导读：俗称“蹲倒驴”，是农田的“害草”，殊不知是制作凉茶[凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。]的好材料
农村[农村具有特定的自然景观和社会经济条件，也叫乡村。]的野外随着节气的更迭气温的降低，已经变得非常的萧条，早晨起来满地白霜，俗话说霜降百草枯。霜带来的萧杀让各种各样的植物纷纷失去了生机。开始在寒冷的冬季蛰伏，等待来年春暖花开的时候，再次萌发新的气象。农村的野外的植物品类是非常丰富的，有的是作为保土保墒存在，也有的因为会跟庄稼争夺养分，自然而然就被列入了“害草”。
农村有一种非常多见的杂草[杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的野生植物或对人类无碍用的植物。]，俗称：“蹲倒驴”，有的地方叫“老牛拽”，意思是指这种杂草根系[根系是一株植物全部根总称。]很深，不论是驴还是牛都很难将其拔出。把驴子栓到这种草上面之后，驴使劲一拽却没有拽掉，反而被蹲倒了。可见这种杂草根系有多么的发达，很难将其拔除掉。农村孩子放羊、放牛，把绳子栓到这种杂草上，就像是栓在了牢固的木桩上，根本不用担心牛羊会挣脱缰绳跑掉。
这也是带有很强的夸张说法，这种杂草虽然确实难拔，但也不至于牛都拽不动，只不过是民间采取的一种夸张描述。这种杂草就是农村很多家的野草：牛筋草。牛筋不但结实而且[而且的第一种意思表示递进，也是最常用的表示递进含义的词语。]韧性很足，结实而有弹性，牛筋草确实就像名字起的那样，生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]的郁郁葱葱茎叶坚韧根系庞大，用手拔的话，勒的手生疼却很难将其连根拔起。清清爽爽是一种最难拔的杂草。牛筋草分布面积极为广泛，在不同地区都有各自的叫法。
牛筋草还被称之为：千金草，千斤草，千千踏，千人拔，千人踏，黍仔草，穆子草，牛顿草，鸭脚草，粟仔越，野鸡爪，野碱谷，粟牛茄草，.扁草，萹草，水牯草，油葫芦草，蟋蟀草，稷子草，蹲倒驴，路边草，大**草，老牛拽。
牛筋草对于环境土壤要求极为松散，而且根系十分的庞大扎根极深，这也让其拥有了旺盛的生命力[ 生命力（shēng mìng lì）维持生命活动的能力；生存发展的能力。]和耐旱能力，在一些农田的小道上，牛筋草被车辆行人不停的踩压，却依然能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]半枯半荣的生长。有的牛筋草被压成了扁扁的一层，却依然能够继续生长，可见牛筋草具有非常顽强的生命力，这也得益于牛筋草具有旺盛发达的根系，即便把牛筋草的地面部分毁坏掉，发达的根系却能继续输送营养让其生长。
之所以把牛筋草列为害虫之一，也是因为牛筋草不仅生命力旺盛很难根除，而且牛筋草还具有无性繁殖[无性繁殖无性繁殖不涉及生殖细胞，不需要经过受精过程，直接由母体的一部分直接形成新个体的繁殖方式。]和有性繁殖多重的繁殖渠道，很容易就会泛滥成灾，牛筋草的根、茎叶可以通过无性繁殖生长一片，而且还能够依靠种子被携带到其他地方生长，所以牛筋草能够遍布全世界，几乎达到了无处不在。对于这种根系颇深的牛筋草，确实让人感到头疼，除草剂虽然能够消灭其地面部分，但对于扎根很深的根部，却很难起到根除的作用。
牛筋草虽然一直以来都被当做害草存在，但其自身也具有很高的经济价值，牛筋草全株是优质的青饲料，不仅适口性很好而且营养丰富，是畜牧路禽类很好的优质饲料。而且牛筋草还是一味传统的中草药，很多药典都有牛筋草的记载，这种根系颇深适应能力超强的杂草，能够起到防止水土流失保土固水的优质野草。对于改善和保护生态环境，起到着很关键的作用，牛筋草在民间还是一种传统的凉茶原材料，在炎炎夏日防暑效果特别的好。
夏季天气酷热难耐，加上暑气弥漫蒸腾高温笼罩，很容易就会出现中暑现象，这个季节由于高温的存在，吃什么也没有胃口，而凉茶就成了夏日的一宝，采集新鲜健壮的牛筋草洗干净之后剪成小段，加水煮一会放凉之后就是解暑的凉茶，配上冰糖口感更佳，所以说别看牛筋草是一种农田的害草，但也并非一无是处用途还是有很多的，对于牛筋草你怎么看？欢迎大家评论留言。