今日小暑，大棚蔬菜基本都拉秧了，露地蔬菜进入了一个很难熬的阶段，尤其辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}会发生烂果，要注意防治。

辣椒烂果

夏季^{[在中国夏季从立夏（5月5日至7日之间）开始，到立秋结束；西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。]}辣椒烂果的一个主要原因是果实日灼^{[sun burn ． 植物受高温伤害的一种现象。]}，一种生理性病害，通常超过35℃的高温天气，辣椒易被烧伤，如果土壤比较旱，则烧伤更严重。辣椒皮薄，对光照很敏感，强光直射后，表皮细胞坏死，先是失水发白发干，之后细菌侵染，最终烂果。

上面由于植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}倒伏造成的日灼是比较典型的情况，但是即使在正常的栽培管理中，夏季辣椒日灼也是挺严重的，尤其现在是辣椒的结椒盛期，结果比较多，长在枝头的难免受到阳光直射，被烧伤。

防治辣椒日灼，首先要避免辣椒被强光照射，其次提高辣椒自身的防御能力，提高果皮^{[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]}的厚度和韧性。在夏季，辣椒的日常栽培管理需要做到两个方面，一、合理种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}密度、轻整枝^{[摘除植株部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等，以保证植株健壮生长发育的措施,有时也用压蔓来代替。]}；二、日常栽培管理中采取一些措施减少日灼。

辣椒种植行两边可以用绳子、塑料管^{[塑料管一般是以合成树脂，也就是聚酯为原料、加入稳定剂、润滑剂、增塑剂等，以“塑”的方法在制管机内经挤压加工而成。]}固定

一、合理种植密度、轻整枝

辣椒对种植密度的要求还是挺严格的，种植过密，影响田间通风透光，易落花落果；种植过稀，不仅影响产量，植株间相互没有遮挡，果实易日灼。具体怎么种，需要我们不断实践总结，下面是我们的一些辣椒种植经验。

1、在生产上，辣椒一般双株定植，这是因为辣椒植株高大，但是茎干纤细，叶片细小。双株定植，两株相互扶持，能够^{[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]}防止倒伏，并且能够相互遮阳，大部分果实都能够有叶片的遮挡，不会被日灼。

2、不同种类辣椒的种植密度有很大不同，通常尖椒^{[尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。]}植株高大，株高能够长到1.5米左右，分支也很多，需要种得稀一些，棚内大小行种植，大行距为80cm，小行距为40cm，株距为60cm；青椒、朝天椒植株紧凑，可以种得密一些，行距和尖椒差不多，株距缩小为30-40cm。

3、为了防止辣椒倒伏，需要将植株固定，分支太多，不宜吊蔓。通常种植行两边固定上塑料管，塑料管的位置要高一些，一般在株高的一半左右，防止辣椒倒到两边，然后用绳把每株辣椒绑在塑料管上，这些能够让辣椒很好的直立生长。

4、关于整枝。种植辣椒，基本上不用整枝，打杈也很少。在辣椒生长的中后期，为了减少植株养分消耗，可以去掉一些内膛枝、无效枝，促进植株上部开花结果。

青椒、尖椒都结的挺多的，要及时采摘

二、喷施叶面肥，合理浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}等措施都能够减少日灼

1、喷施钙硼肥，增加果皮厚度

辣椒之所以易被日灼，是因为果皮很薄，在强直射光下，细胞被烧死，所以在辣椒结果后，可以喷施一些钙硼肥，增加果皮的厚度和韧性。

通常喷施0.1%硝酸钙，每10天左右施1次。连用2～3次。

2、合理浇水

春茬辣椒，长到夏季时，正处于结椒盛期，对水分的需求比较大，要注意多浇水。浇水一方面能够降低温度、增加空气湿度；另一方面增加植株和果实的含水量，从而对高温的抵抗性增强，防止日灼。

3、及时摘果

结果数量上，辣椒和茄子、番茄非常不同，在辣椒盛果期，结椒非常多，尤其尖椒就更多，能够同时长有几十个。成熟辣椒要及时摘掉，既能减少对植株养分的消耗，也能降低被日灼的风险。

4、覆盖遮阳网^{[遮阳网又称遮光网，是近10余年来推广的一种最新型的农、渔、牧业、防风、盖土等专用的保护覆盖材料。]}

夏季，大棚种植辣椒一般来说是不需要覆盖遮阳网的，棚内光照本来就不是特别好。但是雨后突然转晴，在中午阳光比较强烈时还是需要遮阳。

总的来说，夏季辣椒防治日灼很重要，上面介绍合理密度、轻整枝、喷施钙肥、合理浇水、及时摘果、覆盖遮阳网等6个方面的技术方法，要综合运用效果才好。