转眼间已经来到2月中旬,珠海、海南等芒果[芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。]主产区[产区,拼音chan qu,出产地区;生产地区。]逐步进入到控梢[这是果树栽培管理中常用的术语。]促花环节。这个环节做的好可能就硕果累累,做得不好颗粒无收也不是没可能。由此可见,控梢促花对于芒果的生产种植来说意义重大,今天我们就借着这个机会给大家讲讲芒果的控梢促花需要注意哪些问题。下面将从4个方面展开:
芒果市场价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少(比例的指数,这种说法是错误的,指数是多种商品才有的,无量纲),或者说,价格是价值的(货币删除,价值本身是用货币表示的)表现。]持续走高控梢促花决定产量和品质影响控梢促花的4大因素芒果控梢促花的3个方法
芒果市场价格持续走高
在进入正题之前,我们先了解一下当前芒果价格走向的主要情况。去年关于芒果价格的消息还是非常振奋人心的,从4月底到五月上旬开始,芒果的价格基本上都在往上走,有些地区甚至突破了当地芒果的历史高价,比如云南元江、红河等地的中早熟品种。去年我们老师到产地考察时了解到,在海南产区采果之后,高峰阶段一斤能卖5~6元,而在云南产区最高价格也可以达到10.5元一公斤。这个价格对于种植芒果的朋友来说,是非常难得、非常理想的。
今年年初,海南的芒果产区同样传来了不少令人激动的好消息,地头收购芒果的价格持续走高,台农达到了6元一斤,贵妃也达到了7.5元一斤。由此,我们可以看到从去年到现在芒果的市场价格一直都非常不错,如果今年延续这个趋势的话,相信2020年芒果的市场价格应该还是会持续走高。
控梢促花决定产量和品质
虽然芒果的市场价格目前来说比较理想,但要想真正实现大丰收,好果子和高产量这两个因素缺一不可!特别是针对一些种植早熟品种的芒果产区,如果在产量方面有所提升、品质方面更加优化,今年果园的收益肯定会“更上一层楼”。提到产量和品质,关键在于花的质量好不好。花多花壮,到了后期就能显著提高芒果的坐果率,从而增加当年的产量,对于果实的品质也有一个较好的把控空间。而花开得多不多、壮不壮,这就和我们今天要讲的控梢促花息息相关了。我们知道,果树抽梢会消耗树体养分[有营养的物质或化合物;尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物(如硝酸盐) 。],而树体养分不足时又会对作物的花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]起到抑制作用,因此我们常常采取控梢的方式进行促花。
影响控梢促花的4大因素
在芒果控梢促花过程中,有几个因素需要我们特别重视起来,分别是树体营养、温度环境、土壤湿度、光照强度[光照强度是一种物理术语,指单位面积上所接受可见光的光通量。],下面我们逐一来看。
首先,我们说树体营养,不论是海南产区还是广西的百色产区,控梢促花的第一个条件就是树体本身具有充足的营养,从而确保形成花芽所需的养分积累。我们常说,充足的养分是芒果完成花芽分化的基础条件,所需的营养元素包括了磷、钾、钙、镁、铜、锌等16种元素,因此我们在施肥时需要格外注意,将大量元素肥与中微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]肥搭配施用,从而确保营养的均衡与充足。
其次,我们来看温度环境。适度的低温对于芒果完成良好的花芽分化非常关键,如果果树持续处于高温的环境条件下,要想抽出好的花序、壮的花序是比较困难的。从我们日常的观察和了解过程中发现,当气温连续48个小时达到20℃以下时,是比较有利于芒果完成高质量花芽分化的,大家可以参考一下。
再次,我们讲土壤湿度,对于控梢促花阶段的芒果来说,适度的土壤干旱可以提高树体胶体浓度,从而起到明显促进花芽分化的作用。
最后,我们来看光照强度,通常芒果都是在树的外围或者树冠下部开花,观察可以发现这些部位接收到的光照都是非常充足的,对于树体的养分转化和积累都相当有利,因此我们说光照强度的高低对花芽分化同样起着关键作用。此外,光照条件充足的情况下,树体形成良性花的比例非常高,这就意味着花芽分化完成的质量相当良好,到后期我们还会发现果实中母果比例非常高,大大提高了果园的商品果率。
芒果控梢促花的3个方法
第一,营养控梢。根据芒果从树体生长到花芽分化阶段所需的各类营养,特别是磷、钾、硼、钙、锌五大元素,采取叶面喷施或土壤埋施的方式,及时补充足够的养分,从而确保花芽分化的顺利完成。
采取叶面喷施的方式时,通常建议大家施用“磷酸二氢钾500倍+液体硼1500倍+糖醇钙1000倍+ 0.04%芸苔素内酯8000倍”。该营养方案在气温较低时可以通过抑制树体的营养生长促进枝梢[【拼音】zhī shāo 【注音】ㄓㄧ ㄕㄠ 【条目】枝梢 【引证解释】 亦作“ 枝稍 ”。]老熟,从而形成更多的养分积累,为花芽分化创造良好的条件。
采取土壤埋施的方式时,建议大家根据现阶段芒果所需的养分,施用“有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]5-10公斤+复合肥0.5-1公斤+中微量元素肥0.2公斤”。其中,有机肥不仅能促进根系的生长,还具有改良土壤的功能;复合肥是一种速效肥,可以迅速补充作物所需营养,促进枝梢老熟,增加养分的转化和积累;中微量元素肥则对维持树体养分均衡起着非常重要的作用。
第二,物理控梢。往往在营养控梢的基础上,采取适当的物理控梢可以起到锦上添花的作用,大大推进花芽分化的完成进度,从而提高芒果开花坐果的效率。这里我们主要给大家介绍两种方式,分别是断根控水以及环割环扎。
断根控水指的是在芒果树冠外围土层挖一个30-50厘米的深沟,切断果树部分吸收根,晾晒1到2周,然后再填入有机肥和表土。通过抑制树体枝梢的旺长确保养分积累、适度的土壤干旱提高树体胶体浓度,进而促进芒果的花芽分化。环割环扎相信大家都比较熟悉了,主要目的是通过控制果树光合产物向下运输,保证枝梢积累足够的养分,从而为花芽分化创造条件。
第三,药剂控梢。这个方法在海南产区用得比较多,在高温高湿的环境下,新梢容易抽发,往往这个时候我们就会通过使用多效唑来控制新梢的抽发。多效唑是以一种比较常见的植物生长延缓剂,可以有效控制枝梢徒长,使芒果枝条节间缩短、粗壮,同时还能加深叶色、加厚叶片,叶绿素含量增多,光合作用增强,对于花芽分化来说可以起到很好的促进作用。
总结
今天我们系统地给大家分析了芒果如何进行控梢促花,在促花时必须确保充足的树体营养,适宜的低温环境、适度的土壤干旱、足够的光照强度,必要时采取营养控梢、物理控梢、药剂控梢等方法,确保花芽分化的质量,从源头上提高芒果产量和品质。