说到凌家塘,
常州人第一反应就会想到凌家塘蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。],都知道那儿买海鲜[海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。]、批水果很划算!
它全名叫“江苏凌家塘农副产品[所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。]批发市场”
位于常州市钟楼区邹区镇常金大桥北侧
地处 312 国道、常金公路交汇处,
与沪宁高速公路、大运河、常州机场紧紧相连
是江苏省规模最大的农副产品批发市场
(这段我百度上搜的 )
一直很想去凌家塘批发市场看看
便让常去那儿买海鲜的表哥带我去逛一逛
早上5:30左右我们就到了凌家塘水产[海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,和相关的服务或加工行业的总称。]交易区
看着人很多很热闹
但还是来得有些晚了
河虾已经卖完“下市”
基围虾、罗氏虾也快“下市”了
据说卖虾的商户[“商户”是指有实体经营场所的商家;如知识营销、网络营销、绿色营销、个性化营销、创新营销、整合营销、消费联盟营销、连锁经营渠道营销、大市场营销、绿色营销、娱乐营销等营销商家。]们凌晨2、3点就到了
虾的时价也只有这时候才知道
4点开始才是人最多、最热闹的交易时间
很可惜今天来晚了没看到
△很多商户们还在吆喝着卖掉剩余的虾
穿过鱼虾交易区就到了螃蟹海鲜区
夏天螃蟹还没到吃的时候
海鲜生意正旺
海鲜区的一些商户门口还在卸货
泡沫盒里有各式各样的,
来自国内甚至国外海域的冷冻[冷冻(Frozen),其他中文名:雪地求生、冻劫、冰峰36小时,导演、编剧为亚当·格林 Adam Green,上映时间为2010年。]海鲜
走进海鲜店里面[里面,指内部或围起来的地方或空间。]看看
里面的活海鲜种类还要多
什么帝王蟹、海蟹、鲟鱼、小嘉龙
鲍鱼、小青龙、海肠子……
海鲜基本上在这里都能买到
批发和散买都行,要比普通菜场买的便宜很多
(会讲价更好)
这里也卖龙虾,大概20多一斤,摊位倒不是很多
没想到这块水产海鲜区
居然还有大牛蛙卖
我喜欢吃牛蛙,但看到活的牛蛙还是有些怵得慌
继续走就到了荤食[荤食是指含有肉类的食物,是人体摄取营养的重要来源,鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。]区,这里实在是很大
要不是有熟悉这里的表哥带路,
可能腿走酸了都找不到从哪里进来的
荤食区入口就能看到挂着的大块野猪肉
也有切好的猪肉摊位,价格标注的很清楚
看看和你家附近菜场的猪肉价格是否差不多?
这里也有卖禽蛋类的商户
草鸡蛋、野鸡蛋、鹌鹑蛋[鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。]、鸽子蛋
各种蛋类满满几十大框
据说价格真的很便宜
粮油仓储区卖的东西可就多了
茴香、八角、辣椒粉、油盐酱醋等调料配料
还有大米、面、零食饮料等等
琳琅满目,看都看不完
再往前走就是果品区
早上还没有太多客人来买水果
正好看到边上有大车在卸西瓜[西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,有多个种子,原产于非洲。]