农友们好，我是菜园帮的菜帮主，本期我们来聊聊十字花科[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]最严重的三大病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]的防治方法。学会了，大白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]、小白菜，油菜、萝卜、榨菜、芥菜、菜苔、甘蓝[甘蓝（学名：Brassica oleracea）是十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。]等蔬菜都适用，话不多说，赶紧学起来吧!
一、霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]
是十字花科蔬菜最严重的三大病害之一，大部分蔬菜受霜霉病的侵染较普遍，南方多雨多雾季节发病严重。
症状
白莱幼苗被害，初在叶背出现白色霜状霉层，严重时叶片及茎变黄枯死。成株受害，叶背出现白色霜状霉层，叶面出现淡绿色的病斑，后变成黄色至黄褐色多角形病斑。白菜进入包心期后，若条件适合，病情发展很快，致使叶片连片枯死，由外向内层层干枯，最后只剩下一个叶球。在留种株上，叶、花梗、花器、种荚均能受害，花梗肥肿、弯曲，农民称为龙头病，病部都能长出白色霜状霉层。甘蓝、油菜、萝卜的症状类似白菜。
防治措施
①选用耐病、抗病品种，一般抗病毒的品种也抗霜霉病。
②合理轮作，应与非十字花科的蔬菜或作物进行隔年轮作。
③土壤和种子消毒，播种前应清除田间病残体，有条件的地区可用五氯硝基苯进行土壤消毒。种子处理可用 64%杀毒矾或75%百菌清可湿性粉剂拌种，用药量为种子的 0.4%。
④加强田间管理，菜地应注意通风透光，合理排灌水，合理施肥，地势低凹的菜地应采用高垄栽培。
⑤药剂防治，发现中心病株时应立即喷药，可选用以下药剂:80%代森锌可湿性粉剂 600～800 倍液;75%百菌清 500~600倍液;64%杀毒矾 300~400 倍液;58%瑞锰锌 500~600 倍液。喷药应周到细致，特别注意叶背也要喷到。天阴、多雾、多雨、多露应连续喷药。
二、黑斑病
黑斑病是常见的一种病害，分布广，白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜[花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]、芜菁、芥菜都能被害。其中以白菜、甘蓝、花椰菜发生较多。
症状
多从外叶先发病，病斑圆形、灰褐色或褐色，有明显的同心轮纹，病斑周围有黄色晕环，病斑上生黑色霉状物。白菜上的病斑小，直径2~6 毫米。病斑多时引起叶片变黄早枯。茎、叶柄、花梗、种英上都能受害，病斑上都能长黑色霉。
防治方法
①种子消毒
②加强田间管理，可与非十字花科作物轮作，清除田间病残体，深耕，合理施肥。
③药剂防治：发现中心病株可选以下药剂：50%扑海因可湿性粉剂800～1200 倍液；75%白菌清 500～600 倍液喷雾 2～3 次，可控制病情。
三、黑腐病[多肉的黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不一定一样），尖孢镰刀菌是一类既可侵染植物又可在土壤内生存的兼性寄生真菌。]
黑腐病可为害十字花科蔬菜中的白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、花椰菜、芜菁。以萝卜、甘蓝、花椰菜被害普遍，损失大。
症状
黑腐病是由细菌引起的维管束[维管束是指维管植物（包括蕨类植物、*子植物和被子植物）的维管组织，由木质部和韧皮部成束状排列形成的结构。]病害。幼苗受害，子叶呈现水渍状逐渐枯死，蔓延至真叶后在真叶叶脉上出现小黑点斑或细黑条。成株受害多从叶缘和虫伤处侵人，出现“V”字形黄褐色病斑，叶脉坏死变黑，并能蔓延到根、茎部，使根茎部的维管束变黑，植株叶片枯死。萝卜肉根被害，从外表看症状不明显，但切开萝小看，可见维管束变黑，严重时萝卜干腐变为空心。
防治方法
①应在无病地上和无病株上采种。
②种子消毒：可用 50℃温水浸种 20 分钟后立即放入冷水中冷却，晾干后播种。还可用 80%代森锌拌种，用药量为种子重量的 0.3%，若田间发现中心病株应拔除，可用 90%敌克松 500～1000 倍液浇根。或用7%可杀得可湿性粉剂每亩 100 ～ 150 克兑水 50～75 千克；或用农用链霉素200ppm喷撒菜根地表，连用 2~3次，每次隔5~7天。
菜园帮总结:
以上三种十字花科蔬菜病害，可谓蔬菜的癌症，一旦发作，就会叶损稞死，如果防治不及时，还会大面积减产，造成农户不必要的损失。所以对付这三大病害应以培育抗病品种为基础，加强栽培管理，预防为主，配合药剂治疗的综合措施。平时多留心，千万不可马虎大意。