小番茄[番茄,别名西红柿、洋柿子。]也叫,为老百姓餐桌上喜爱或茶余饭后的甜点,需求量也一直在逐年增加,小番茄室外种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]很难进行[进行,词语。]越冬,长久露地种植也会造成土壤中大量残存病菌,造成土传病害,难以在同一块田地上一直进行定植,土壤中残存的病菌也严重危害植株健康,使产量大大降低,温室花泥[花泥也叫花泉或吸水海绵,是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品。]椰糠[椰糠是椰子外壳纤维粉末,是加工后的椰子副产物或废弃物。]种植大大减少土传病害影响,并且种植材料成本低,更换方便。电动振荡器[《振荡器》是日本《旬报》评选出的2003年十大佳片之一,其主题是女性自省,表现形式则是曾在西方电影中相当流行的公路片。]在提高番茄产量上也起到了很好的效果,提高番茄座果率,并且可以减少灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害,属低温高湿型病害,病原菌生长温度为20~30℃,温度20~25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。],极大提高了小番茄的产量。
Q:电动授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]器有什么使用优势?
A:小番茄属于自花授粉植物,在温室大棚种植中,由于周边环境相对处于密闭状态,如果不依靠外部人为干预,会大大减少小番茄的座果率。就目前而言,普遍采用的是生长调节剂或者利用人工点花的方法来完成,耗费人力物力不说,反而效率低下,果实的畸形率也普遍较高。激素的使用,残留在花瓣及柱头的液体很容易诱发番茄灰霉病的发生,温室大棚种植属于较为密闭种植,产生病害后很容易造成大面积传播,不利于生产。电动振荡器的产生,就很好的解决了以上问题,它利用蓄电池进行驱动使马达高速运转带动摆动杆的震动,利用其产生物理震荡的原理进行震荡授粉,并且使用简单,只需打开电源开关,在花穗柄部轻触0.5秒到1秒钟,通过震荡植株整体或者花穗部分,使成熟的花粉震荡出来落到雌花柱头上,完成授粉,不仅效率高,授粉也均匀。授粉时间应在温度较为温暖的时候,这时候花粉活性更高,一般在9:00~15:00,授粉次数为夏秋季节隔天1次,春冬季节3~4天1次。减少果实畸形率提高座果率实现丰产。
图1电动震动授粉 图SC-99型电动授粉器
Q:如何做栽培设施管理?
A:小番茄种植方式,采用花泥椰糠种植技术,配合水肥一体化滴灌技术进行定植,底部采用钢结构作为底座将椰糠条及花泥置于上方,使其离地面50cm-60cm左右,椰糠条长100cm,还可根据现场情况进行定制,椰糠条在使用时先在其面上进行开口,口的规格为15cm×15cm大小,然后将其泡水,待椰糠发胀后即可使用,花泥块切割成规格15 cm×15 cm×10 cm的方块,然后在花泥正中间开一个直径为5 cm左右的口,注意开口不可穿透花泥,深度在5~8 cm左右即可,将花泥泡于水中,待吸水饱和后置于椰糠条开口处。采用花泥椰糠作为无土栽培基质,其具有优秀的保水和透气性,在番茄定植中,避免了由于天气炎热水分散失过快和较为阴暗环境下水分过多从而造成番茄根系缺氧腐烂的现象发生。同时采用花泥置于椰糠条上的种植方法,可以在小番茄生长中后期,为其根系的生长提供充分的生长空间。
Q:如何做肥水管理?
A:小番茄生长中的需肥使用自动施肥机进行施肥,通过电脑调控施肥设备,施肥设备自动将营养液[营养液是采用环境生物生态共生技术和菌根共生原理经生物发酵、化学螯合、物理活化等工艺合成的一种新型营养液。]自来水[自来水,是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序,最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。]按比例进行融合通过输送管道,输送给花泥椰糠种植区域,为保证营养液的有效利用率,管道末端采用滴箭直接定点输送,避免多余营养液的浪费,减少我们的种植成本。我们使用的肥料是刘士哲老师配置的专用茄果类水溶肥,由于自动施肥机昂贵,不可以使用复合肥在设备中使用,否则会堵塞管道,严重会损坏设备。环境温度高于20℃,营养液EC保持在 1.7~2.0 mS/cm即可;当环境温度低于20℃时,营养液EC可调整至2.0~2.5 mS/cm,营养液的液温保持在25℃左右较为合适,冬季如果液温较低,可以采用液体增温设备进行加温。营养液一般 5~7 天配制 1 次,当使用面积增加时,还可以根据测量的 EC 值情况进行营养液各元素的增加,或根据植物是否出现轻微缺素症状来判断是否进行营养液各元素的补充。当然在管理过程中,使用EC计及时对营养液进行浓度测量是非常重要的,及时补充水溶肥料,以保证小番茄的正常生长。
Q:种植环境是怎样的?
A:我们采用玻璃连栋的温室大棚进行定植,棚高6米,内有透光度较高的内遮阳,外有透光度较低的外遮阳,通过控制电柜对内外遮光、环流风机、湿帘风机、湿帘(配合湿帘水泵)进行物理降温,有条件的还可以安装工业冷温水机和ZYRO-5000L型号的纯水制造系统以保证能控制冬夏季自来水的液温及自来水的纯净度,以保证小番茄的高产。
Q:如何做病虫害防治?
A:冬季温室在管理小番茄的过程中常出现的病害会有立枯病[立枯病又称“死苗”,主要由立枯丝核菌(学名Rhizoctonia solani Kuhn, 英文名Sheath Blight ),属半知菌亚门真菌侵染引起。],猝倒病,病毒病,番茄枯萎病,晚疫病,早疫病,灰霉病,叶霉病,脐腐病等病害,在这些病害的防治过程中,,我们主要以预防为主,治疗为辅。当然在番茄管理过程中,出现病害的情况也非常常见,当出现立枯病的时候,我们需及时进行药剂灌根处理,常用的治疗立枯病药物有噁霉灵,宁南霉素,荧光假单胞杆菌等,根据指导倍数进行使用;晚疫病的出现可使用氰霜唑,拜耳氟菌霜霉威,烯酰锰锌等药物进行防治;早疫病防治主要使用嘧霉胺,扑海因,嘧菌酯,代森锌等药进行防治;番茄脐腐病主要原因是缺钙造成的,可用易动钙等叶面喷施防治。夏季则夜蛾、螨虫、白粉虱危害严重,可利用玻璃温室大棚密闭性好的特点,每2-3个月进行一次熏棚,常用的熏棚药有12%哒螨灵异丙威烟熏剂每亩用量在250g左右,也可根据虫害严重情况进行适量的增加。夜蛾比较有效的药剂是毒死蜱、阿维菌素、5%高氯·甲维盐等药剂,白粉虱的防止可用物理防治张挂黄板配合,药剂使用70%拜尔艾美乐生产的吡虫啉或者其他合格厂商生产的啶虫脒等药剂进行防治。
Q:电动授粉结合花泥椰糠有哪些种植的优势?
A:花泥椰康定植较普通温室定植可大大减少土传病害的发生,并且花泥、椰康条更换方便,不会出现长久种植造成地力下降及土传病害的发生,但由于相比于室外种植室内种植由于环境较为密闭,所以不能通过自然界当中的风媒、昆虫等进行授粉。人工授粉效率又低,激素喷打又不安全,所以结合振荡器来模仿自然授粉过程,能够显著提高番茄坐果率、提高产量。经电动授粉器处理的番茄果实整齐一致、果型周正,畸形果率明显低于激素处理的番茄,极大的增加了坐果率,而且番茄果肉在成熟后饱满无空洞、无畸形果、果个均匀、单果重量增加,极大的提高产量,通过对照可亩产增加8%~20%左右,大大的增加了我们的收入。