2019年北方大部分地区的葡萄出现不同程度的掉粒（落花落蕾[《落蕾》是一部言情类小说，作者是兮木。]）。最早出现的是大棚巨峰保果难，最初很多朋友并没有重视，以为是雾霾和保果技术不当，后来露天科瑞森也出现大量掉粒，我们深入分析一下掉粒原因。
葡萄为什么掉粒？
其实葡萄掉粒无非两种原因，一种是“撑”的，另一种是“饿”的。所谓保果也无非是针对葡萄的具体长势疏导养分[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]（撑）或者通过外部**让养分短期内供应[供应即供给所需的财物。]到果穗[指某些植物(如玉米、高粱)的果实聚集在一起形成的穗。]（饿）。
1、先了解下“撑”的
一般巨峰系比较容易出现。花前施肥过多特别是氮肥过多，导致葡萄旺长，这就会引发花后做果不良导致掉粒。
科瑞森等小粒品种当花苞开始膨大，果穗开始下垂，这时勉强拉穗就可能导致花后掉粒，原因是葡萄本身分泌生长素[生长素（auxin）是一类含有一个不饱和芳香族环和一个乙酸侧链的内源激素，英文简称为IAA，其化学本质是吲哚乙酸。]，我们再外部喷施，生长素短期内叠加在一起，葡萄自身短期内无处疏导，就会掉粒。
2、再了解下“饿”的
其实也无非是花序[花序（inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列。]本身就弱，或者后期营养供应不足，也可能二者兼有。2018年夏天的连续高温，新梢[新梢（new shoot）亦称“嫩梢”。]疯狂生长导致消耗过大，花芽发育没有得到更多的养分，所以花芽普遍发育不好，普遍弱。
不知所措[不知道怎么办才好。]，只能等一等[《等一等》是南廾凡演唱的一首歌曲，收录在专辑《指南针》也指在过十字路口时遇到红灯的状态。]?
面对发黄发弱的花穗，很多果农朋友不知所措，实在没办法就等一等，看一看……要知道春天地温低，根系吸收量有限，新梢生长主要靠枝条储备的养分，这些储备是定量的而且是有限的，新梢越多就意味着消耗多，每根新梢都得不到足够的养分供应果穗。
这并不是不能解决，如果早早提升地温，催生出根系是可以解决养分供应问题的，可偏偏今年北方的春天温度忽高忽低，很多朋友看葡萄长得慢不着急，总觉得有时间，5月23，24号连续两天高温，气温突然升高10度以上，高温下葡萄新梢消耗量急剧增加，出于自我保护，葡萄选择舍弃一部分花序以确保剩下的花序能有足够的营养发育，所以很多园子出现不同程度的落花落蕾（掉粒）。
我们该怎么解决呢?
这种掉粒更多出现在花前。解决方式是：
1、四月初完成复剪，四月中旬萌芽前后喂上催芽肥（硝酸钙镁）
2、四月底完成养根，五一后从容的摘心和拉穗
3、拉开果穗后冲施高磷水溶肥促花
这一套流程并不复杂，只是很紧凑，春天每耽误一点都会为以后的工作造成一系列麻烦。千万不能心存侥幸。从容而及时的安排农活，就不用面对自然灾害时战战兢兢，如履薄冰，手足无措。
想利用调节剂[由于植物体内天然合成的植物激素含量甚微，不可能大量提取用于调控植物的生长发育，改善农作物生长。]保果?
很多朋友在这时会想到保果，想到调节剂，说实话调节剂不是万能药，更不是神仙药，调节剂的使用需要有前置条件和使用规范。我们不能过于依赖调节剂，合理的水肥管理，树势调控才是关键。
不要忽视客观规律，懂得规律照规律办事，合理利用规律才能管好葡萄。
来源：大丰收葡萄植保