甜瓜[香瓜(Cucumis melo),又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。],是葫芦科黄瓜属中一种高效经济的水果,主要用途是用作生食鲜果,它是我国各地城乡人民普遍喜欢食用的大众化水果。在我国栽培历史悠久,栽培面积居世界前列。目前栽培上应用的绝大多数都是薄皮甜瓜和厚皮甜瓜。厚皮甜瓜如新疆的哈密瓜、甘肃的白兰瓜、内蒙古的河套密瓜,常被用作餐后最佳水果进入宾馆、饭店的餐桌,而东北大部及南方种植的薄皮甜瓜,因其口味香甜,人们称其为香瓜,是各地重要的初夏水果,深受广大消费者欢迎。因此,种植甜瓜已成为众多农民发展效益农业的首选,各地种植面积居高不下。
随着种植面积的增加,连作重茬种植不可避免,一些病虫害也随之加重发生。不只是常见的病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]如白粉病、霜霉病、枯萎病等经常光顾瓜田,近年来,被列为检疫对象的黑星[黑星是指某些密度极大,引力场形如黑洞(但黑星没有视界),内部由物质填充的大质量天体。]病在一些地方也由零星发生,发展到大面积发生,严重影响甜瓜的产量、质量以及瓜农的经济效益。
甜瓜黑星病侵染叶片会形成病斑并穿孔,光合作用形成的干物质减少,产量随之下降;果实受害[受害,汉语词语,出自《后汉书·皇甫嵩传》,释义为受到伤害,遭受损害。]时,果面产生凹陷褐斑,影响果实美观,降低商品性。
那么,甜瓜黑星病是什么病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]侵染引起的,有哪些发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]规律,发病症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状(symptom)。]是怎样的,如何有效防治呢?
一、甜瓜黑星病病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。]
1、病原菌。甜瓜黑星病的病原菌是瓜疮痂枝孢属(Cladosporium cucumerinum Ellis et Arthur)(图1),属于半知菌亚门真菌,该病菌的菌落平展,呈深灰褐色、绒状,它的分生孢子[常指由子囊菌、担子菌或半知菌,在无性生殖过程中,产生的一种孢子。]梗分化非常明显,一般仅上部有分枝,呈褐色、有隔,它的产孢部分作合轴式延伸;分生孢子圆柱状,椭圆形或纺锤形,光滑或具微刺,呈现褐色,一般为1~3个细胞,大小2~6 x 4~25微米。分生孢子与孢子梗间的细胞多数情况下可以脱落,萌发后生出菌丝。
图1 甜瓜黑星病分生孢子梗及孢子着生示意图
2、病原菌习性。该病原菌不仅为害甜瓜,还可为害黄瓜和西葫芦等作物。低温高湿条件下病菌发育快,产生分生孢子多,侵染机率加快。一般在相对湿度达93%以上,气温在15~30℃之间易产生分生孢子,分生孢子在5~30℃以下均可萌发,孢子萌发最适宜的温度为15~25℃,但要求有水膜及甜瓜汁液的存在。
二、甜瓜黑星病传播途径
1、传播途径。该病菌多数以菌丝体或分生孢子的形式,在甜瓜的种子、病残体上越冬,也可随着病残体在土壤中存活成为第2年的初侵染源。第2年春天这些菌丝体或分生孢子在适宜的温度和湿度条件下,通过植株的气孔、伤口侵入,借助于气流、雨水、农事操作等传播蔓延。
2、发病条件。低温高湿条件特别是高湿情况下,发病严重。也就是说在湿度大情况下,夜温低时可加重病害扩展。当空间相对湿度达到 55% 即可发生病害,70~100%时发病严重。露地栽培时,连续降雨导致田间[田间 (1916—1985),男,原名童天鉴,安徽省无为县开城镇羊山人,著名诗人。]湿度大、气温低,易发生病害,应在雨季到来时做好预防;温室大棚种植时,若棚内温度低,由于大水漫灌导致室内湿度大,则病害易发生。薄皮甜瓜发病较厚皮甜瓜重,不同品种抗病性存在差异。
图2 幼苗心叶枯萎症状
三、甜瓜黑星病症状
甜瓜黑星病只要条件适宜,病菌在甜瓜整个生长期间都可侵染发病,可为害植株的叶片、茎蔓、卷须和果实,受害最重的是植株新生组织,即嫩叶、嫩茎和幼果等这些幼嫩部分。
1、幼苗受害症状。幼苗发病时,植株生长缓慢甚至停止,心叶表现为枯萎最后死亡(图2)。
图3 叶片初期病害症状
2、叶片受害症状。叶片感染病菌后,最初叶片上布有褪绿小斑点(图3),这些斑点扩展后为渐渐呈现近圆形的淡黄色病斑,然后病斑呈现星状的穿孔、开裂(图4)。
图4 叶片病斑穿孔症状
3、叶脉受害症状。受害的叶脉表现为坏死,而叶脉周围的健康组织还在继续生长,导致病斑周围叶组织扭曲(图5)。
图5 叶脉受害症状
4、茎蔓、卷须、叶柄、果柄受害症状。受害部位最初为呈现淡黄褐色水渍状条斑,这些病斑随着分生孢子增多,被破坏的组织逐渐变为暗褐色,病部凹陷龟裂(图6)。有的受害的病部溢出开始是的胶状物,后来又变为琥珀色的胶状物,潮湿情况下在病斑上密生灰黑色霉层。
图6 茎蔓、卷须受害症状
5、植株受害表现。重病株心叶腐烂,茎蔓萎蔫。
6、果实受害症状。感染病菌后的果实可在果面上看到暗绿色圆形至椭圆形的病斑,这些病斑发展之后会凹陷、龟裂呈疮痂状(图7、图8),并有白色或琥珀色溢出物,而且受害的病组织会停止生长,从而形成畸形的病果,当遇到潮湿的环境条件下病部有灰黑霉层,但不腐烂。
图7 果实受害症状
图8 果实受害症状
四、甜瓜黑星病综合防治措施
甜瓜黑星病是检疫对象,除不到疫区引进种苗外,还要加强田间相应措施,减少病原菌,调控植株生长环境,控制病害发生,一旦有病害发生应及时治疗,防止病情扩大蔓延。
1、选用优良品种,搞好种子处理。选择适合当地栽培的高产、优质、抗病性强的品种种植,不要到疫区进行引种和引进幼苗移栽定植。为防止种子带有病菌,播种前对种子进行消毒,消灭病原菌。常用的种子消毒方法有温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种:将55~60℃温水倒入装有种子的容器,边倒边搅拌,待水温降至30℃为止再进行催芽。药剂消毒:将40%褔尔马林100倍液或50%多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]可湿性粉剂500倍液浸种15~20分钟后,再用水冲洗药液,干净后再催芽。直播时可用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。
2、合理施肥,适当稀植。甜瓜施足有机肥能有效地促进生长发育,增加甜度和产量,但在施用时一定要注意有机肥要充分腐熟,通过高温发酵消灭粪肥中病菌,减少菌源。同时,可与微生物菌肥同时施用,达到以菌治菌的目的。在施用的肥料”三要素”中,应增施磷钾肥,控制氮肥用量,避免枝叶过于茂密,田间荫蔽,枝叶间产生水膜而有利于病菌繁衍传染。同时,要注意控制定植密度,避免过密后期田间通风透光不畅,病菌易传播,病害加重。在管理过程中,适时整枝、打杈、压蔓,及时中耕锄草,提高地温,促使瓜苗本身生长健壮,增强抗病能力。对于整枝时的病叶、病枝和病果要及时清除田外烧毁或深埋,避免病菌传染。
3、实行垄作,控制水分。黑星病发病首要条件是病菌遇到水分才能产生分生孢子侵染甜瓜,因此,要围绕田间控制湿度和水分这一环节,不给病菌繁衍创造条件,从而减轻发病。可实行垄作或高畦种植,田间遇雨能够及时排除积水,最好是地膜覆盖并铺设滴灌设备,避免大水漫灌造成病菌扩散传播。定植后至结瓜期控制浇水,温室大棚种植甜瓜应注意通风降湿,同时提高温度,白天保持田间温度在28~32℃,相对湿度控制在60%为宜。
4、发病初期,及时用药。药剂防治甜瓜黑星病重点是在发病初期及时打药控制病情。常规用药可采用多菌灵、甲基托布津、百菌清、扑海因等喷雾防治,也可用30%醚菌酯可湿性粉剂2500倍液,或10%世高水分散粒剂6000倍液喷雾防治,还可用12.5%烯唑醇可湿性粉剂 2000 倍液 +80%甲基硫菌灵800倍液喷雾,连续喷施2~3次,每次间隔7~10天,最好是交替用药,避免产生抗药性。