果农朋友在种植果树[果实可食的树木,即称果树。]的时候,例如桃树,苹果树,梨树等,经常需要配置[配置是一个汉语词汇,拼音是pèi zhì,配:把缺少的补足;置:设立。]一些授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物,其遗传性稳定,且有较高的经济价值,指具有相同品质的东西,如植物品种。]树,来促进果树授粉,来提高果树的结果率。最近就有农民朋友好奇,那种植葡萄是否也需要配置授粉树呢?相信很多人还不清楚这个问题。
首先咱们先了解什么是授粉树,能够给其他果树品种授粉的品种叫授粉品种,授粉品种的植株叫授粉树。
一些果树为什么要配置授粉树呢?
这是因为有些品种的花雄蕊退化不能自花授粉[指一株植物的花粉,对同一个体的雌蕊进行授粉的现象。],有些品种虽然为两性花[两性花(hermaphrodite flower,bisexual flower),指被子植物的一朵花中,同时具有雌蕊和雄蕊,这种花称为两性花。],但自花授粉不结果,必须异花授粉,需要其他适宜的品种授粉才能结果。
葡萄是否需要配置授粉树?
葡萄大多数品种为两性花,且能自花授粉结实,一般不需要配置授粉树。广泛栽培的欧亚种葡萄普遍存在闭花受精现象,也就是两性花品种的散粉甚至受精过程的前期是在花蕾开放前进行的。
但是有少数葡萄品种雄蕊退化,变成了单性的雌能花,如罗也尔玫瑰、黑莲子、驴奶、花叶白鸡心、意大利玫瑰等葡萄品种,部分野生种雌能花与雄能花分别着生在雌株和雄株上(雌雄异株[雌雄异株指在具有单性花的种子植物中,雌花与雄花分别生长在不同的株体而言。])。这些品种作主栽品种时,就必须同时栽植[栽植(planting)种植秧苗、树苗或大树的作业。]授粉树了。
授粉品种要具备以下条件:花期与主栽品种相同,且能产生大量高质量的花粉;给主栽品种授粉结果良好;能够自花授粉结实,且有较高的经济价值;苗龄与主裁品种一致,要一次配齐;抗病力与主栽品种基本相同,这样便于防治霜霉病。
野生山葡萄为雌雄异株,两性花极为罕见。中国农业科学院特产研究所培育的山葡萄品种左山[左山,在山东曹县西北六十里,一名左岗,《太平寰宇记·济阴》谓:“左岗在济阴县东北五里,冈阜连属,林木交映,以近左城,故以名焉。]一和左山二的浆果酿酒品质好,但均为雌能花,建园时首先要安排好授粉品种。山葡萄两性花品种双优、双丰、双红均可作为雌能花品种的授粉树。
授粉树配置方法有两种:一是成行配置,即栽植两行雌能花品种,栽植一行两性花品种。二是“插株”配置,即栽植35~40株雌能花品种,再栽植3~5株授粉品种。但这是在缺少授粉品种时采用的一种方法,不便于浆果采收(单品种试酿)和冬季修(剪条育苗)。不能选用生食葡萄中的贝达、巨峰等作山葡萄雌能花品种的授粉树,这主要是因为花期不遇,不利于授粉。
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