猕猴桃^{[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]}被叫做是水果之王，因为里面有充溢的维生素c，经常吃的话能够^{[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]}让体质更好，减少感冒次数，同时也是一种美容减肥的好水果，受到人们的喜爱！不过相信很多人都有这样的经历，那就是猕猴桃买回来的时候是比较硬的，需要等待几天的时间才能变软开始吃，让人觉得有个别焦急，今天在这里就给大家介绍一下让猕猴桃变软的办法，如何能够迅速吃上美味又营养的猕猴桃？

一、让猕猴桃变软措施

首先就是应用高温让他加速成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}，例如北方家里开着暖气的朋友把猕猴桃买回来之后，能够取出几个放在离暖气比较近的地方，这样的话大概两三天的样子猕猴桃就会成熟了，可以节省下好几天等待的时间！

另外如果猕猴桃接触到乙烯^{[乙烯是由两个碳**和四个氢**组成的化合物。]}气体的话也会加速他的成熟，想要有乙烯气体其实非常的简单，例如说苹果，香蕉柿子等水果熟了之后就会释放出很多的乙烯气体，这个是非常纯天然^{[基本信息歌名：纯天然 作词：小寒 作曲：品冠 演唱：品冠1歌曲歌词不安都停止　　在喧闹城市　　宁静是一种奢侈　　我紧扣你手指　　无任何用词　　就领会彼此意思　　你给的爱都纯天然　　人造的甜蜜不包含　　看似平淡　　其实不简单　　人们随四季变换　　你我更珍惜这舒适感　　爱你是习惯　　老街的住址　　简约的布置　　我爱的都在咫尺　　你是我这辈子　　最美最真实　　发生的最好的事　　你给的爱都纯天然　　人造的甜蜜不包含　　看似平淡　　其实不简单　　人们随四季变换　　你我更珍惜这舒适感　　爱你的习惯　　我们对望时　　无]}的，不用担心有食品安全方面的问题，把想要食用的猕猴桃份量和这些已经熟透的水果放在一个塑料袋里面，这样的话，过上一两天的时间，猕猴桃就能够成熟了，一定要是熟透的水果才能够有这样的成效；

还有一种就是利用密封的对策来进行催熟^{[催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。]}，把猕猴桃放到一个纸箱当中，然后放在温度比较高的地方，大概20来度的样子！这样的话也可以加快他的成熟，不过不能一直密闭在里面，隔一段时间稍微打开箱子透一下气再盖上；

二、保存猕猴桃对策

除了要学会怎样让猕猴桃变软之外，也要了解怎样才能更加长时间的保存猕猴桃，如果买回来的猕猴桃数量不是很多的话，直接把它放到冰箱里面就能够了，在温度低的状况下保存的时间能够达到一个月的样子，如果是一大箱猕猴桃的话，把它们放在阴凉的地方就行，隔一段时间要小心检查里面有没有已经熟了的，赶紧取出，否则其它的猕猴桃也会很快成熟！

所以说到让猕猴桃变软办法其实非常简单^{[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]}，第一个是高温催熟，另外一个就是乙烯催熟，对于普通消费者来说，其实均是很方便就可以办到的，但是对于那种已经变软熟透的猕猴桃来说，需要赶紧吃掉，要不然会很容易坏掉！