沙田柚[沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。]营养价值高，还有健脾、润肺等功效广受人们喜欢；如今已是4月，正是沙田柚是否丰产的关键时期那么该怎样做才能提高产量，下面为大家一一介绍。
1.根外追肥, 叶面补充营养元素
花蕾期, 叶面喷 0.01%～0.03%钼酸铵十 0.2%磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]十 0.2%硼砂 1～ 2 次可提高花质。谢花 2 /3 时, 喷 0.1%～0.2%硼砂 十 0.3%磷酸二氢钾十 0.3%硫酸镁十绿 芬威 1 号 800 倍混合液 1～2 次, 有利保果。
2 适当疏春梢, 提高坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]率
青壮年沙田柚树, 由于营养生长过旺, 导致梢果矛盾突出, 引起落花落果严重, 出现壮树有花无果现象。因此, 生产上需适当疏除部分幼嫩营养春梢。具体做法是: 当无花的营养春梢长 5～7 厘米时, 根据树势强弱, 决定疏梢量, 旺长树 每条基枝留 1～3 条; 中等树势每条基枝留 2 条; 弱枝留 1 条。为防止新梢[新梢（new shoot）亦称“嫩梢”。]徒长, 当梢长 15～20 厘米及时摘心, 或喷 15% 多效唑 300～500 倍液, 抑制新梢徒长, 加速新梢老熟, 促进花器及幼果发育, 提高着果率。
3 柚园花期放蜂, 促进授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。], 提高坐果率
在沙田柚开花期, 在已有授粉品种的柚园放蜂, 通过蜜蜂辅助传粉, 在此期间, 注意保护蜜蜂, 必须停止使用对蜜蜂有毒害作用的农药。最好使用生物农药, 如杀菌剂用春雷霉素、杀螨杀蚜剂用风 雷激、齐螨素等。以利保护蜜蜂, 促进授粉。放蜂数量, 可按 0.33～0.6 公顷( 5～6 亩) 放 1 箱, 相距不超过 500 米。
4 进行人工授粉[用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施。]
沙田柚自花授粉结实率很低, 一般只有 1%～2%, 采用酸柚花粉[花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。]进行人工授 粉, 可以提高坐果率 25%以上。下面介绍几种授粉方法供选择使用。
酸柚花授粉方法
花朵直接点授法授粉时选晴天, 采用当天开放的酸柚正常花朵, 把花瓣和花柱[花柱(Column)，一般地说植物的花分为雌蕊和雄蕊两部分，它属于雌蕊部分。]摘除, 将酸柚花粉直接轻轻点到刚开放的健壮沙田柚花柱上, 一般一 朵酸柚花, 可点授 15～20 朵沙田柚花。
毛笔点授法
选晴天采回酸柚花朵, 置于干净的玻璃器皿内, 或干净白纸上, 待花朵开放后, 轻轻振落花粉, 授粉时, 用毛笔蘸上酸柚花粉, 轻轻点在沙田 柚花柱上, 点花时要注意不要碰伤花朵。
混合花粉授粉法
用 0.5%酸柚 花粉, 0.1%硼砂, 0.2%尿素, 0.35%黄糖, 0.2%蜂蜜, 98.65%清水混合后, 用小喷 雾器喷洒在沙田柚花柱上, 连续喷 2～3 次, 效果更好。
授粉时间及数量
在沙田柚开花期间, 选晴天, 每天上 午 8～11 时和下午 3～6 时, 阴天则全天都可进行人工授粉。花粉最好随采随授粉效果最好。授粉时, 只授每个花序中先开的 3～4 朵为宜。被授粉沙田柚花的总量, 如一株沙 田柚估计结果 100 个, 按通常人工授粉 着果率在 25%～30%计, 以授粉 400～500 朵花为宜。
5 控制或抹除夏梢
初结果树, 往往长势过旺, 易抽发夏梢, 致使幼果因得不到充足的营养而脱落。因此, 必须及时控制或抹除夏梢, 以缓和梢果矛盾, 减轻落果。在生产上要合理施肥, 特别是稳果肥应根据挂果量和叶**况进行。避免偏施氮肥。抹夏梢的时间, 在夏梢萌发至放秋梢以前进行, 将零星抽发的夏梢, 在梢长 3～5 厘米时抹除。
6 合理疏果, 减少营养消耗
一般在第2次生理落果结束后进行疏果, 使发育充分的大果与发育迟缓的小果能清楚区分时( 俗称分果期) , 或幼果直径达1.5厘米大小时进行, 到大部分柚果直径达6厘米以上时结束。具体方法是: 将着生3个以上的果枝发育较差的畸形果、小果、病虫果疏去。另外对坐果多的树, 也要看树疏去一部分, 以增大果实, 提高果实商品档次。
原文作者 石健泉