摘要：处于扬花期[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]的稻穗[稻穗指稻花结实聚成的长条。]上长霉，往往是稻曲病[又称伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称“丰产果”。]大发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]的前兆。2014年、2017年稻曲病大发生的年份，水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]扬花期都曾出现过这种现象。目前金湖等地杂交稻上已有大量稻曲病呈症。今年苏皖地区大面积粳稻抽穗期[抽穗是禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)发育完全的穗，随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。]雨水多，稻曲病、穗瘟易发生，一定要在近期加强防治。
水清[水清，江苏卫视《非诚勿扰》男嘉宾，因为参加这节目而走红网络。]农场12群网友[网友，是一种特殊的朋友。]华丰[华丰镇位于宁阳县境东部。]8月30日发微信：稻穗上长霉，这是什么原因？
徐州网友树林：真菌引起的。最近你们那里天气、雨水怎么样？
淮安网友小唐：可能是黑粉病。
华丰：一直高温，40天没下过雨。
小唐：不一定下雨才染病。种子带病，没有浸种消毒。
水清：照片是什么时候拍的？
华丰：前两天。
水清：田在什么地方？
华丰：在江西省德兴市。下面这张照片是湖北松滋的。他们那里也有这种情况。
水清：扬花期稻穗上生霉，是因为田间风力小，空气湿度大，温度高，开败的花药迅速受弱寄生腐生菌侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上，持续地侵扰寄主的现象。]，菌丝缠结，花药不能自然脱落造成的。这种弱寄生菌，侵染力通常较弱，不能侵染水稻健康组织。扬花后，稻颖闭合，这些弱寄生菌不能进入颖壳内危害稻粒。这些弱寄生菌甚至不能寄生到稻颖上，但如果稻颖上有伤口，仍有可能寄生，出现颖壳变褐等现象。
出现这种霉穗，随后往往会出现稻曲病大发生的情况。如果没有在破口前1周左右用适用药种防治，稻曲病发生有可能非常严重。2017年江苏等地稻曲病大发生，前期就出现过这种扬花期稻穗发霉的情况。可参阅水清农场公众号《霉穗又现，阴雨将至，水稻重防稻曲病》一文。
华丰：需要打药吗？
水清：这种弱寄生菌对健康水稻组织无害，天晴后，或者较大的风雨过后，霉污物自然就会脱落，所以无需打药。结合齐穗期施药防治穗期叶部病害和穗部病害，使用爱苗苯甲·丙环唑等药，能在一定程度上抑制穗部霉菌滋生和蔓延，使霉污物提早脱落，有利于颖壳光合作用，增加光合产物，提高结实率。
到水稻扬花末期施药，对控制稻曲病发生基本上没有多少效果了。
洪泽[洪泽县，是江苏省淮安市下辖县。]“白马湖农技服务”微信群网友大姐8月29日发微信：稻曲病显症了！
水清：是刚拍的视频吗？田在洪泽？
网友英才：今天中午拍的。田不在洪泽，在洪泽区仁和镇南边的金湖县[金湖县，是江苏省淮安市下辖县，位于江苏省中部，因境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，由敬爱的周恩来总理定名：“金湖”，象征资源丰富，日出斗金。]陈桥镇。
原创： 水清 水清农场