导读：长得酷似香蕉^{[香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。]}，10月正成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}，以前山上到处是，如今种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}卖35元1斤

中秋节^{[中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。]}已过，好多的农作物也成熟了，像柚子^{[柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。]}、橘子、梨子、苹果，还有柿子等等水果就正是大量上市的季节。笔者近段时间在贵州铜仁市这边的一个小县城打工，当地就大量盛产柚子，很多人在马路边售卖，尤其是到了赶集的日子，那镇上到处都是柚子。

并且在贵州这里还盛产很多的野果^{[本书是梭罗的最后力作，是他倾注其生命最后十年的全部心血，陆续写成的一组有关野果的散文。]}、野生^{[野生是一个词组，意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。]}菌等野味，其中有一种野果，就有不少的农民在售卖，听他们说有些是自己在山上采摘来的，还有一些卖相好的则是农民自己种植的。它长得很像香蕉，一下子就勾起了笔者童年的回忆，在20年前南方的山上到处都是，到了10月份就成熟了。如今却能卖到35元一斤，实在是惊讶，但是很多的北方人却没有吃过它，这种水果就是“八月瓜”。

八月瓜是一种在过去南方很常见的野果，大部分南方地区都有分布，而各地的叫法也不同，比如有八月炸、九月炸、牛卵坨、狗腰子等，因为长得很像香蕉，有些地方直接叫它野香蕉。

八月瓜是一种野生藤本水果，它的果型是橄榄形的，长得确实很像香蕉。一般是成对生的，也有些是四个对生的，还有少数是一个独立生长的。这种野果有一个特性，在农历八月份的时候才成熟，而一旦八月瓜成熟了后，就会自动裂开，然后露出里面白色的果肉，这也是得名“八月炸”的原因。吃起来味道不输荔枝，非常的鲜美，并且营养也很丰富。

在过去，很多的小孩子到了农历八月十五中秋节的时候，就会进山去寻找八月瓜。这种野果的果肉是乳白色的，就和香蕉差不多，但是却有很多和西瓜一样的黑色种子，吃起来是比较麻烦的，但这丝毫不影响农村娃对它的好感。常常一摘就是一袋子，然后拿回家里慢慢的吃。

如今生活水平提高了，野生的八月瓜是越来越少了。并且这种野果也被科研人员进行了培育，现在已经被作为一种新型的水果推广种植了，有少数的农民还开始规模化种植，并且还取得了很不错的利润。在市场上八月瓜能卖到35元左右一斤，很多人都因为稀罕，没有吃过这种水果而纷纷掏钱购买来尝鲜。

如今就正是八月瓜大量成熟上市的季节，在南方的很多集市上就能偶尔见到八月瓜的身影，有些靠近城市的农村还有专门种植八月瓜的采摘园，好多人也去体验尝鲜。但是对于北方人来说，八月瓜是陌生的，一来是北方地区没有这种植物，二来是八月瓜是不耐存储的，不能常有运输。一旦成熟了就会裂开，这样就不利于存储和运输了。所以很多的北方人不认识八月瓜，而吃过它的人则更少了。各位网友朋友们，你们认识八月瓜吗？吃过没有呢？