓前期（从苗期开始）使用的氮肥过多，不仅会造成草莓发生徒长、株体内氮素含量过多，就会造成草莓营养生长过旺、生殖生长受抑，从而造成草莓花芽分化受抑或花芽分化期推迟；如果草莓从苗期时能够做到科学平衡的施肥，保持植株体内有个比较合理的碳氮平衡比，那么就能保证草莓的花芽顺利的分化。从整体上来说，草莓植株体内的碳氮比^{[碳氮比，是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值。]}越高（碳水化合物多、氮素含量少），草莓花芽分化的就越早，碳氮比越低（碳水化合物少、氮素含量多），草莓花芽分化的时间就会越晚。所以，要想促使草莓更早的完成花芽分化、让草莓更早的开花坐果，让草莓更早的成熟上市，就必须要做要到平衡合理的施肥，尤其要控制使用氮肥，从而培育健壮且中庸的草莓株体、促使草莓更早的由营养生长向生殖生长转化，因为在同等环境与管理条件下，长势健壮中庸的草莓植株，花芽会分化的更早。

那么如何判断草莓株体内碳氮比水平的高低呢？大家简单的从植株长势和叶片颜色上做一个大概的判断。一般情况下，如果草莓植株的长势越旺盛、叶片颜色越浓绿，就表明草莓株体内的碳氮比较低（碳水化合物少、氮素含量多），这种情况不利于草莓花芽的分化或花芽分化时间比较晚；如果草莓植株的长势比较平庸健壮、叶片颜色表现为黄绿色，就表明草莓株体内的碳氮比很合理或者碳氮比较高（碳水化合物多、氮素含量少），这样的情况比较有利于草莓花芽的提前分化。

除了氮素营养以外，因为磷、硼对花芽分化具有促进作用，钙能提高草莓对温度计日光照的敏感度，所以在花芽分化期适量增施磷、硼、钙也有利于促使草莓花芽更早的进行分化。

除了肥料营养作用外，水分营养也会对草莓花芽的分化产生一定的影响。当草莓花芽分化期时保持土壤适度干旱，不仅有利于抑制草莓根系对土壤中氮素的吸收量、降低植株体内的氮素含量，而且有利于促进草莓植株更好的进行光合作用来合成更多的碳水化合物，也能降低草莓株体内的赤霉酸含量，从而在提高碳氮比、减少花芽抑制作用的基础上，促使草莓花芽更早、更快、更好的分化。反之，草莓花芽分化期遇到持续阴雨天气或过多过勤的浇水，如果土壤适度过大就会抑制花芽的分化或造成花芽分化期推迟。

4、苗情因素

俗语说的好：苗好收三成；苗好一半收。草莓苗势健壮、苗龄大小适宜、秧苗^{[秧苗一、植物拼音：yāngmiáo英文：rice seedling （水稻的幼苗）秧苗移栽一般指水稻秧苗的移栽，水稻秧苗的移栽有多种方法，如插秧（又叫插田）、抛秧、点播等。]}叶片数量合理，是确保草莓花芽早分化、早开花、早坐果、多结优质大果以及早成熟、早上市的物质基础。如果苗势黄弱或徒旺长、苗龄过大或过小、秧苗叶片过多或过少，不仅不利于草莓的正常生长发育，也不利于草莓花芽的正常分化及后续正常的开花结果。

那么，什么样的苗情最有利于草莓花芽的分化呢？一般来说，苗株长势中庸、茎秆粗短壮、茎粗1公分、苗龄有4-5叶1心，这样的秧苗是最有利于草莓花芽提前分化、快速分化，而且花芽分化的数量最多、花芽分化的质量普遍十分饱满优质。对于培育有利于花芽分化的中庸健壮苗的方法，农技小背篓会在后面促进花芽分化的管理中向大家具体介绍。

二、如何管理才能促使草莓花芽更早、更快的分化？

通过上面的介绍，相信大家已经弄清楚了影响草莓花芽分化的主要因素，而我们要做的就是根据原因采取有针对性的措施，进行巧妙的管理来促使草莓花芽更早、更快的分化，进而达到草莓早开花结果、早成熟上市的目的。具体方法如下：

1、低温处理诱导花芽分化

低温环境是诱导草莓花芽提前分化的关键，但对很多地方来说，草莓夏秋季育苗^{[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]}期往往仍处于温度较高的温度环境，如果要想促使草莓移栽后能够尽早尽快的开始花芽分化，我们就需要采取一些措施来对秧苗进行低温处理，以此促使草莓花芽在低温环境中提前分化，目前常用的方法主要以下几种：

①高山育苗诱导花芽分化

大家都知道，地势高的地方气温比较低（海拔每升高1千米，温度大约可以降低5-6度）、昼夜温差比较大。因此，我们可以通过高山低温育苗的方法，来促使草莓花芽更早更快的分化，而且投入成本也比较低。具体方法如下：

等草莓幼苗长到4-5叶1心、茎粗1公分左右达到壮苗标准时，或者在草莓花芽分化前15-20左右时，把幼苗从平地苗床上起运到海拔1000米左右高的山地上，在施足底肥、浇透底水的基础上，搭拱棚栽种、覆盖遮阳网反光布遮光，通过低温、短日光照培育3-4周后，等到绝大部分（85％左右）的草莓植株花芽开始分化后，即可起苗下山进行移栽定植，经过高山低温短光处理的草莓苗，在花芽分化期上一般能比平地常规育苗的草莓苗提前半个月以上的时间。

至于起苗上山育苗的时间、育苗时间长短以及起苗下山定植的时间，应当结合当地的气候条、草莓的品种特性以及花芽分化的早晚灵活决定。

②冷藏处理诱导花芽分化

在当地没有高山的情况下，我们也可以把草莓秧苗在花芽分化前放在低温的冷藏库^{[冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。]}中进行低温处理，以此借助冷藏库中的低温环境来诱导草莓花芽提前进行分化，只是这种方法需要投入一定的成本。具体方法如下：

在草莓花芽分化前15-20天左右时，把草莓幼苗假植到营养钵或育苗箱内中培育7-10天，然后把栽有草莓幼苗的营养钵或育苗箱转运到10-15度的恒温冷藏库中，每天下午4-7点左右移入，到第二天早上7-8点移出，每天出库后接受8个小时左右的日光照，连续在冷藏库中低温处理18-20天左右；草莓幼苗在冷藏库中低温处理的这段时间，入库的时间可以逐步提前、出库短时间可以逐步延后，冷藏库的温度可以逐步的小幅度降低，每天出库后的日光照时间可以逐步缩短；等到绝大部分的草莓秧苗开始花芽分化后，再把草莓秧苗全部移出冷藏库进行移栽定植即可。经过冷藏库低温处理的草莓秧苗在花芽分化期上能比常规育苗的植株提前半个月以上的时间。

③其他低温诱导花芽分化的方法

除了上述两种常用的低温育苗方法以外，我们也可以通过在气温较低的北部地区育苗，等到绝大部分草莓秧苗花芽形成后，再把草莓秧苗运到气温较高的南部地区栽种，或者适当推迟扣棚时间以及日盖毡、夜掀毡的方法，来降低草莓生长发育的温度和日光照时间，以此来诱导草莓花芽更早的分化。

2、缩短日光照时间诱导花芽分化

低温和短光照，是诱导草莓花芽提前分化的重要环节因素，因此，我们可以通过缩短日光照时间的方法（具体进行时间要结合当地气候、草莓品种特性及花芽分化期早晚灵活确定），来诱导草莓花芽提前分化。具体方法如下：

在草莓进行棚室内育苗时，当草莓花芽分化前15-20天左右时，我们可以用厚度在0.1-0.5毫米的深色薄膜（以黑色或银色为佳）或遮光率在50-60％左右的遮光网，在每天的下午3-4点到次日7-8点这段时间内把把整个育苗棚室全部覆盖起来，在降低育苗棚室内的温度（可以降低2-3度左右的气温和5-6度的地温）、让秧苗处于弱光的环境中的同时，可以把草莓秧苗每天接受的日光照时间控制在8小时以内，使用深色薄膜在连续低温遮光处理17-20后或使用遮阳网连续处理后花芽分化时，应当及时撤掉覆盖物，就可以促使草莓尽快从营养生长转为生殖生长，诱导草莓花芽提前进行分化。

3、人工断根促使花芽尽早分化

大家都知道，草莓植株的生长发育、开花结果所需要的养分，绝大部分都是通过根系在土壤中吸收转化运输到株体的各个部位中的，而且草莓根系对氮肥的吸收量比较多，容易造成草莓株体内碳氮比过低而抑制花芽的顺利分化。因此，我们通过在苗期人工断根的方法，减少草莓根系对土壤中氮素营养的吸收量，以此来提高株体内的碳氮比，进而达到促进花芽分化的目的。具体操作方法如下：

在草莓幼苗定植前3周左右时，先对假植苗圃土壤浇透水，然后用小铲刀在草莓苗株四周5公分左右的土壤上，垂直由上向下竖切10公分左右的深度，以此来切断草莓幼苗外围的部分毛细根，减少草莓根系对土壤中氮肥营养的吸收量，此后两周每隔1周进行断根1次，一般可以根据实际情况连续进行断根2-3次左右。但要注意，草莓断根后虽然会抑制根系对氮素的吸收，同时也会抑制根系对水分的吸收，如果断根后2-3天后秧苗出现中午萎焉的情况，可以在早晚向叶面喷施清水缓解；此外，草莓断根的时间在幼苗定植前7天时停止，以防影响移栽定植后的成活率。

4、疏除老黄叶促进花芽分化

大家都知道，草莓生长发育所需要的有机养分主要是通过叶片光合作用合成的，但随着新叶的不断生长，植株上早长出的叶片会逐步的老化黄枯，这些老黄叶光合作用制造养分的能力会逐步降低，其所消耗的养分量会超过合成的养分量，如此以来，老黄叶过多消耗养分就会影响花芽分化的养分足量供应；同时，随着草莓的不断生长发育，

植株上的叶片量会越来越多，会使草莓植株的通风采光变差，还容易诱发病虫害，而且老黄叶中含有的抑花素比较多，也会对草莓花芽的分化产生抑制作用。因此，我们就可以通过及时摘除草莓植株上老黄叶，来减少养分消耗量、改善通风透光环境、降低花芽分化抑制作用，从而促使草莓花芽更快更好的进行分化。具体操作方法如下：

在进行草莓疏除老黄叶操作时，我们可以从草莓植株顶部叶片开始往下数，对于第六片叶及以下的老叶、黄叶、病叶、枯叶进行摘除，每次摘叶数量不可过多，要确保每棵草莓苗株上始终有5片左右长势健壮、叶片肥厚的绿叶，以此来使这些叶片在充分进行光合作用的基础上为花芽分化制造出足量的有机养分。在进行草莓摘老黄叶时应当注意的是：①要分批分次的进行摘叶，不可一次摘叶过多或过重；②要选择晴天上午叶片上的露水自然风干后进行，不可在阴雨天气时进行摘叶；③要小心谨慎的摘叶，以防对草莓植株造成较大的撕裂伤口。

5、平衡施肥保证花芽分化顺利进行

对草莓进行科学合理的施肥，尤其是控制好氮肥的使用量，以此来确保植株营养全面充足、长势健壮中庸、植株体内碳氮比平衡、营养生长尽快向生殖生长转化，是促使草莓花芽顺利且尽快分化的营养基础。

从草莓整个生育期的养分需求上来看，在氮磷钾三大元素上来说，草莓对钾肥的吸收需求量最多，对氮肥的吸收需求量其次，对磷肥的吸收需求量最少，在中微量元素上来说，为草莓补充钙、硼等营养对花芽分化具有促进新作用。

因此，在草莓施肥管理上，应当尽量多增施一些有助于提高土壤疏松通透性、有利于根系生长发育与吸收的腐熟有机肥、微生物菌肥；尤其在草莓花芽分化前，要特别严格控制使用氮肥，以防造成根系吸收氮肥过多而发生营养生长过旺、影响花芽分化的问题发生，同时要在花芽分化前还要为草莓适量增施磷钾肥，以此来健壮植株、增强光合作用，从而在确保提碳水化合物供应充足、高碳氮比的基础上促使花芽更好更快的分化。需要特别注意的是，对于花芽分化较早的草莓品种，建议在7月底时就应当少用或停用氮肥，对于花芽分化较晚的品种，应当在8月初时就应当少用和停用氮肥，等到草莓花芽开始分化后，应当及时追施磷钾肥，如果有需要也可以少量补充一点氮肥。

除此之外，在草莓显蕾前叶面喷施1-2次的0.3％的磷酸二氢钾、0.2-0.3％硼砂或硼酸溶液及氨基酸叶面肥，也能促使草莓更好的形成花器。

除了以上介绍的五种促进花芽分化的方法外，不少农民朋友也经常使用多效唑、烯效唑、丙环唑、脱落酸等植物生长调节剂来调节植株生长、促进花芽分化，但农技小背篓建议大家：在上述五种方法能够实现促使花芽顺利早分化的前提下，一般不建议大家使用激素类的植物生长调节剂，如果使用不当往往会对草莓生长或花芽分化造成抑制性作用，但如果在使用上述方法没有达到促花效果且草莓徒旺长比较严重时，再严格按时药物使用说明科学适量的使用这些植物生长调节剂。

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