无论是在阳台上或者家里的小院里大家都喜欢种上点韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]，吃着方便，安全又放心。虽说韭菜比较好种，病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]也少，种在家里绿油油的很漂亮，可是韭菜老是黄尖的问题困扰的很多人，韭菜黄尖影响美观，菜农种了有黄尖的韭菜根本就没法卖，最主要的是韭菜黄尖摘起来太麻烦。
造成韭菜黄尖的原因很多也很复杂，有生理性的也有病理性的，看似无从下手[无从下手，拼音wú cóng xià shǒu，是指没有任何途径没法着手去办。]，其实仔细分析一下，韭菜黄尖常见的原因也就三种，琢磨透了对症下药，一定能克服这个问题，种出好韭菜。
干尖看着就糟心
1、选对品种
韭菜或者任何蔬菜长得好，选对品种很重要。一般来说阔叶[阔叶为小薜科植物阔叶十大功劳Mahonia bealei (Fort.) Carr. 的叶， 全年可采，晒干。]韭菜干尖的情况很少，这类品种抗寒耐冻，抗旱耐肥等能力比较强。所以它们不会因为轻易的中肥害而被氨气熏伤，也不会因为土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]湿度有一点不合适就黄叶干尖。常种的阔叶韭菜品种有内蒙古阔叶韭、汉中冬韭等。
好好的韭菜却干尖了，也卖不了好价钱
2、合理施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]
肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]使用不当是造成韭菜干尖的一个重要原因，人们在种植韭菜的过程中往往会施入过量的粪肥、氮肥（硫酸铵[无色结晶或白色颗粒。]）、饼肥等，这些肥料都是酸性[是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。]肥料，施入土壤后导致土壤变成酸性，韭菜在酸性土壤中生长容易干尖。想要知道土壤是否酸性很简单，用试纸测一下就好了。如果土壤偏酸，可以用撒生石灰来调理土壤酸度[土壤酸性表现的强弱程度…]。
这韭菜长得不好估计和土质不好有关
合理施肥应该是这样的，要掌握少量多次的原则，首先施肥最好选择在韭菜割掉之后，以促根养根为主，粪肥要经过充分腐熟后深施，尿素、硫酸铵不要一次施用过量，最好不施或者少施硝态氮肥，氮肥禁止撒施，防治烧伤叶片，可以随水冲施。施肥后最好覆盖土壤，然后灌溉，这样能够减少氨气的产生，防止气害。在韭菜旺盛生长期要适时喷施叶面微溶肥料。
这个应该是旱的
3、病虫害方面
造成韭菜干尖的病害主要是疫病，这种病害在高温高湿的情况下比较容易发生，棚室韭菜疫病发生比较频繁，有效的防止方法是喷施农药阿米西达和安克，阿米西达 1 500 倍液和安克 1 500 倍液交替使用， 每隔 5d 喷 1 次药，防止干尖的效果还是挺好的。
我们的韭菜长得好吧
平常种韭菜，老是觉得干尖是一件无从下手的事儿，通过上面一分析它也不是很难解决，这几年我们这种的韭菜，干尖的情况很少，我想很大一部分原因是和我们多施有机肥少施化肥，并且种植阔叶韭菜有关。大家对于防治韭菜干尖有什么疑问或者好办法，欢迎讨论、交流。