前两天，一养殖户打电话来说，关在抬网里的鱼死了几千斤。老板说，把鱼关到抬网里，然后就按买鱼人的要求，停食，并要泼两遍硫酸铜[硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末。]，可泼了第二次后，还不到两小时就发现死鱼。所以怀疑是有人投毒，那是否是真的有人投毒呢？
当和老板一阵交流之后，了解到老板在泼硫酸铜没有称量，硫酸铜是分两次泼的，中间隔大约有两小时，老板以往卖鱼也是这样操作的，所以这次死鱼，老板怀疑是当他们离开后，有人**下了药。但交流中，老板说的一个细节，让我排除是人为投毒的可能性。以往抬鱼时，当把鱼关到抬网里时，老板是在旁边开了一个三千瓦的增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]一直开着，但这次由于增氧机设备坏了，所以放在抬网旁边的是一台一千五百瓦的增氧机。一切都安排好了才离开的，当时并没有发现鱼浮头。而发现死鱼时，已出现有鱼浮头。
这里就不得不阐述一下硫酸铜与溶氧的关系了，虽然溶氧低到还不至于让鱼缺氧死亡的程度，但过低的溶氧，会加速鱼的呼吸，以及血液的循环系统。这与人处于空气稀薄的高原时，呼吸加快是一样的道理。也许过去，同样的季节，同样的剂量，溶氧充足，铜离子的浓度对鱼来说还能耐受，但当呼吸加速时，通过鱼鳃呼吸摄入血液中的量就会超出安全浓度，这是引发硫酸铜中毒的原因所在。我当时这样一说，老板一下子就明白了。
这里再来补充一点关于硫酸铜毒性[毒性（toxicity）：又称生物有害性，一般是指外源化学物质与生命机体接触或进入生物活体体内后，能引起直接或间接损害作用的相对能力，或简称为损伤生物体的能力。]的了解，硫铜不仅和溶氧相关，同时与酸碱度关系很大。当水体[水体 ，水的集合体。]碱性越高，硫酸铜的毒性越弱；反之越是酸性的水体，硫酸铜的用量应该减少。如果是鱼已经发生硫酸铜中毒，显然不应该用有机酸去解毒。还有一点也是最容易让人搞错的，那就是温度，好多杀虫药，都是温度越高，扩散越快，所以安全浓度越大，剂量会较低温时加量。所以许多人就觉得硫酸铜也是高温时应该加量，恰恰这样理解就搞反了，硫酸铜的毒性是随着温度升高而升高，高温时反而应该减少用量。
最后，越是硬度和碱度高的水体，硫酸铜越是安全，千万不能因为在这样的水体大剂量的使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]没有问题，也在其他碱度和硬度低的水体也这样使用，那就有可能会出现安全事故。
正确认识硫酸铜的使用
硫酸铜呈酸性，5%的水溶液pH值在3.8，颜色是深蓝色的结晶体。由于硫酸铜的铜离子与蛋白质结合形成螯合物，使蛋白质变性、沉淀，还能使寄生虫体内的酶失去活性，所以能杀死寄生虫，尤其是对原生动物具有较强的杀灭能力。而许多鱼塘在捕鱼上会用到硫酸铜，则是利用硫酸铜溶液在低浓度下，对鱼体组织具有收敛作用。而且常和硫酸亚铁搭配使用，按5:2的比例。
之前就遇到过不少养殖户，听别人的经验介绍，在捕鱼时，大剂量使用硫酸铜，结果造成成鱼中毒，大量死亡。所以硫酸铜的使用尤其要注意以下几个方面：
一、水温。对使用硫酸铜来说，水温是影响效果的关键。铜离子的毒性与水温呈正相关，温度越高，其毒性越强。在夏天时使用，最好一亩不要超过300克。而当温度低于30度时，每亩水体可以用到500克每亩。
二、硬度。硫酸铜属于酸性药物，所以当水体呈碱性或弱碱性时，由于酸碱中和，其药效[药效，是指某一药物在用药后对机体产生一定强度的药理效应。]会减弱。当处于硬水中时，因为水体中的碳酸盐能与硫酸铜发生反应而生成碳酸盐沉淀，也会丧失部分药效，所以在高碱性水体，硬度高的水体，应增大硫酸铜的用量。
三、水质过肥。过去许多人认为，硫酸铜是酸性的，而有机物[有机物即为有机化合物。]较多的水体大多也呈现出弱酸性，所以就片面的认为应减少硫酸铜的用量。其实在有机物多的水体，由于蛋白质、多羟基化合物能与硫酸铜结合生成铜复合物，反而是药效降低，
四、盐度。盐度高的水体体富含食盐、氯化钙，硫酸酮在食协及氯化钙的作用下，其药效会减弱。所以在海水中硫酸铜的使用量要大大增加。
硫酸铜你真的了解吗？
硫酸铜分饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]级硫酸铜和水产用硫酸铜，具体还可以分出氯化铜和螯合铜。饲料级的硫酸铜含量是98%或以上，因为把更多的杂质提炼出来了，其颜色其实还没有水产硫酸铜那么鲜颜，但颗粒更小。水产用的硫酸铜，都是一些电子原件的废液，把里面值钱的金属，如金、银提炼出来，留下的都是一些比铜便宜的铁、锰等杂质。也正是由于有了这些杂质，饲料级的硫酸铜是没有休药期[也叫消除期，是指动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。]的，这个在农业部颁发的《新编渔药手册》288页上是可以查到的，但水产用的硫酸铜，只比饲料级的硫酸铜多了2%的杂质，休药期就是7天。如果严格来说，非要在捕鱼前用硫酸铜，最好还是用饲料级的硫酸铜。
硫酸铜治疗鱼病上有有多用途，但一定要了解其特性，当低浓度的硫酸铜溶液对组织可呈收敛作用，高浓度则呈**和腐蚀作用。其药效与水温成正比，所以热天的用量应减少，而冬天可适当加大到水深一米350克每亩；同时与有机物悬浮物、溶氧、盐度、碱度呈反比。饲料级的硫酸铜当按每公斤饲料添加4毫克，可以促进骨髓生成红细胞，我小时候经常看到卖猪药的在预混料里添加硫酸铜，也就是利用其维持骨的生长和发育，促进生长。在鱼上，如果鱼因营养引起的掉鳞，也可以使用硫酸铜。
硫酸铜在不同的鱼种上，其用量是不相同的，如云斑鮰鱼苗的安全浓度是0.017mg每升，当水深一米一亩用到半斤就得死鱼了。更多的时候这个药是用在鱼病的浸泡治疗上，因为铜离子可以破坏**还原酶系统，与蛋白质结合成蛋白质盐，所以可用于治疗一些真菌、细菌性疾病，同时对原生动物也有杀灭作用。用量根据纯度而定，纯度相对越高，其副作用越小，其用量也越少。有时还可以和硫酸亚铁按5：2比例搭配使用，以增加药效。
来源：养鱼经《养殖前沿》