世界上大约有15000种苹果，我国是世界上最大的苹果生产国。产地主要是在：山东、陕西、山西、江苏、辽宁、甘肃、河南、新疆、云南等。现在市售的苹果种类有很多，有脆的也有粉的。国产的像阿克苏冰糖心、烟台红富士[富士是日本本州中南部城市，是日本造纸工业城市之一。]、陕西红富士、黄元帅、大小国光、昭通丑苹果、大凉山野生苹果，进口的像爱妃苹果、红蛇果、皇后苹果和太平洋红玫瑰等等。
苹果主要是4大系
“富士系、元帅系、嘎啦[1939年选出，1960年发表。]系、金冠系”
苹果品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]有很多，我们所知道的大概都是红富士、花牛、瑞雪、瑞香红、爱妃、松本锦，美八，秦阳、华硕、嘎拉、红盖露，金世纪，丽嘎拉，蜜谢拉，巴可爱，米奇拉，美玛、明月、甘红、烟富八、水蜜桃[水蜜桃属于一种球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。]苹果、王林、维纳斯黄金、西施红、红色之爱、华红、秦月、世界一、金冠等等
挑苹果主要就是看品种、产地、口感。“一千个人眼里有一千个哈姆雷特，有些人喜欢纯甜，有些人喜欢酸甜，所以这个因人而异。我们知道桃子有脆面之争，有人爱吃脆的，也有人喜爱粉面口感的，其实苹果也是！
今天我们看看常见的产地及品种是哪些呢？因为受到产地的气候、温度、光照之类的影响，上市时间[时间英文名Time。]每一年都会有误差，有些时候误差甚至可以达到30天左右。
01 云南昭通苹果
云南昭通苹果
昭通苹果在7月份末及8月中旬的时候就有早熟品种上市，一般正式成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]时在8月中旬，9-10月份是最佳时期，因此昭通苹果大量上市时间是在9月中旬-10月份末，但有时候还跟当年的气候等有关。
成熟时间：约8月中旬
02 贵州威宁米奇拉苹果
贵州米奇拉苹果
“ 米奇拉苹果”是海升集团从新西兰[新西兰（英语：New Zealand），又译纽西兰，是南太平洋的一个国家，政治体制实行君主立宪制混合英国式议会民主制，现为英联邦成员国之一。]引进到国内种植的的早熟优系嘎啦品种，其鲜嫩多汁，脆甜果香，红润精巧。原产新西兰，早熟品种。
成熟时间：约8月上旬-9月
03 陕西洛川苹果
陕西洛川苹果
洛川是全国苹果优生区之一，无霜期180天。陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。中早熟的品种一般为嘎啦。洛川苹果优良品种多达47种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠[秦冠苹果是苹果的一个杂交品种，1957年西北农林科技大学以丰产优质的金冠作母本，以结果早、极丰产、抗性强的鸡冠作父木进行有性杂交，杂交种子1000多粒，第二年春季营养钵育苗，三年生定植时进行选株，编号11一55。]、黄元帅等最优。
成熟时间：约9月下旬-10月
04 陕西白水苹果
陕西白水苹果
白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的美誉，其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。白水苹果主要是红富士、新红星、秦冠、美国8号、新世纪、嘎啦、瑞阳、瑞香红等品种。
成熟时间：约8月下旬-11月上旬
05 陕西铜川苹果
陕西铜川苹果
铜川苹果主要品种为：新红星、红冠、红富士等，有个大形正、色艳味浓、肉脆汁多、营养丰富、含糖量高等特点。
成熟时间：约9月中旬-10月中旬
06 山西运城临猗苹果
山西运城临猗苹果
品种为红富士、秦冠等品种，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，无涩感，果面光洁细腻、耐储存。
成熟时间：约9月下旬-10月中下旬
07 山西运城万荣苹果
山西运城万荣苹果
苹果品种主要有：红富士，嘎啦，新红星，美国8号等，果形很端正，外皮的色泽非常光亮。
成熟时间：约8月下旬-10月中下旬
08 河南灵宝苹果
河南灵宝苹果
灵宝苹果的主栽品种是富士系，灵宝全市栽培品种多达114个，有发展潜力并且已经形成规模的品种主要有红富士、嘎啦、金冠、红星、华冠、秦冠、美八、乔纳金、国光等
成熟时间：约9月下旬到11月上旬
09 山东烟台红富士苹果