原创不易,文字也有产权,未经允许请勿转载!如果您喜欢有关三农,农业、种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]技术、农村生活等,那请点击右上角的关注!依农会把我了解的、学到的、看到的持续分享给大家。
芹菜别名胡芹,伞形科芹属二年生草本植物,有水芹、旱芹、西芹三个种。芹菜原产于地中海地区,是世界范围内起源较早的蔬菜作物之一,约在2000年前传入我国,初期传入时芹菜仅作为观赏植物栽培,后随着种植面积的扩大逐渐发现其药效和食用功能,深受古人的喜爱,种植面积和区域进一步扩大。在古代芹菜不仅是一种备受欢迎食药兼备的蔬菜,还因其生长特性以及名字中“芹”通“勤”,被寓意勤奋的象征,是古代拜师时弟子赠与老师的“六礼束脩”之一,寓意学生拜师后勤奋努力,不懈怠学业。近现代以来随着农业技术的发展,芹菜已广泛分布于我国南北各地,种植发展至今我国芹菜栽培面积已近900万亩,年总产量也在2000万吨左右,均居世界首位。
芹菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、芹菜素、香豆素、芹菜苷、有机酸、钙、磷、铁等多种营养物质,清脆可口,且长食有改善肠胃、调节血压、清热解毒等多种功效深受消费者的喜爱,已成为我国餐桌上最为常见的蔬菜之一,2000多吨的年产量,几乎全部被国人消耗。从种植上看,芹菜的适应性较强,亩单产量较高,种植管理相对简单,市场行情尚可,农民朋友多乐于种植。
不过随着种植面积的过大,原本病虫害较少的芹菜,也因过度粗放的种植管理模式,深受病虫害的困扰。今天依农要给大家介绍的芹菜斑枯病[属半知菌亚门,病原菌有两种,分别为杨生小球壳菌和杨小球壳菌。]是芹菜种植生产过程中最为常见、危害较大、传播蔓延较快、经年常发的病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]之一。该病害一旦发生,可导致芹菜减产20%-30%,严重的可达50%以上,甚至是全田丧失商品性。芹菜斑枯病又叫叶枯病、火龙病在我国各产区无论是露天种植还是设施栽培均有发生,对旱芹、西芹的危害较大,对水芹的危害相对较小(只是相对,若管理不当病害仍可爆发)。该病主要危害芹菜的叶片、叶柄和茎秆,发病时在植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]上形成或大或小的病斑,华南地区多为大斑型斑枯病,北方多为小斑型斑枯病;在防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]该病时,农民朋友多会发现,芹菜斑枯病病发后,很难用药[用药出自《吕氏春秋·荡兵》,解释:指下药,使用药物。]剂进行高效的防控。依农认为想要防治该病,必须紧抓源头,提前入手进行综合防治。依农接下来就带大家深入了解一下芹菜斑枯病,并总结相应的综合防治措施供大家参考。
深入了解芹菜斑枯病
一、病原简介
芹菜斑枯病的病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。]为芹菜壳针孢,真菌性病原。除危害芹菜外还可寄生于其它伞形科作物中。
该病病原菌喜冷凉且湿度较高的环境,当外界环境在5℃-30℃时病原菌具有侵染性和致病能力,当外界环境在18℃-25℃之前且环境湿度在85%以上时病原菌的侵染性和致病性较强且传播蔓延速度较快。当外结环境不适宜时,病原菌可在种子、土壤、病残体中存活一年以上。该病原菌对环境酸碱度的适应能力较强,PH值在3-8的范围内皆具活性,对光照较为敏感隐蔽环境传播蔓延速度较快。该病原菌的传播途径较广,可通过种子、病残体、土壤、为发酵腐熟的有机肥、空气、灌溉、雨水等多种途径传播。将病原菌置于45℃以上的环境持续10分钟以上,病原菌死亡。
二、侵染特性
初侵染:初染病原多来自种子、种苗、病残体、土壤,在外界环境适宜时病原菌的菌丝可直接或通过芹菜植株气孔、机械伤痕等侵入。病原菌侵入后,会有一个生长繁育期,也就是我们常说的潜病期,大概5-10天的时间。潜病期过后病原菌迅速破坏芹菜细胞结构,发病后期向外分生孢子,形成再侵染病原。再侵染:病原菌可依靠空气、雨水、灌溉、农事操作等途径对健康植株或病株其它部位进行再侵染,若不及时控制,再侵染现病的速度非常快,且能迅速分生新的孢子,加快病害蔓延的速度。循环侵染:携带病原菌的种子、种苗可使土壤携带病菌,反之亦然,再加之病残体清理不及时,形成了经年常发逐年严重的循环侵染,设施种植尤甚。
三、病症表现
大斑型:大斑型斑枯病主要发生在南方芹菜产区,叶部初现病时植株下部成熟老叶首先有失绿变黄的表现,随后叶片上出现黄色油渍状病斑,而后病斑逐渐扩大,发病后期单个病斑直径达2厘米左右,可见病斑多为深褐色,内部颜色较浅并有黑色小点(泌生孢子),发病严重时病斑扩大相连整叶干枯且上部幼叶现病。叶柄、茎秆现病时,首先出现黄褐色油渍状病斑,随后病斑逐渐扩大为长椭形,而后病斑中部向下凹陷颜色浅于外部有存在密集的黑色小点。病情严重时,可导致植株死亡。小斑型:小斑型斑枯病主要发生子啊北方芹菜产区,叶部初现病时,仍是植株下部老叶失绿,随后可见黄褐色油渍状小病斑,而后病斑逐渐扩大但是一般不会超过1厘米,随着病情的发展叶片病斑逐渐增多,病斑外部颜色重内颜色浅并伴有黑色小点,最后病斑相连,叶片干枯。叶柄、茎秆现病时,病斑发展与大斑型基本相同,仅是病斑较小。病情严重时会导致植株死亡。
四、易病规律
1、种子、种苗、土壤携带病原菌时易发生芹菜斑枯病。
2、土壤环境恶化、连作重茬时易发生芹菜斑枯病。
3、养分供给不足或氮肥施入过量植株徒长弱势时易发生芹菜斑枯病。
4、雨季较为频繁,田间排灌不合理时易发生芹菜斑枯病。
5、设施种植芹菜温湿度[随着电子技术的发展,近代测量技术也有了飞速的发展。]控制不合理、昼夜温差较大时依法何时能芹菜斑枯病。
芹菜斑枯病的防治思路
深入了解芹菜斑枯病后,我们可以发现种子、病残体、土壤是携带初染病原的重要组成,有菌才会发病,因此如何提前入手有效的降低初染病原的基数,是防治该病的关键。从环境角度来看,该病病原菌喜冷凉气候,但同样芹菜也是喜冷凉气候的作物,因此我们只能从调节水分、控制湿度、加强光照入手避免该病的发生、蔓延和传播。此外想要高效的防治该病,还要尽量避开病害的易病规律、精细管理培育壮株提高其自身的抗病性、适时科学用药及时止损保收成。农民朋友们做到这些,多可有效的防治芹菜斑枯病的发生,接下依农就给大家详细的介绍一下芹菜斑枯病的综合防治措施。
防治芹菜斑枯病的综合措施
一、优选良种及种子处理
优选良种:无论是直播还是育苗移栽选取无病原侵染的种子是防治该病的关键,在选种时要选取抗病性强、抗逆性好、高产优质的品种。品种选定后在种子进行筛选,选取千粒重、饱满均匀、无病害侵染储存时间不超过2年的健康种子进行播种。种子处理:在种子播种前,为加一分保险,还应对种子进行预处理,首先将种子置于45℃-50℃的温水中浸种10-20分钟,而后将种子置于30℃的杀菌药剂中进一步灭杀可能存在的病原菌,药剂可选500倍50%的福美双可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]或是600倍75%的百菌清可湿性粉剂浸种2-5小时后阴干催芽播种。育苗移栽的注意点:现在大多数芹菜是育苗栽培,育苗期一定保障苗床无菌,调整好苗期的温湿度,当种苗出现5-6片叶时在进行移栽,移栽时要选取植株健壮、叶面浓绿、根系发达无病虫害侵染的健康种苗。定植前再用化学药剂或是农用微生物菌剂对芹菜幼苗做沾根处理,灭杀可能携带的病原菌,而后进行定植。定植时要根据品种、地块进行合理密植,以防后期植株密生,通风透光性差,斑枯病易发生易蔓延。
二、播种前控制病原基数
土壤处理:芹菜喜欢疏松、透气性好的土壤环境,因此在定植前首先要对土壤进行物理改良,适度的翻耕有助于土壤的疏松;对于上茬芹菜发生过斑枯病的地块要进行化学药剂灭菌处理,可在土壤翻耕前使用500倍70%的甲基托布津可湿性粉剂或600倍50%的多菌灵可湿性粉剂或1000倍50%的溴氯异氰尿酸均匀的喷施在土壤表面后进行翻耕。此外在芹菜生长周期内苗期浇灌枯草芽孢杆菌、植株乳杆菌等农用微生物菌有助于抑制病原菌的活性,可在浇水时随水冲施。棚室处理:对于大棚种植芹菜来说,首先要保证大棚塑料薄膜的透光性,避免阳光寡造透光性差,遇连阴天时最好可以外源补充光照。其次设施种植后病原菌的栖息地更多,大棚灭菌最行之有效的方法就是高温闷棚,高温闷棚可灭杀设施内大部分病原和虫源,闷棚后一定要增加一步补充有益菌的措施以维持土壤生态环境。对于简易棚或是没有进行高温闷棚的,在种植前要使用常用杀菌药剂对大棚设施进行灭菌措施。轮作换茬:对于上茬病害斑枯病发生严重或是经年发生的田块,最好进行轮作换茬。轮作时应注意不可于该病原菌的其它寄主作物轮作,可与小麦、玉米、大豆等非寄主作物轮作,轮作时间要在2-3年以上。注意农家肥的腐熟:增施农家肥有助于芹菜的提品增产,但是我们要注意的是,未发酵腐熟的农家肥时病原菌的重要栖息地,因此种植使用的农家肥,一定要进行彻底的发酵腐熟,必要可使用化学药剂灭菌杀虫。
三、精细田间管理
生长周期内合理控水:由芹菜斑枯病的田间实际发生情况来看,湿度较大时病害易发生、蔓延和加重,因此芹菜生长周期内合理控制水分湿度是防治该病的关键之一。但是芹菜是喜湿怕旱作物,控水不是灌溉,而是要适时、适度、适方法的灌溉,但田间干旱时要及时补水灌溉,灌溉时要避免大水漫灌,可小水勤浇;当露天栽培芹菜遇雨季一定要及时排涝,避免田间积水湿度过大。当斑枯病发病后,病情尚未控制前最好不要进行灌溉,以免加快病害的传播速度。大棚芹菜的温湿度调控:大棚种植芹菜如管理不到位,斑枯病的发生情况甚至会比露天种植还要严重,因此一定要做好温湿度的控制。温湿度的调控可以通过及时的掀盖棚膜,土壤覆盖稻草等措施进行调控,在调温控湿的同时降低昼夜温差。有条件的可以覆膜配合滴灌种植,可有助于棚内温湿度的调控预防芹菜斑枯病的发生。合理施肥育壮株:不论是对于任何病害,作物植株生长壮势,自身的抗病能力就强。因此在芹菜生长周期内一定要进行合理的施肥,在保障养分供给的同时严控氮肥的用量,此外基肥期重施发酵腐熟好的有机肥,有助于预防该病的发生。在芹菜缓苗后,根外喷施低浓度的硼、锌、镁肥可预防该病的发生。及时清园:清园既包括清除田间病残体,还要及时的清除田间杂草。病残体是病原菌的主要载体,在收获后要进行彻底的清园,生长周期内要及时的清除枯枝、烂叶以及现病病株。杂草会争夺植株养分因此也要及时清除,尽量避免使用除草期,可覆膜封草或人工除草,因芹菜根系较浅不适宜中耕除草。
四、科学用药
预防用药:防治芹菜斑枯病预防用药时要分两种情况,其一上茬未发生过斑枯病的非病发隐患田块;其二是上茬发生过斑枯病的病发隐患田块;对于前者可在移栽后10天,全园喷施农用微生物菌预防病害的发生。在遇到雨季等病害高发期时使用1000倍75%百菌清可湿性粉剂或1000倍50%的多菌灵可湿性粉剂等预防性杀菌剂防治病害的发生。对于后者可在移栽后20天,全园喷施1000倍的百菌清可视性粉剂或800倍70%的甲基托布津可视性粉剂进行预防,间隔10天连续用药2-5次,遇雨季时可加大用药浓度。对于绿色栽培的芹菜,要使用生物菌或生物药剂进行预防。现病初期用药:芹菜斑枯病现病用药防治时,只用发病前期,药剂才能起到一定的效果,因此农民朋友们一定要及时观察田间情况,一旦发病病株就要及时用药。若病株已在发病后期,用药前一定要将病株清除出园并及时销毁后再全园用药;药剂可选400倍50%的福美双可湿性粉剂或600倍50%的多菌灵可湿性粉剂或600倍75%的百菌清可湿性粉剂2000倍45%的咪鲜胺水乳剂或2000倍30%的嘧菌酯可湿性粉剂进行全园喷施,间隔7-10天连续用药2-5次,注意交叉用药和复配用药,若病害继续蔓延需进一步清病株且在药剂安全剂量下加大用药浓度增加用药次数。此外对于设施种植的芹菜可亩用200克百菌清烟熏剂等常用杀菌剂防病,烟熏时间在5小时左右,用药后及时通风。
以上就是依农总结的芹菜斑枯病的病原特性、病征表现、易病规律、防病思路以及该病的综合防治措施,希望对从事芹菜种植的农民朋友们有所帮助。依农认为在防治芹菜斑枯病这类蔓延快,现病后药剂难防的病害时,农民朋友们一定要对病害有一个深入的了解,紧抓防病源头,提前入手,通过精细管理以及相关农业防治措施,进行科学高效的防控。农业种植生产只要掌握科学、大胆心细,大部分病害是可以避免发生的。最后希望农民朋友们在有一个好收成的同时,有一个较高的收益。
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