文旦柚子[柚子（学名：Citrus maxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。]不仅营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]高，还不会导致上火，反而有去火的效果。具体内容如下：
吃文旦柚子会上火还是会降火
文旦柚子是柚子较为经典的一个品种，它含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C和大量的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，适量食用[食用，意思是可作人的食物的。]可以起到开胃理气、润肺止咳、肠胃胀气等作用。很多人想知道吃文旦柚子会不会上火，其实并不会的，反而有降火的作用。
而且，文旦柚子本身就是寒性的水果，所以，爱上火的人非常适合食用文旦柚子，但要注意，文旦柚子不能食用不能过多，以免导致寒气入体，引发腹痛、腹泻等症状。
文旦柚子吃多了会怎么样
文旦柚子营养丰富，但是吃的时候要注意适量。如果文旦柚子食用过多，容易对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]产生不利的情况。其实对于肠胃健康的人来说，偶尔一次食用过多是没有问题的，只要不出现恶心、腹泻等不适情况就没有问题，但不能经常这样食用文旦柚子。
而如果肠胃较差的人，柚子吃多了则容易导致腹痛、腹泻等副作用出现。因为它属于寒性水果，吃多了会增加体内寒气，对身体健康不利。