百香果[百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，夏季冰镇后食用百香果也是一大享受，我们可以通过百香果的味道、外观来判断它是都坏了。具体内容如下：
判断百香果坏了的方法有哪些
百香果是一种营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高的水果，适量食用对身体有好处。但是当我们买回来百香果却没有及时吃掉的时候，我们应该怎么判断它是否坏了呢？
其实方法很简单，正常的百香果果肉往往是呈粥状的，里面的果肉是淡黄色的，有着淡淡的清香味。但是如果将百香果切开后，果肉基本上沉在底部粘成一团，并且伴有阵阵类似酒精发酵的味道，就证明它是坏了。
而且，百香果腐坏较为严重的，闻起来会有一股酸臭味，从外表上也可以看出一些端倪。一些百香果坏了之后，表皮非常松软，一捏就破，甚至还会发霉。
很多人说，百香果表皮发皱是否是坏了，其实并不是的。一般来说，百香果表皮发皱并不代表是坏了，只是果皮上的水分蒸发造成的而已，所以百香果表皮发皱了也是可以食用的，大家不用过于担心。
百香果还是比较耐储存的，存放合理的情况下，保存一个月左右是没有问题的。希望以上内容可以帮到大家！