蓝莓属于凉性水果,适量食用[食用,意思是可作人的食物的。]是不会上火[“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。]的,反而有一定的清热去火的作用。具体内容如下:
吃蓝莓会上火还是会败火
很多人想知道吃蓝莓会不会上火,其实并不会上火的,因为蓝莓属于凉性水果,有一定的清热去火作用。经常喜欢上火的人,可以尝试食用蓝莓,但是如果是体寒、胃寒的人,最好就不要过多的食用蓝莓了。
蓝莓中含有多种营养物质,花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]、膳食纤维的含量较高,适量食用可以起到增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]、提高抗**[抗**是指抗**自由基的简称,英文Anti-Oxidant。]能力、增强自身免疫力等作用。而且它的热量较低,吃了不用担心发胖,是非常健康的一种水果。
蓝莓吃多了会怎么样
蓝莓虽然营养丰富,但是不建议过多食用,以免身体出现副作用。一般来说,每天吃蓝莓的量控制在60g左右就可以了,如果吃多了,蓝莓中的酸性物质就会增加肠胃负担,导致肠胃消化功能变差,甚至是导致消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]。
蓝莓本身属于凉性的水果,而且膳食纤维含量也较高,适量食用可以促进肠胃蠕动,但如果食用过多则容易导致腹痛、腹泻。蓝莓中含有丰富的果糖,果糖容易被人体吸收,所以最好适量食用蓝莓,以免过多食用导致血糖升高。