向日葵属于经济作物吗

向日葵我们都非常的熟悉了。常吃的葵花籽就是赖在向日葵的种子，那么向日葵属于经济作物^{[经济作物亦称“工业原料作物”、“技术作物”。]}吗?下面我们就来了解一下。

向日葵是经济作物吗

向日葵是一种经济作物。在我国大部分贫困地区，向日葵是一种可以帮助农民摆脱贫困，增加生产和收入是一种经济作物。它在调整种植结构方面起着重要的作用。油用向日葵具有很高的采油经济价值。它不仅可以解决我国部分地区的食用油问题，还可以促进水产养殖和加工业的发展。向日葵榨油后的油饼是一种营养价值很高的动物饲料，已广泛应用于畜禽养殖。

向日葵的主要价值是什么

种子的价值

高质量、高数量的亚油酸^{[亚油酸，一种脂肪酸 。]}有助于降低血液胆固醇^{[胆固醇又称胆甾醇。]}水平，保护心血管健康。向日葵籽脂肪含量可达50%左右，主要为不饱和脂肪，不含胆固醇;亚油酸含量可以达到70%,尤其是α-亚油酸,其活性是所有油料植物最高的。向日葵籽含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需营养素。向日葵籽中的铁含量是花生和葡萄干的两倍，可以预防贫血。

价值的副产品

秸秆:一种新型节能环保秸秆发电燃料。用作燃料后，火种的**钾^{[**钾（potassium oxide）分子式为K2O，无色立方晶体。]}含量为36.3%，P2O5为2.5%，**钙为18.5%，是一种优良的钾肥和钙肥。可直接用作肥料，也可提取碳酸钾、硫酸钾^{[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]}、氯化钾等钾肥。可通过切割、破碎、去芯、应用环保型脲醛树脂^{[脲醛树脂又称脲甲醛树脂。]}胶粘剂、热压等工艺，制成刨花板等建筑材料。经化学处理后，还可作为人造纤维或造纸原料。

花盘^{[花盘是安装在车床主轴上的一个大圆盘，盘面上的许多长槽用以穿放螺栓，工件可用螺栓直接安装在花盘上…]}:粗蛋白7%~9%，粗脂肪^{[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用乙醚或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]}6.5%~10.5%，果胶2.4%，粉碎后可用作猪饲料。如果用花盘作青贮饲料^{[青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。]}，其效果与精料相似。果胶也可以从花盘中提取。

谷壳:约占种子重量的20%-30%，含粗蛋白13%，粗脂肪2.7%，具有开胃、润肠的作用，价格低廉。工业上以向日葵壳为原料，提取糠醛和丙酮，并压制纤维板制成活性炭。