山东羊角蜜的行情已经快崩了。

在甜瓜^{[香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。]}的交易市场，今年收购甜瓜的客商不多，但甜瓜的产量^{[读音：chǎn liàng产量是个通用性很强的词，一般是指人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。]}则比往年多了太多。大量的瓜农^{[主要指从事各种瓜类作物种植、田间管理、作物收获等一线作业的农民，不包含瓜类加工、深加工环节的那一部分人。]}都在摆摊等着客商来收购羊角蜜甜瓜。但市场上，甜瓜的交易行情非常弱，客商多数是“走马观花”，轻易不会出手收购。甜瓜的收购价格^{[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]}也从3月中下旬^{[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]}的最高7元/斤，跌到了3元/斤，一些规格较低的羊角蜜甜瓜已经跌破了3元/斤，在2-2.5元/斤上下。

最让瓜农担忧的是，大棚^{[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]}羊角蜜甜瓜的价格仿佛跌起来没有头儿，价格一天比一天低。在这样的价格氛围下，也导致了越来越多的瓜农都火急火燎地卖甜瓜，大量的羊角蜜甜瓜集中上市，让价格更加难以有回升。

为什么今年羊角蜜甜瓜的价格不行了呢？

问题出在哪里？

有不少人分析是由于去年甜瓜行情比较好，所以今年种植的人比较多了，甜瓜的产量变大了，价格开始走下坡路。

产量因素是价格下滑的一个因素，但不是主要因素。

大棚甜瓜的行情与冷库^{[冷库（cold storage）又称冷藏库，是加工、贮存产品的场所。]}苹果行情太相似了

如果说大棚甜瓜的价格跌得比较狠，那也仅仅是在地头价格上有所大跌。在零售^{[零售是指包括所有向最终消费者直接销售商品和服务，以供其作个人及非商业性用途的活动。]}价格上，羊角蜜的价格跌幅不明显，甚至在批发价格上，一些批发市场^{[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]}上的羊角蜜价格还在6.5元/斤以上。零售端的价格可想而知，只会更高。

收购价格下降，瓜农出货难，但零售价格难以下降。这与冷库苹果今年的情况太相似了。冷库苹果也是在零售市场上价格一直居高不下，可果商出货则非常困难，交易冷淡。大棚羊角蜜也陷入了这个怪圈。

明明零售端市场上的价格不低，可是真正来收购羊角蜜的客商则非常少，大量的羊角蜜都卖不动，这不是卖多少钱的问题，收购价格再降一些，也不一定能卖得动。

大棚甜瓜遇到的问题与冷库苹果太像了，几乎是一样的。这说明大棚甜瓜在今年也得了冷库苹果的“病”。

没有冷库苹果的命

可惜的是，大棚甜瓜得了冷库苹果的病，但是没有冷库苹果的命。冷库苹果卖不掉，还能再多囤上一两个月，熬一熬。大棚甜瓜就不行了，眼看着价格往下下跌，瓜农只能谋求快点出货，不敢等。

瓜农都在着急出货，但货就是出不了。为什么呢？产量上升只是一方面，问题出在消费市场上的“高价格甜瓜”上。

3月中下旬的时候，我们在超市中发现大棚甜瓜的价格在14元/斤左右。而当时，批发市场上的大棚甜瓜价格在8元/斤，地头收购价格则在5-6元/斤。也就是说，零售端的大棚甜瓜价格已经翻了一倍多。

对于果农来说，可能觉得甜瓜的卖价不高，可在消费者眼里，甜瓜已经是高价水果了。这与冷库苹果一样，很多果农都觉得苹果价格已经很低了，只是在消费者眼里，6-7元/斤的苹果价格实在是太高了。

卖高价格有错吗？

水果卖高价格是没有错的，也不是说甜瓜就不能打造“高价格甜瓜”。只是任何商品都要符合市场规律，如果是高价水果，那么它的种植门槛必然要高一些，产量已经会低。一个水果不可能产量又高，价格又高。如果发生了这种情况，只有两条路可走。一个是大幅度降价，一个是大幅度削减产量。

如果零售市场坚持把羊角蜜甜瓜当高价水果来进行出售，那必然不会收购大量的羊角蜜甜瓜，只能从市场上“选购精品”。

然而，瓜农在种植羊角蜜甜瓜上，又没有限制羊角蜜的产量，都是奔着“高产量”去的。这必然导致，有相当一部分的羊角蜜甜瓜种出来了，可能卖不出去倒沟里，或者只能低价自己拉着去卖。

不仅仅是羊角蜜和冷库苹果，一些其它的水果也在慢慢地走向这个“怪圈”。

如果零售市场上的价格迟迟降不下来的话，水果行情会更弱，冷库苹果那么能贮藏都撑不住，其它水果更没有这个实力了。

今年，大棚甜瓜估计也难“甜”了。甜瓜很有可能变成瓜农的“苦瓜”。