封面新闻记者[《新闻记者》是一部由雷蒙·德帕顿导演的,凯瑟琳·德纳芙、理察·基尔主演的一部法国纪录片。] 刘旭强
“今年车厘子[车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。]太贵了,我还是老老实实吃我的耙耙柑吧。”成都田女士在了解水果的团购价后,意识到今年的“车厘子自由”恐怕有些难度了。
又到春节前水果销售旺季,1月11日-12日,封面新闻记者走访成都水果市场[《水果市场》是一款休闲小游戏,游戏大小为113KB。]发现,车厘子等进口水果价格比去年贵了近20%,其中香蕉涨幅最高,高达35%。
价格居高不下[居高不下是一个汉语词语,读音jū gāo bú xià,形容没有下降的趋势。],让车厘子被市场冷落。今年冬天,砂糖橘、草莓等本土当季水果取而代之,成为时下水果C位。
柑橘类鲜果成市场畅销品[畅销品(best seller)是指在市场上深受消费者欢迎、卖得快的产品。]
成都某市场进口水果迎涨价潮
在售主要品种平均涨20%
寒冬腊月一到,车厘子等进口水果开始上市,市民们就可以奢侈一把了。但今年,这些水果价格更贵了。
“车厘子多少钱?”“200元/件(5斤)。”在成都市双流白家批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]水果区,市民王女士问了下价格后,默默走开了。“每年家里都要买点车厘子吃,现在价格还是高了点,过段时间再买吧。”她告诉记者。
封面新闻记者了解到,冬季都市场的车厘子主要从智利进口,今年,车厘子不再像去年那般平价了。一周前,首批空运进来的车厘子,以主力款“双J桑提娜”为例,一件(5斤)价格到达400元。随着海运产品逐渐面市,车厘子价格腰斩,但比起去年还是贵上不少。
“同比涨了3成多,买的人很少。后面大量市场价格会逐渐回落,到春节前一周就稳定了。”主营车厘子的水果商张强说。
除车厘子,其余进口水果也面临着相同的处境。
经营有进口水果的果商代胜介绍,今年进口水果由于入关时间长,市场缺货,价格很高,导致店里的销量一般。“龙眼、火龙果[火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果,拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt,仙人掌科、量天尺属植物果实,呈椭圆形,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo]、香蕉、车厘子,今年这些水果价格平均都涨了20%。”这期间,火龙果的涨价最夸张。“最高卖到320元一件,现在倒是回落到180元一件,基本和往年持平。”代胜说。
进口水果中,当前涨价最明显的是香蕉。“今年生香蕉都比往年熟香蕉贵了,运回来还要库存一星期把它养熟,总体成本高了不少。”代胜介绍,香蕉从去年的75元/22斤到现在的95元/21斤,涨价幅度接近35%。
车厘子等进口水果价格高,果商卖不动
本土水果归来
砂糖橘、草莓成C位
自走红以来,车厘子等洋水果不仅价格居高不下,也一直占据着市场。而今年这种情况有所变化。
白家市场水果区内,一眼望去,各家货摊上全是橙黄色[《橙黄色》是由美萨拉贝克 编写的一本小说。]的柑橘。此外,还有些苹果、梨、橙,这些水果取代了车厘子,成为了今年水果市场的畅销品。单独一家店铺每天就要往外配送卖上千斤水果。“我主要的利润都来自这些传统水果,薄利多销嘛,一天加起来要卖接近2000斤。”果商吴高雄说。
离吴高雄不远处,唐万奎在自家摊位前按个头对椪柑进行分类。他透露,今年行情不错,“最近砂糖橘的价格好,带动椪柑、耙耙柑都涨了价。椪柑从一个月前的一块钱出头涨到一块五、六,整整涨了五毛多。”
“今年价格高,只有好的才卖得动,不好的都挑出来在那积压着呢。”唐万奎一边打理着水果,一边瞥了瞥店铺角落。顺着方向望去,被“淘汰”的次果在那堆了好几大箱。
谈起今年的生意,唐万奎眉头一展,“今年还可以嘛,我们店里销量比往年多了30-40%。”
与批发市场相同,在零售端,橙黄色也是每家水果店[《水果店》是一款益智类网页游戏。]的底色。
锦江区[锦江区是成都市11个市辖区之一,成立于1991年1月1日。]冻青树水果一条街上,摆满了砂糖橘、椪柑、耙耙柑。砂糖橘“10块钱3斤”的标签,四处可见。“19块8,再加几个你给20块吧。”20元钱就可以拎上一大袋橘子回家,以上场景在水果店轮番上演。记者在一家水果店停留,10分钟内店里就迎来了3波顾客。砂糖橘价格便宜,在水果店里卖得特别快,“现在砂糖橘大量上市,价格也和往年差不多,是卖得最好的。”该店主告诉记者。
今冬市场上,能和砂糖橘分庭抗礼的,只有另一种时令水果草莓了。“大量上市后,草莓价格回落,来买的顾客也越来越多了。”锦江区书院街一水果店家赵硕说。他告诉记者,现在此前市场上畅销品巧克力草莓已经从每斤50元降到30元了,即使如此,价格还是要比往年同期高出一点。“往年同期差不多25元,今年主要是气温较低,导致草莓上市的时间推迟了,所以显得贵一些。”
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