上个月,科学家[科学家是指专门从事科学研究的人士,包括自然科学家和社会科学家这两大类。]们做了一个实验,发现新型的冠状病毒[冠状病毒在系统分类上属冠状病毒科(Coronaviridae)冠状病毒属(Coronavirus)。]在接触铜不久就会分解,4小时内就死亡。
这种病毒能在塑料上持续3天,在不锈钢[不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。]上持续2天,在纸板上持续1天,相比较,铜的抗菌[抗菌(anti-microbial):是一个泛指名词,包括灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等。]能力已经是质的飞跃了。
尽管在消灭冠状病毒方面,铜是新手,然而,利用铜来杀死细菌[细菌(学名:Bacteria)是生物的主要类群之一,属于细菌域。]的历史已有数千年,甚至远远早于我们对细菌的了解。
铜的抗菌历史
据考证,人类使用铜作为消毒剂已经超过八千年,这种自然的抗菌能力是大自然给人类的礼物。
第一次使用铜作为抗菌剂[抗菌剂是指能够在一定时间内,使某些微生物(细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。]的记录,来自于一位公元前[公元前(Before Christ(意为“基督前/主前”),缩写B.C.),即公元元年以前。]1700年的埃及医生手记,这是历史上已知最古老的医学文献,上面记录着公元前3200年,埃及人使用铜的经过。
早在公元前1600年,我们国家会用铜钱作为药物治疗心脏病、胃痛和膀胱疾病。
几千年来,妇女们都知道,当她们用铜制容器喝水时,她们的孩子不像以前那样经常得痢疾,并将这一知识传给后代。
在印度,几千年来人们也一直用铜杯喝水。
无论是阿米巴原虫、细菌还是病毒,只要有致病微生物[微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。]存在,人们就会发现它们无法在铜的环境中生存。
鉴于铜的杀伤力,为什么我们周边的铜制品[铜制品是采用纯铜或铜合金为主要原料加工而成的生活用品、工业用品的统称。]并不多?
在工业革命期间,铜蓬勃发展,是制造物件、固定装置和建筑物的材料,导电性能好也在电力网络中广泛使用。
但在20世纪的新材料浪潮中,塑料、钢化玻璃、铝和不锈钢等现代材料层出不穷,铜被慢慢挤出了建筑应用领域。
原因主要有三个:一、人们认为黄铜门把手和扶手已经过时,选择了看起来[看起来 拼音: 解释: 1.]更光滑的替代材料;二、铜并不便宜,价格比现代材料要高,就以废品回收为例,铜回收一公斤约40元,铝一公斤才10元左右;三、铜很难维护,容易生锈,维护成本高,相反不锈钢看起来干净,擦都不用擦。
铜是如何作用的呢?
现实中有很多抗菌重金属,包括金和银,但由于铜特殊的**构成,赋予它更强的杀菌能力。
首先,铜的外层轨道电子层有一个自由电子[自由电子(free electron),即离域电子,在化学中是指在分子中与某个特定**或共价键无关的电子,主要是金属导体中的自由电荷。],容易参与**还原反应。不仅让铜成为很好的导体,也让铜更容易杀死细菌病毒的,而金和银没有自由电子,所以它们的活性相对低一些。
其次,当细菌落在铜上时,离子会像导弹一样猛烈地冲击病原体,阻止它呼吸,在细胞膜或病毒涂层上穿孔,并产生自由基,加速杀死细菌,特别是在干燥的表面。
最重要的是,这些离子寻找并破坏细菌或病毒内部的遗传物质,从而防止它们突变成为超级微生物,而且铜的特性永远不会消失,即使失去了金属光泽,一样有效。
面对疫情,我们是否应该重新启用铜?
面对这个问题,我们应该理智一些。
首先要明白一点,微量的铜对我们人体是有益的,缺乏铜,会引起很多疾病,但是摄入过量,也会造成金属中毒,严重会危及生命。
因此尽管铜有很好的抗菌作用,但也不可盲目追捧。
其次,科学家认为铜的应用更多的在公共场所中,尤其是医院。
2015年,研究人员比较了三家医院的感染率[感染率(prevalence of infection)是指在某个时间内能检查的整个人群样本中,某病现有感染人数所占比例,是评价人群健康状况常用指标之一。],发现当三家医院使用铜合金时,感染率降低了58%;
2016年,在儿科重症监护室进行了类似的研究,结果显示感染率也明显下降了。
然而,由于铜成本高,维护难,目前仍然没有广泛使用。
最后
铜虽然有很好的抗菌作用,但面对现在的疫情,不是简单手里拿几个铜制品就可以解决的,想要身体健康,勤洗手还是关键。
你永远不知道有多少病毒与手有关,铜是否能抵抗所有的细菌病毒,这仍是个未知数。