种植果树[果实可食的树木,即称果树。]的果农朋友现在最担心的就是果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]快要成熟时,裂果[裂果,是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响,植物成熟后,果实崩裂或开裂射出的植物现象。]了,现在大家都知道果实裂果越来越多,越来越严重,出现裂果的果树种类也在增加,像常见的樱桃、葡萄、油桃、蟠桃会经常出现裂果情况很正常,但像毛桃、苹果、梨、猕猴桃等以前不裂果的也开始裂果了,那么现在果实裂果都是有哪些原因引起的及怎么去预防他们呢?
大枣要成熟时裂果了,是不是很可惜
为什么说要预防呢,根据多年的经验来看一旦果实开始裂果基本在防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]就起不到作用了,因此只有认清了果实裂果原因及日常做好防治工作,不仅果实裂果预防好了,还对其它管理起到很重要的作用,这样我们的种植经济效益就会提高不少,2018年裂果也就裂了,但2019年刚开始坐住果,就要学习提前做好功课了,大家说是不是很重要呢。
2017年映霜红裂的一片糊涂
那么果实裂果的主要原因和防治方法有哪些?
(1)果实表面病害及生理裂果
调查发现,果实在幼果期管理不好受到白粉病、锈病、疮痂病等危害及受到过日烧,导致果面粗糙的后期更容易加重生理性裂果。生理性裂果,这种裂果经常发生且不好防治,久旱逢甘霖雨后必裂果。这是因为雨水或大水大肥后,果实膨大的过快,而果皮长的慢,撑开的裂果,这种裂果症状一般没有规则性,以纵裂居多。这些年有些地方在果实膨大期持续阴雨天,裂果较多,2017年映霜红桃裂果就是其中之一。防治方法:幼果期就加强病虫方法,尤其做好防治蚜虫、绿盲蝽、果锈、疮痂病等工作。同时标准水肥供应的均衡。1)及时听天气预报,当次日有雨时,提前一天在地里轻浇地,地皮湿了即可。假如没有时间浇地提前一天果面喷施清水也能缓解;2)硬核期地面覆盖园艺地布。覆盖地膜一方面能防止降雨后或者大棚灌水后根系一时吸水过多。另一方面能抑制土壤水分[水分,中医学术语,主治腹痛,腹胀,肠鸣,泄泻,翻胃,水肿,小儿陷囟,腰脊强急等症状。]蒸发,减少土壤水分变化,保持水分均衡,防止水分急剧变化导致的裂果;果园进行生草,能明显减轻裂果现象发生。
这是桃白粉病危害,到成熟时也会裂果
这是生长过程中果面受到伤害,出现果锈,后期雨水大就裂了
(2)缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。]引起的裂果及补钙[钙为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。]措施
果实缺钙引起的裂果一般从生长点开始裂。钙在植物中主要靠叶片[叶片是叶的主体部分,通常为一很薄的扁平体,有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]水分的蒸腾作用产生的拉力才能移动,所以果树补钙配合地面与叶面[叶面指植物叶的表面,叶面是进行光合作用的重要器官,是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一,因其暴露在大气中,构成特定的微生物生境,为各种附生性微生物提供了聚集场所。]喷施结合效果会更好。同时要注意氮肥及含有氮肥的肥料,如果氮肥中铵态氮过多,会增加缺钙性裂果的发生。
采取措施:每年秋季施肥时或土壤解冻浇水时地面撒施含有硅钙镁肥的钙肥[calcium fertilizer具有钙(Ca)标明量的肥料。],补钙效果好。地面撒钙肥后一定要浇大水后或浇的时候撒施。
然后一定要注意配合叶面喷钙肥。从开花之前一直到成熟,叶面喷施具有高活性[本词条尚需完善,如需帮助请参见:互动百科:词条标准-gaohuoxing
]的硼钙叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充,来弥补根系吸收养分的不足,叶面施肥不能代替土壤施肥。],这样解决了钙靠蒸腾作用移动的难题,使钙补充效果更好,为什么要把硼肥带上,看看下面就知道原因了?钙肥可以应用氨基酸钙、螯合钙。
(3)缺硼引起的裂果
果实缺硼后一般会引起果实肩上的裂果。硼对果实很重要,但大家一般只是在花期补硼。其实硼能有效增加果皮的韧性以防裂果,也能把糖分运转到果粒里来增加糖度,降低酸度。但是要注意硼既不能少,也不能多,多了会产生硼害。因此具有高活性的硼钙叶面肥,把硼钙的黄金比例配合的恰到好处,既解决了钙的移动及硼的吸收问题,还促使硼钙的效果在果蔬体内提高若干倍,起到补钙不缺钙,补硼不缺硼,防治裂果效果好的作用。
注意补充硼肥
(4)修剪过重叶片不足引起的生理裂果
在果实膨大期,有些果农为了让果实上色好,都进行夏季修剪,修剪的只剩下果实了,枝叶量不够,一般葡萄、桃会有这种情况,葡萄等树体中的水分主要通过叶片往外散发水分,有的摘心过重,叶片数少,从而树体积累水多,也会导致果肉长的快而果皮慢从而裂果。
如何防治这种裂果:不能过度摘心,如果叶片不够,通过副稍留叶片,从而保持一定比例的叶果比。
(4)挤压裂果
一般以葡萄常见,注意合理疏果就行。
果实裂果是影响很大,一旦出现裂果,造成的损失巨大,所以我们一定要做好防裂工作,现在结合上面讲解及自己的实际来分析往年裂果原因,现在采取措施一点也不晚,等到年底总结就晚了。
来源丨果树达人**举