去年国际亚洲果蔬展上的葡萄展品,好多果友都注意到了,大果粒对消费者的诱惑;也有很多果友问,同样品种、怎么才能做出大果粒。水肥和栽培管理措施自然少不了,合理使用植物[植物是生命的主要形态之一,并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]调节剂[由于植物体内天然合成的植物激素含量甚微,不可能大量提取用于调控植物的生长发育,改善农作物生长。](简称:PGRs)也功不可没。
一、PGRs在葡萄花果调控上主要作用
1、防落花落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上,因为其成熟了,味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实,由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因,从果树上掉下来。]
营养、环境和品种等,都能引起落花落果。以巨峰葡萄为例,落花落果时间可持续20天左右。植物生长调节剂,配合栽培管理措施可以有效提高坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]率。常用的调节剂有赤霉素[赤霉素,是广泛存在的一种植物激素。]、吡效隆[吡效隆是一种植物生长调节剂,呈白色至近白色结晶粉末。]、6-BA等。
2、拉长穗轴[词语解析suì zhóu ㄙㄨㄟˋ ㄓㄡˊ 穗轴 ◎ 穗轴 suìzhóu[axle of the ear] 1一些作物果实中间附生籽粒的轴,如 …]
坐果率比较高、穗型比较紧凑、果粒较大的品种,可用激素拉长穗轴,减少人工疏果成本,如红地球、无核白鸡心、着色香、寒香蜜[又称美国无核王、无核寒香蜜。]、夏黑等。常用的药为赤霉素,可在开花前7~15天,当新梢6~7片叶,花序长7~10厘米时,用赤霉素药液浸蘸花序或对花序喷雾。
3、有籽葡萄无核化
“粒小、还有籽”,这是没有无核化的着色香的最大槽点。生产上,利用无核化处理使种子软化、不能正常发育,进而达到无籽、早熟、大粒等目的很常见。常用的有两种类型,一是盛花期前2周和花后10天,各用100毫克/升赤霉酸[赤霉素九二零(gibberellin,GA)是在研究水稻恶苗病时发现的,它是指具有赤霉烷骨架,能剌激细胞分裂和伸长的一类化合物的总称。]浸蘸果穗1次;另一种是盛花末期和10~15天后,各用赤霉酸12.5~25毫克/升处理1次。
4、果粒膨大
有些品种果粒比较小,需要激素膨大处理,才有商品价值,如着色香、8611、夏黑、寒香蜜等。常用药有赤霉素、赤霉素和吡效隆组合,一般为坐果后10~15天喷施或浸蘸果穗。用药液浸蘸果穗的效果,好于喷雾器喷施效果。
二、关于PGRs的几个常见问题
1、赤霉素和赤霉酸是一个东西吗?
赤霉酸是赤霉素的一种!
赤霉素(代号GA)是一类物质,植物体内有100多种,而常用的商品化的(植物生长调节剂)主要有GA3、GA4和GA7等。不同赤霉素的生物活性不同,可简单理解为能力差别,其中赤霉酸(代号GA3)的活性最高。
2、吡效隆、CPPU,都是啥?
同一个物质,吡效隆是细胞分裂素类植物生长调节剂,又叫CPPU、氯吡脲、调吡脲、KT-30。吡效隆常和赤霉酸混用,以降低其副作用。
3、怕效果不好,能不能加量用?
一般不建议!正规厂家说明书上的用量,都是经过多年试验反复验证过的,安全性比较高。在没有把握的情况下,随意修改用量,导致大面积落花落果的、每年都有发生。
如果想试试,也可以,但要小面积试验没问题之后,再大规模使用。
4、植物生长调节剂没用好,会咋样?
裂果增多、穗轴开裂、落花落果、果粒出现空心、穗轴过长导致果粒稀稀拉拉、果梗和穗轴硬化导致运输中易掉粒等。不同植物生长调节剂使用不当,出现的问题略有不同。
5、想要果粒大,用好激素就可以了吗?
不可以。前提是肥水和栽培管理等都做好,光靠激素调控是不行的,植物生长调节剂起到锦上添花的作用。
来源:大丰收葡萄植保
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