大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]和韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]在种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]和管理当中，干尖和黄叶[黄叶，江苏常州人，是常州米修视觉创始人之一，现代尚古风创始人。]是导致[导致是一个汉语词汇，拼音是dǎo zhì，指使产生，促成；引起；造成（常用于不好的结果），语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。]产量和质量严重下降的主要原因，种植户的经济效益也受到很大的影响，但很多农户在防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]时分不清什么原因。常常导致错失防治良机，导致症状大面积扩大。大葱和韭菜干尖黄叶分为多种原因，有环境气候因素、有管理因素、有生理因素，也有病虫危害所致，所以，防治大葱和韭菜干尖黄叶，可别乱施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]、乱打药，对症防治才有效。
对环境因素导致的干尖和黄叶，属于自然现象，这个不是大问题，随着环境的改变，会慢慢恢复。如因管理不当导致的生理性干尖和黄叶，有三个原因：
一、营养不足或缺乏微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]
大葱和韭菜在生长中如果缺少微量元素，就容易使其叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]发黄、叶尖干枯。可采用喷施微量元素的方法来根治，如：喷施“活力素”，“葱韭干尖灵”等。
二、因干旱缺水或水涝导致的
在管理当中如果不注重管理，导致土壤干旱或湿涝，就会使叶片发黄和干尖。因此，在管理当中，要注意各个生长时期对水分的需求，做好水肥的管理工作，在阴雨天气要注意及时排水。
三、用药浓度过高或施肥过浓引起的
用药浓度过高，施肥过多或浓度过大，会使叶片叶尖开始变白，并逐渐干枯，所以，无论是打药还是施肥，都要合理地进行配置，不可自行随意加大浓度，对于已经发生药害和肥害的，要及时用解害灵进行喷施，并浇一次透水。
四：土壤长期使用化肥导致的酸化症。
现在由于缺乏有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，大多种植户都大量的使用化肥，时间一长就会导致土壤酸化，导致蔬菜生长不良，引起干尖。因此，在种植时要增加有机肥的使用，并且混合微生物菌肥，来调节土壤的酸碱平衡。
病虫危害分为疫病[在一定病因作用下自稳调节紊乱而发生地异常生命活动过程，并引发一系列代谢、功能、结构的变化，表现为症状、体征和行为的异常。]、灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]和地蛆，但疫病和灰霉病这是两种完全不同的病害，很多种植户都容易把它弄混，疫病和灰霉病症状不同。
疫病刚开始发生的时候叶片呈水浸状，逐渐变为灰白色的病斑，叶片枯白，对于疫病的防治可采用甲霜灵锰锌、烯酰·锰锌等药剂进行防治，但在防治时要注意，因大葱叶片有蜡质不宜沾水，喷药时可加入有机硅助剂混合喷施，以提高药效。
灰霉病在发病初期叶片呈白色的斑点，形成灰色霉层，并逐渐蔓延整个叶片，使叶片卷曲枯干。防治方法可采用嘧霉胺、速克灵等药物防治。
针对以上原因，在种植管理的过程中，如果出现黄叶、干尖现象，要分清是哪种原因，不要乱施肥、乱用药，对症防治，才能提高产量和质量。