金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。]是一种菌类，食用它的方法有很多种，而且金针菇岩营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也很高，颜色基本为黄色或者是白色，那么金针菇种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]最佳时间是什么时候？
金针菇种植最佳时间
金针菇在低温中才会生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]的更好，如果是在露地种植，可以在九月种植，在四月份种植也可以，如果想要在夏季种植，温度要控制在十五摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]以下，在通风环境好的地方养护金针菇，它会生长的更旺盛。
金针菇种植方法
首先要在市场上买一些金针菇，然后把金针菇的根部[根部，英文名称rootage，意思是距离杆身最近的那部分棒头。]处理，可以采用水培金针菇的方式，找到容器，在容器中加入水，在水中加入苏打搅拌均匀，然后放如一张纸巾，把已经切掉的根部放到里面，然后覆盖，放到有阳光的地方，这样大约十五天[《十五天》是连载在起点中文网的都市言情类小说，作者是半月八小时。]就可以生长出来了。
种植金针菇的注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]
在种植金针菇的时候，不仅要控制好金针菇生长的温度，还要控制好一定的湿度，要知道金针菇在潮湿环境中，会更加茂盛，我们在购买金针菇的时候，可以选择金针菇根部有土的，这样的金针菇成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]会更高。