生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]遇水会发生化学反应[化学反应，是指分子破裂成**，**重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应.在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。]形成氢**钙[氢**钙是一种白色粉末状固体。]，同时产生大量的热能，能够杀死土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中的病虫害，同时，氢**钙属于强碱性，可以提高PH值，改良土壤板结和土壤酸化现状，能有利于蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]的生长发育，也能为喜钙和喜镁蔬菜提供钙元素和镁元素，提高蔬菜产量。那么，生石灰在种植蔬菜上有哪些妙用呢？需要注意哪些问题呢？
1.缺钙的土壤种植甘蓝、西红柿和块根类喜钙的蔬菜，每亩用生石灰粉[石灰粉是以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。]15-25公斤，沟施或者穴施后覆土，再栽植蔬菜苗。
蔬菜含钙量最高的十大蔬菜包括：菜心每100克含钙量410-1350毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]；芥蓝每100克含钙量199毫克；苋菜每100克含钙量180毫克；木耳菜每100克含钙量166毫克；油菜每100克含钙量108毫克；马齿苋每100克含钙量85毫克；油麦菜每100克含钙量70毫克；西兰花每100克含钙量67毫克；上海青每100克含钙量56毫克；魔芋每100克含钙量19毫克。这类蔬菜需要从土壤中吸收大量的钙元素，合理补钙，有助于提高产量。
2.番茄青枯病，番茄枯萎病[枯萎病（ blight ）亦称疫病。]，茄子黄萎病[植物黄萎病是危害较为严重的维管束病害，其病原菌主要为大丽轮枝菌(Verticillium dahliae Kleb)和黑白轮枝菌(Verticillium alboatrum)，为半知菌亚门、淡色孢科、轮枝菌属。]，西瓜枯萎病，甜瓜枯萎病等土传病害严重的地块，施入生石灰100-150公斤/亩，翻入土壤以后，再过7天种植蔬菜，消毒效果很好。使用量根据病害的发生程度、土壤酸碱度、蔬菜类型、土壤质地等多方面考量，不可过多，否则会造成土壤肥力下降等严重情况。
3.**害虫[**害虫，指的是一生或一生中某个阶段生活在土壤中危害植物**部分、种子、幼苗或近土表主茎的杂食性昆虫。]严重的地块可以施入生石灰100-150公斤/亩，翻入土壤以后，再过7天种植蔬菜，可以有效杀灭各种**害虫和绝大多数杂草。
4.菜园子土壤酸化严重的地块，也可以使用生石灰改良土壤，使用量以不超过300公斤为宜，一般在空闲地使用，7天以后施入腐熟农家肥，整地以后正常播种。
温馨提示：
1.生石灰使用数量不宜过大。
2.最好使用石灰粉，均匀撒入，避免局部碱性过大。
3.不能与有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]和化肥同时施用，这样会降低肥效。
4.施入生石灰以后，需要补充有机肥和加大氮肥施用量，否则会出现缺素症。
5.生石灰会杀死土壤中的有益菌，最好在播种时，施入生物菌肥。
6.使用生石灰前，最好对土壤造墒，生石灰也只有在有墒情的土壤中才能产生化学反应。