美国薄荷为多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，花期在每年的6-9月。美国薄荷原产美洲，在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。
美国薄荷又名马薄荷，是唇形科[唇形科（学名：Labiatae）（旧为唇形花科）是双子叶植物纲中的一个科，大约有220个属，3500余种，是一个大科，主要分布中心在地中海沿岸和小亚细亚半岛，是干旱地区的主要植被。]薄荷属的一种多年生草本植物，原产于北美，包括佐治亚州[佐治亚州(Georgia，简称GA)，又译乔治亚州，美国东南部7个州之一。]、缅因州、北卡及加拿大魁北克省[魁北克省，为加拿大的一级行政单位，加拿大面积第一大省，截至2015年，总面积为166.7万平方公里，人口823万，超过80%的人口为法国后裔，是北美地区的法国文化中心，官方语言为法语。]。株高100-120厘米，茎直立，四棱，对生叶，卵形或披针形，芳香，背面具柔毛，边缘有齿。花在茎顶密生，聚伞花序，花萼筒，长而细，上部稍膨大，裂片呈双唇状，颜色多为红色和紫粉色。
美国薄荷喜欢凉爽，潮湿和阳光充足的环境，并能忍受半阴。适应性强，不择土。耐寒，避免太干。它是生长在潮湿半阴凉灌丛和林地中最旺盛的一种植物。
美国薄荷繁茂、多姿多彩、长期生长、抗性强、管理粗放，尤其是夏秋季开花很旺盛。常用作盆栽观赏花卉和鲜切花[鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。]，美化和装饰环境。夏秋之交鲜艳的花朵最引人注目。作为观赏植物、引鸟植物和蜜源植物，常被种植在花坛上作观赏用途。同时，它还会吸引蜂鸟和授粉昆虫前来觅食。
目前，美国薄荷在中国各地的园林中都有种植。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、泡菜、酱汁等。也可用于杀菌、沐浴、芳香。它可以用来治疗皮疹和缓解感冒症状，HIA经常被添加到护发产品中。