最近几天，有很多农友一直在问我，说是黄瓜、辣椒、茄子、豆角等茄果类蔬菜，秧子长得都挺好，可就是结的果太少，有花也坐不住，到底是什么原因？针对这个问题，结合自己多年的种植经验，下面送给大家三个小技巧，促花促果又增产，供农友们参考利用。
1、营养生长[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]过盛
营养过盛是导致辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等茄果类蔬菜坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]少的原因之一，其表现为枝叶长得高大茂盛，但就是结果少，这是由于施用氮素肥料过多或土壤中有机氮素含量高，导致枝叶营养生长过于旺盛，而缺乏生殖中的营养，从而导致开花[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]少、结果少、落花、落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上，因为其成熟了，味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实，由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因，从果树上掉下来。]等现象。
解决方法：种植茄果类蔬菜，在施肥上一定不能单独施用氮素肥料，需要氮磷钾合理配合，尤其是在开花结果期，要少施氮肥，补施磷钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]，也可以选用氨基酸水溶肥进行冲施或喷施，以达到促花、促果、保花、保果的效果，增加坐果量和提高产量。
2、适当控旺
控旺就是采用特殊的方法来控制植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]的长势，使其营养生长往生殖生长转化，但目前大多农户都采用激素来进行控旺，这里笔者不提倡用激素类药物，因为激素类药物只不过起到一个控制植株长势的作用，并不能增加产量，想要产量高、多结果，就要在管理和肥料上多用上一点心思。
解决方法：加强水肥管理，尤其是在开花到结果期，土壤太干或太湿都会导致落花落果，浇水时不宜用大水浇灌，要用小水慢浇，并且及时摘除底部发黄的叶片和中部过密的叶片，以保持中间通风良好。在施肥上要注意，茄果类蔬菜在施用底肥时，推荐使用比例为氮10、磷15、钾20，因为茄果类蔬菜收获的是果实，氮肥过多只能是光长秧子而不结果，只有磷钾肥才能促进多开花、多结果。所以，氮磷钾比例适当，才能控制植株旺长，确保植株、结果达到平衡。还有一个问题，在追施磷钾肥的时候，不要用普通常用的磷钾肥，因为普通的磷钾肥冲施起不到什么作用，冲施肥料一定要选择水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]磷钾肥，只有水溶性的磷钾肥才能起到促花促果，增加产量。
3、促进花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]
促进花芽分化的目的是让其多开花、多结果，常用的方法是进行叶面喷施，可选用磷酸二氢钾+氨基酸水溶肥，在缓苗后10天左右喷施第一遍，过10天后再喷施一遍，共喷两遍就可促进花芽分化，提高坐果率，增加产量。但喷施时一定要按照使用说明进行兑水喷施。除此之外，对于生长过于旺盛的植株，在开花之前，用锄头进行深松土，一来增加根系透气能力，二来切断往地表生长的根系，迫使其往下深扎，使植株的生长强势减弱，促进花果生长。
以上三个方法经过长期实践，对于坐果率、减少落花落果，增加产量效果都不错，值得推广。