灰霉病^{[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]}是韭菜^{[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]}生产上常见且难以防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}的真菌病害，它是典型的低温高湿病害，严重时可造成叶片腐烂，影响韭菜的商品性（韭菜是食叶蔬菜）。灰霉病的病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}种类较多，主要是葱鳞葡萄孢，适宜在温度为15-25℃的冷凉条件下发生，通常保护地^{[世界保护联盟(IUCN)将保护地定义为：通过法律及其它有效方式用以保护和维护生物多样性、自然及文化资源的土地或海洋。]}韭菜冬春季发病较重。根据病原菌特点看，连续使用化学药剂^{[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]}容易产生抗药性，因此防治时要注意轮换用药。下面谈谈韭菜灰霉病的识别及防治方法，仅供参考。

1、如何识别韭菜灰霉病？

韭菜灰霉病主要危害叶片，根据发病症状的不同，可分为白点^{[钢材中的白点拽在钢的纵断面上呈光滑的银白色斑点，在酸洗后的横断面上则呈较多的发丝状裂纹。]}型（有的地方俗称白点子）、干尖型和湿腐型3种类型，有时伴有霉味、土腥味等怪味。根据生产实践看，白点型症状的灰霉病更为常见。

白点型：发病初期在叶片的正、背面产生白色或灰褐色小斑点。通常正面多于背面。初期病斑为梭型或椭圆形，后病斑合并，致半叶或全叶焦枯。潮湿时病斑表面有稀疏的霉层。

干尖型：多由割口处向下腐烂。病斑初呈水浸状，后变淡绿，有褐色轮纹，扩大后呈半圆形或“V”字形向下延伸，表面有灰褐色或灰绿色毛状霉层。

湿腐型：湿度高时出现，叶片上没有白点，而是逐渐腐烂并呈深棕色，枯叶表面密布灰绿色绒毛状霉层，并伴有霉味。

2、韭菜灰霉病如何防治？

病害的防治应以预防为主，发病初期使用药剂防控，等到了发病严重后难控制且造成的损失较大，用药多会造成农药残留。因此，要多观察并抓好早期预防，从而保证韭菜的安全生长。

生物农药^{[生物农药（Biological pesticide)是指利用生物活体（真菌，细菌，昆虫病毒，转基因生物，天敌等）或其代谢产物（信息素，生长素，萘乙酸，2，4-D等）针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。]}：适用于防治韭菜灰霉病的生物农药有多抗霉素^{[抗霉素是一种药品，用作抗真菌剂、杀昆虫剂与杀螨剂。]}、哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌等。多抗霉素对韭菜灰霉病的防治效果较好，作为一种生物农药适宜在早期预防时使用，每亩宜用10%多抗霉素可湿性粉剂125-150克。使用生物菌剂要注意，活菌可能因气温较低等环境影响不利于生物菌剂发挥效果，选用时要考虑到施药条件和使用技术。

化学防治：登记于韭菜灰霉病的农药有腐霉利^{[腐霉利（ procymidone），是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。]}、嘧霉胺^{[嘧霉胺又称甲基嘧啶胺、二甲嘧啶胺属苯氨基嘧啶类杀菌剂，对灰霉病有特效。]}，腐霉利使用的年限长、次数多，防效有所下降，还得注意农残问题，因此建议选用嘧霉胺防治，或者两者轮换使用。在未登记的农药中，咯菌腈、百菌清、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯·氟酰胺等化学药剂。使用药剂喷雾的时候，可以加入农药助剂如浸透和叶面肥磷酸二氢钾，防效更佳。

加强田间管理：注意调控棚室内温湿度，以降湿和保温为主，营造有利于韭菜健康生长、不利于灰霉病发生的环境条件。合理水肥，健身栽培，追肥最好增施磷钾肥或腐熟农家肥，避免偏施氮肥，雨雪天气及时排除大棚外的积水。

特别提醒：保护地韭菜用药后要注意通风降湿，使用化学药剂防治时要注意轮换用药，确保蔬菜农残不超标。

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