姜瘟病[瘟病，是指中医对各种急性热病的统称。]又称青枯病，属细菌病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]。
主要危害根茎，大多在近地面的茎基部和**根茎上半部先发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]。
姜瘟病主要发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]于**根茎部分，也可发生于叶茎和根部，一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。姜病部初呈水渍状，表面发暗，内心变褐色，散发臭味，以后逐渐软化，内部充满乳白色恶臭汁液，用手挤压流出污白汁液，茎杆受害成暗紫色，后变黄褐色，内部组织变褐腐烂，残留纤维，叶片被害状呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至全株下垂枯死。
一般是因使用带菌种姜或种姜被土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上，持续地侵扰寄主的现象。]开始至在生姜膨大期后逐渐致害。
生姜姜瘟病
生姜姜瘟病发病因素：
1、环境：高温多湿，时晴时雨，土温变化激烈易发病，形成流行。
生姜喜阴凉忌高温高湿，姜瘟病始发病日均温度为20℃左右。病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]最适宜温度为25～30℃，15℃以下病害发生很少。
雨水的多少直接影响姜瘟病发生的早晚和轻重。阴雨天后暴晴，有利于姜瘟病的传播和蔓延，因为这时土壤湿度大、温度高，待到9月下旬气温下降，茎叶茂盛致使地温下降，利于生姜的生长，而不利于病害发生。
2、栽培：姜瘟病的发生与种植制度有很大的关系，植地连作、低洼、土质黏重、无覆盖物、多中耕锄草多发生。
前茬为茄子、土豆、辣椒、西红柿等作物发生姜瘟病的可能性就大，与豆类、玉米、小麦、棉花等作物实行4年以上轮作，姜瘟病发生相对较轻。
凡偏施氮肥的地块发病率较高，多施土杂肥、饼肥的地块发病较轻。
生姜茎基腐病
生姜茎基腐病（又叫‘烂脖子病’）属真菌性病害 由于水分养分运输受阻，地上部主茎由上而下干枯死亡，叶片发黑脱落，呈枯萎状，湿度大时扒开土壤，在病部和土壤中（一般地表2公分）可见白色棉絮状物，严重时开始死株，危害极大。
生姜茎基腐病
发病因素：
1、种传病害。去年所留姜种带菌，在大姜种植过程中曾发生过颈基腐病害，导致姜种带菌，引起病害早发。（种传带菌一般会烂姜种）。
2、土传病害。去年种植地块曾发生过该类病害，或轻或重，病菌孢子在深层土壤越冬后萌发，犹可造成再次侵染！即使该地块曾做过土壤熏蒸！
3.由于传播源传播（包括人员，动物，农机具，水源等）造成病菌传播蔓延，发病机率变高！
4.人为管理失误。造成诸如：高温烤蒸、大姜裂口、茎基部伤口、**害虫咬伤等，造成病菌侵染机率大。
5、环境。高温高湿有利于生姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃.生姜属喜光耐旱植物，通风和透光不良的地块易发病。黄泥壤土、黏性重的土壤易发病重。
姜瘟病用药时机的分析
1、姜瘟病原菌春天病原菌存量少、活力低，因此是用最少的药予以杀灭的好时机，具体时间应在天气转暖、病原菌已活跃、但未繁殖时为宜。
2、姜瘟病原菌通过多种途径传入姜地，在生姜生根并膨大嫩芽的生长时期，侵染生姜并获得营养而得到初步繁殖，尽而危害生姜，表现姜瘟症状。此时潜伏，潜伏期比较长、但尚未成片危害。此时此时间应抓紧用药杀灭病菌，避免病原菌得到繁殖。
3、在高温高湿条件下，姜瘟病原菌快速繁殖和扩散，形成危害瘟疫症状。蔓延速度快、危害重。此时用药难以达到预期效果。 很多生姜种植区，采取“熏地”方法防治姜瘟病及线虫，采用的药剂一般是高度剧毒药剂，连续使用多年的用药量越来越多，抗药性越来越强，需要逐渐增加药剂用量才能取得一定效果，防治系数增大。防治生姜姜瘟病、茎基腐病用药时机及综合管理措施是关键。如使用微生物菌剂复合木霉菌（以菌治菌）加生物有机肥（增加有机质，提高免疫力）等。
总体防治思路
1、土壤消毒 ：利用当地土壤消毒杀菌药剂，消灭存留在土壤里的病菌。
2、揭膜后喷施叶片及茎基部： 茎基腐病高发前期，及时喷施哈茨木霉2遍，除了叶片喷雾[喷雾就是人工造雾。]外，应重点喷施茎基部。一是杀灭真菌类病原菌防治茎基腐病害；二是修复伤口，调理生长，提高免疫力；三是药液传至根部，杀灭细菌类的病原菌兼防姜瘟病的发生。
3、膨大期高浓度喷雾： 姜块处于膨大期，外皮出现伤口，则易于被病菌侵染形成病害，通过喷雾药液传导杀死病菌，在有效保护期内杀死周边病菌对姜块形成保护，并修复姜块伤口减少病菌侵染途径。 喷药后叶片大、厚、舒展、油绿，光合作用强有明显的复壮作用，能够提高植株抗病能力，兼防其他叶部病害。
4、重点区域灌根[灌根就是像灌水一样把药水灌下去。]： 对往年发病区域、低洼区域及下水头区域应列为重点防治区域，增加喷雾次数或采取灌根的方式重点防治。 已见零星发病的姜瘟区域，应采取隔离措施。扩大范围划设病区，采取喷雾加灌根的方式，重点防控。喷雾浓度适当提高。灌根一定要灌透。
针对以上病株体： 茎基腐病：
使用浓度：用哈茨木霉50克+大蒜油[大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。]15ml+内吸性化学药剂（精甲霜灵或银法利）兑水30斤喷雾灌根。
灌根用量及次数：每株喷雾哈茨木霉菌液300ml左右，4天1次，连灌3次。
全田浇水时，冲施EM种植原液（亩用3瓶）效果更好，能有效预防茎基腐病的发生。
姜瘟病：
使用浓度：用枯草芽孢杆菌50克+大蒜油15ml+内吸性化学药剂（精甲霜灵或银法利）兑水30斤喷雾、灌根。
灌根用量及次数：每株喷灌枯草芽孢杆菌300ml左右，灌透为止， 4天1次，连灌3次。
全田浇水时，冲施EM种植原液（亩用3瓶）效果更好，能有效预防姜瘟病的发生。
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