雪花[雪花，一种晶体，结构随温度的变化而变化，又名未央花和六出，一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。]梨是河北特有的名产之一，有着丰富的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，像是糖分、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及多种矿物质元素。具体内容如下：
雪花梨有哪些营养价值及成分
雪花梨是河北特产，至今有着两千余年的种植历史了，相传在北魏时期它属于宫廷进贡的水果之一。从营养成分来看，平均每100g的雪花梨中，约有0.2g的蛋白质、0.1g的脂肪、10.6g的碳水化合物、0.8g的不溶性膳食纤维、17毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]的维生素A、4毫克的维生素C、1毫克的钠、85毫克的钾、5毫克的钙、10毫克的镁等营养物质。
雪花梨适量食用[食用，意思是可作人的食物的。]对身体健康有很多好处，像是降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]、清肺止咳、开胃护肝、利尿通便等好处。大部分人都可以食用，但需要注意的是它性寒凉，不要食用过多。
什么时候吃雪花梨营养价值高
雪花梨属于寒性水果，早上食用可以起到润肠通便的作用，但是不建议大家空腹食用，以免会导致腹泻等症状。除了早上外，也可以选择在午饭前一个小时，也就是上午十点左右食用，可以起到饱腹感，减少正餐的摄入。
雪花梨也可以在饭后食用，但不能吃过饭后立刻食用，应该在饭后1-2个小时左右再吃，这样既不会给肠胃带来伤害，还会起到促进消化的作用。