#十九届农交会#

苹果是落叶^{[贾平凹的散文总是让人有亲切之感，有警醒之感。]}果树，每年得霜降到立冬，树叶纷纷落下，“落红不是无情物，化作春泥更护花”，冬季树木落叶是正常现象，是树体自身的保护功能，让营养回流，增强树体的抗寒能力，以安全越冬。

但我们也常会看到，有些苹果树叶并不是在霜降后落叶，而是迟迟^{[迟迟是我国汉语言文学中较为常用到的一个词语，表示的是延缓的意思。]}不落，到立冬后还有叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}挂枝头，这样好吗？

答案非常明确，不好！

为什么不好？

第一，晚落叶营养不能及时回流

叶是光合作用制造有机养分的主要器官，植物体内的干物质基本都是由叶片合成的。叶片通过叶背面的气孔，吸收空气中得二**碳，与来自根系的水在叶绿体的作用下，利用太阳能，制造营养供植物利用。

苹果的叶片形成后，光合作用最强的一段时间叫叶功能期，此时的光合产物除自身消耗外，还能外运供应新梢^{[新梢（new shoot）亦称“嫩梢”。]}和果实生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}所需。

叶片到了衰老期，随着叶绿体的下降，其制造营养的功能越来越少，但却消耗大量的营养，导致营养反流，吃的多挣的少，所以它就该退群了，被树体踢出群去，落叶了。

叶片脱落后，营养重新分配，也就是回流到根系和地上部分内。随着气温的下降，根系生长发育缓慢，部分营养会滞留在树干，枝条内，起到有效防冻的作用。

如果苹果树叶片迟迟不落，那就得靠吸收营养来存活，导致营养不能及时回流，太迟了容易造成树体的冻伤。

第二，影响花芽^{[芽（ya）是维管植物（蕨类和种子植物）中尚未充分发育和伸长的枝条或花，实际上是枝条或花的雏型。]}的形成造成减产

苹果叶迟迟不落，会导致营养分配不合理，供应花芽形成和分化的营养少，造成花芽弱，不饱满^{[饱满，汉语词汇。]}，年后不能正常开花坐果，减产。

苹果的花芽是混合芽，有顶花芽和腋花芽之分，按其饱满程度可分为饱满芽，半饱满芽，瘪芽。芽越饱满充实，其萌芽力越强，抽生的枝条越健壮，坐果率高。

顶花芽在枝条的顶端，适时落叶后营养供应充足，芽体肥大充实，萌发后抽生枝梢，在枝梢顶端开花结果，坐果率高。

而腋花芽在叶腋间着生，其形成和开花都比较晚，坐果率低。如果叶片迟迟不落，腋花芽很难形成，或者是成了半饱满或瘪芽，不能开花结果，减产。

造成的原因是什么？

第一，基肥^{[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]}施用过晚，氮肥^{[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]}用量高

俗话说，“秋施金，冬施银，春施破铜烂铁”，意思是说，秋季早施基肥。

苹果花芽的形成与营养水平有关，营养水平又与全树叶面积有关，而叶面积主要是生长前期形成的，后期可能吃的多造的少。叶片迟迟不落，只吃不挣就会造成营养的浪费。

因此，我们应该通过调节肥水供应，积极促进前期新梢生长，尽早建成强大的叶幕是很重要的。后期控制新梢生长，改善营养代谢，适时落叶，使营养生长转向生殖生长，促进花芽的形成，即掌握前控后促的肥水管理原则。

我们这里以前有很多苹果园，有长枝富士，短枝富士，乔纳金，印度蜜，千秋，嘎拉，金帅，红将军等，我也管理过几年苹果。以前我们这里的果农基本都是春天追氮肥，麦后追复合肥，冬闲时施农家肥，过年后翻地入土。

由于我卖农资，农民用肥的时候也是我忙的时候，没时间去施肥，我就趁他人闲的时候去施肥，如春季早追肥，土壤刚解冻我就去追氮肥，有空的时候再去中耕，提高地温和墒情，促进新梢的生长，尽快形成较大的叶面积，提高光合作用。

二是在花芽分化前追施低氮高磷钾复合肥，促花饱满，花多而盛。

三是催果肥，一般是在8月份追施，以钾肥为主。

四是在秋季早施基肥，基本是速效肥＋有机肥，一般是在阳历10月份里施下，同时加强叶面追肥，延长叶片的功能期，保护好叶片，提高树体储存营养，并控水促使秋梢尽快停止生长。

这个基肥以早施较好，如果追肥过晚，加上秋季温度高，速效肥特别是氮肥用量大，苹果树就会旺长，迟迟不落叶。

第二，**生长

如夏剪过晚，或者是前期受病虫危害，导致新梢旺长，迟迟不能落叶。

苹果夏季修剪^{[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]}量应从轻，目的是调节生长与结果的关系，促进花芽形成和果实生长为主，不宜过重或过量修剪。

我们这里的苹果树夏剪基本都是采用摘心，剪梢，弯枝，环剥，拿枝，化控等修剪方法，不会进行大动作，以防**新梢旺长，迟迟不落叶。

如何防止晚落叶？

从以上介绍可以看出，苹果树晚落叶并不好。可以这样说吧，北方地区凡是落叶的果树，如果立冬前没有落叶，其实都不好，危害很大。

苹果树在霜降后迟迟不落叶，我们应该采取措施使其落叶和强迫其落叶。

一是修剪时间要适时

旺长的苹果树秋季可以带叶修剪，或者是入冬之后及早进行修剪，也可以开春后修剪。

秋季带叶或入冬后及早修剪，此时果树还没有进入休眠期，根系尚处于较强生命力中，修剪截流以防营养下沉到根系，促使营养储存于树干及枝条中，可起到防寒抗冻的作用。

秋季带叶修剪，主要是以疏除过密大枝为主，养分损失较大，当年一般不会引起二次生长，来年剪口反应也比休眠期修剪的弱，有利于控制徒长，不会造成晚落叶。

旺树开春修剪，因为此时营养已到达枝头，修剪可去掉无机营养，从而达到削弱树势的目的。

如果是夏秋修剪，一要在新梢旺盛生长期进行，二要注意修剪量轻，仅限于摘心，剪梢，切不可疏除大枝旺枝，以防二次生长过旺，迟迟不落叶。

果树的修剪要适度，这样既能促进枝梢生长，又能及时停止生长。因此，能够保证果树在生长中期以后养份含量最多，也有利于花芽的形成。一般来说，旺树，幼树，强枝要轻剪缓放，弱树，老树，弱枝要重剪，使其都能生长适度，有利于结果。

二施肥时间要适时

对了往年表现出晚落叶的果园，要早施基肥，特别是不宜增施氮肥，追肥中控氮使其由营养生长转向生殖生长。

三促落叶

如果发现自家的苹果树与他家相比，表现出晚落叶的迹象，可与11月中下旬叶面喷施5%的尿素溶液，迫使其落叶，促进树体进入休眠。

晚落叶的苹果树叶面喷高浓度的尿素溶液，增加树体营养，增强抗寒能力，同时又能补充氮肥，使叶片制造的营养回流的多，打破营养平衡，唤醒其生理机能，该落叶了。

同时高浓度的尿素又可起到杀菌作用，降低果园病害。