先来说说黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]炭疽病[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]有哪些症状:黄瓜炭疽病从幼苗到成株皆可发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]，幼苗发病，多在子叶边缘出现半椭圆形淡褐色病斑，上有橙黄色点状胶质物;成叶染病，病斑近圆形，直径4—18毫米，灰褐色至红褐色，严重时，叶片干枯;茎蔓与叶柄染病，病斑椭圆形或长圆形，黄褐色，稍凹陷，严重时病斑连接，绕茎一周，植株枯死;瓜条染病，病斑近圆形，初为淡绿色，后成黄褐色，病斑稍凹陷，表面有粉红色粘稠物，后期开裂。
再来说说黄瓜炭疽病的发病原因。黄瓜炭疽病是由真菌引起的，病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]以菌丝体及拟菌核在病残体上越冬，也可附着在种子表面越冬。大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]架、用过的架材等也能带菌，成为初侵染源。种子带菌可引起苗期发病。病菌的分生孢子通过雨水及某些昆虫传播。病菌生长适温为24°C。诱发本病的主要因素是湿度，在适温下，相对湿度[相对湿度（Relative Humidity），指空气中水汽压与饱和水汽压的百分比。]达87％～95％时，病害潜育期只需3天，相对湿度低于54％时则不发病。雨水偏多，地势低洼，排水不良，或偏施氮肥，过度密植，浇水过多，或大棚通风不良，连作重茬，发病重。
最后说说黄瓜炭疽病的防治方法。通常我们要通过种子消毒、加强田间管理和药剂防治相结合的办法展开。
1、种子消毒：因种子能够带菌，所以种子应当消毒。种子消毒用50％多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]500倍液，浸泡种子1小时，或用40％甲醛150倍浸种1～1.5小时，用水漂洗干净，或者用 55°C温水浸种15～30分钟，晾干后播种或催芽播种。
2、轮作及栽培[栽培指种植并培养植物。]防病：育苗选用无病土或对床土进行消毒，以减少初侵染原。往年黄瓜炭疽病发生严重的地块，要实行3年以上轮作。多施充分腐熟的优质有机肥料，增施磷钾肥和叶面肥，温室大棚栽培黄瓜还要进行二**碳施肥，防止植株早衰，以提高植株抗病能力；栽培方式应采用高畦栽培和地膜覆盖，减少病菌传播机会；及时摘除枯黄病叶和底叶，带出田外或温室大棚外集中处理；适当控制浇水，露地黄瓜应及时中耕，搞好雨后排水，减少田间相对湿度。温室大棚要尽可能增加光照、加强通风，减少叶面结露。
3.药剂防治：炭疽病发病初期，及时清除病叶，选择下列农药喷洒：50％施保功可湿性粉剂1000～2000倍液、25％施保克乳油1000～1500倍液、68.75％易保水分散性粒剂1000倍液、40％百可得可湿性粉剂2000倍液、57.6％冠菌清干粒剂1000～1200倍液、40％多-溴-福可湿性粉剂500～600倍液、50％甲基硫菌灵-硫磺悬浮剂300～400倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液、50％福美双可湿性粉剂500～800倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂1200倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、2％农抗120水剂200倍液、2％农抗BO-10水剂200倍液等。
温室大棚栽培黄瓜还可采用选用45％百菌清烟剂每亩200～250克，5％百菌清粉尘[粉尘，是指悬浮在空气中的固体微粒。]剂、10％多百粉尘剂、10％防霉灵粉尘剂或5％霜克粉剂每亩1000克进行防治。烟剂、粉尘剂应于傍晚关闭棚室后施用，第二天通风。喷洒药液、施用烟剂、喷施粉尘剂可单独使用，也可交替使用。两次用药间隔一般为7～10天，用药次数视病情而定。