【葡萄肥害[肥害，是指施肥不当引起植物生长受阻的现象。]主要特征】
肥害发作初期，叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]表面呈现褪绿的白色或灰白色不规则斑点，随病情展开，斑点扩展。叶片上有的枯斑边缘为灰白色，内部叶肉来不及褪绿，呈色彩较深的枯绿色，后期穿孔。与病害不同的是，枯斑不会无限扩展。在高温、干旱条件下病情展开非常疾速，叶缘枯焦。
【葡萄肥害种类】
一、外伤性肥害
1、气体毒害 主要指铵态氮[自然界氮元素的一种存在形态，以铵根离子（NH4+）的形态存在和流通于土壤、植物、肥料和大气中。]过多，铵态氮分解成氨气[氨气，Ammonia， NH3，无色气体。]。在通风不良情况下，当其浓度大到5毫升/公升以上时，叶片便出现水渍状斑；当氨气的浓度达到40毫升/公升时，叶片发生急性伤害，造成地上部的疏导组织坏死，叶脉间出现点、块状褐色伤斑。不仅在使用碳酸氢铵、氨水时容易发生氨气毒害，而且在施用尿素、二铵时也时常发生。在土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]较干时，氨气极易逸散于空气中，达到一定的浓度便可使叶片受害。此外，使用未腐熟的有机肥也可发生氨害。
2、浓度伤害 主要表现为化肥干施、“生”肥伤害和用量超标三种。
二、内伤性肥害
这是指由于施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]不当，使植物体内离子平衡被破坏而引起的生理性伤害。常见的有下列几种情况。
1、氨气中毒 土壤中铵态氮过多时，植物会吸收过多的氨，产生氨中毒，影响光合作用的正常进行。
2、氮肥过多 使用过多的氮肥，在硝化过程中，常会产生**酸盐积累，发生**酸毒害，表现为根部变褐、叶片变黄；当氮过剩时，还会使葡萄产生缺钙症。
3、拮抗作用 如果施入过多的磷肥，在碱性土壤中会影响钙和微量元素的吸收，葡萄的日灼病就是因为植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]缺钙造成的，而钾肥施得多就会妨碍钙和镁的吸收，同时也会妨碍作物对硼的吸收，引起葡萄的一系列生理性病害，专家建议要施用套餐肥嘉美红利，调理根系[根系是一株植物全部根总称。]的同时更平衡营养的吸收。
【葡萄药害[药害是指用药后使作物生长不正常或出现生理障害而言。]主要特征】
药害表现主要发生在叶片和果实上，有时嫩梢上也可发生。具体药害症状因药剂种类不同而差异很大。灼伤型药剂的药害主要表现为局部药害斑或死亡；激素型药剂的药害主要表现为抑制或**局部生长，甚至造成落叶及落果。从生产中常见表现来看，有变色、枯死斑、焦枯斑、畸形、衰老、脱落等多种类型。
有机磷类杀虫剂药害
代森锰锌药害
白牛奶葡萄幼果期的克菌丹加有机磷类杀虫剂药害
百菌清在红提葡萄上的药害
毒死蜱药害
草甘膦药害
二**硫在葡萄叶片上的药害
百草枯药害
激素类药害，导致穗轴粗大僵硬
激素类药害，导致穗轴、果柄增粗、僵硬
激素类药害，导致穗轴纵裂
2，4-D丁酯药害
石硫合剂药害
【葡萄肥害、药害防治方法】
葡萄肥害发作的缘由主要是化肥一次施用量过大，根系受害，接收功用降低，使叶片遭到影响，导致肥害。肥害不只形成大量的浪费，而且还影响葡萄的正常生长发育，甚至落花落果。
根据葡萄不同生长期对肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]的需求不同进行施肥，避免使用单一肥料，施肥要均匀，施肥后应立即浇水或随水施肥，使肥料尽快溶解到土壤中，降低了肥料的浓度，有益于葡萄的吸收。要增施有机肥料，尽量减少化肥用量，增施有机活化营养肥料如嘉美红利、海力宝、赢利来等。
【如何缓解植株肥害、药害】
1、叶面喷施清水冲洗，叶片遭受害，可在受害处连续喷洒几次清水，以清除或减少葡萄叶片上的肥料残留量。
2、足量浇水，灌水排毒，灌水洗土，同时让葡萄根系大量吸水，增加细胞水分，从而降低土壤、植株体内药物的相对含量，起到缓解肥害、药害的作用。
3、中耕松土，促进根系生长，增加土壤通透性，更利于根系呼吸，增加能量促进根系发育，加速植株迅速恢复吸水吸肥的能力。
4、局部摘除，对花穗、果粒或叶片局部受害，可摘除药害果粒和被害枝叶，如主茎（干）产生药害还应结合施用嘉美金点或清水冲洗消毒。
5、追施黄腐酸肥料，喷施或结合浇水追施嘉美红利、海力宝，提高植株自身抵抗药害的能力，同时还能促进葡萄根系生长。
文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：zhxdnyjs）