菠萝[菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。]是一种我们都很喜欢的水果。菠萝的酸、甜和新鲜的味道吸引了许多吃货。但是菠萝和其他水果不同。菠萝的皮肤很难去除，有很多洞需要特殊的设备来处理。因此，清洗菠萝是非常重要的。接下来[《接下来》是孙燕姿新专辑《未完成》中的歌曲，歌曲作词为廖莹如，作曲为李偲菘。]，小编将为大家介绍菠萝的清洗方法。
一、用盐水泡泡
当我们经常吃菠萝的时候，我们应该把菠萝浸泡在盐水里，以减少涩味。为什么吃菠萝会发麻？这是因为菠萝中有一种蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]，可以促进蛋白质的分解。如果我们吃得太多，这种酶会分解我们舌头上的蛋白质，引起舌头的**感，就像被针刺一样。我们把菠萝浸泡在盐水中杀死蛋白酶。
二、用苏打水泡
清洗菠萝的时候还有很多小窍门，记住这个小窍门菠萝更甜，更干净。今天，让我们换一种方法。这种方法可以使菠萝味道更好。菠萝不再涩，不再酸。而且这种方法所用的材料也相对简单，只需要一定量的小苏打。首先，我们把菠萝切成小块，去皮洗净，切成小块。然后我们把一些水倒进小盆里，把小苏打放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]，然后把切好的菠萝放入小苏打中溶解。菠萝浸泡在小苏打水中后，菠萝上的蛋白酶会消失，吃起来甜甜的[《甜甜的》是周杰伦演唱的一首歌曲，由周杰伦作曲，方文山作词，收录在周杰伦2007年发行的专辑《我很忙》中。]，不再有涩味。