一些果农，一味追求产量，偏施氮磷钾复合肥，特别是氮肥，往往忽视施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]有机肥及中微量元素肥，导致水果、蔬菜口感变差、品质不如以前，也没有了“小时候的味道”。归根结底还是果农没有平衡施肥，其实作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]在生长发育过程中所必需的营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]共有16种，虽然作物对营养元素的需要量有多又少，但它们都是同等重要，彼此不能代替，因此，一定要注意它们的用量。今天我们就来聊一聊钙元素对作物的具体作用。
钙是果树生长发育重要的必需营养元素之一，适时补钙[钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。]，可有效防止幼叶、生长点[生长点，植物学上通常称为分生区，又称生长锥或顶端分生组织，此处细胞分裂活动旺盛。]等幼嫩组织长势减弱，叶片畸形和失绿黄化，以及果实上出现下陷斑点、果肉变色、变软、味道变苦、果实裂果[裂果，是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响，植物成熟后，果实崩裂或开裂射出的植物现象。]等缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升（9-11毫克/分升），如果低于这个范围，则认定为缺钙。]而出现的生理性病害（如番茄脐腐病、水心病、痘斑病、梨黑心病、桃顶腐病、果锈、苦痘病、香蕉果皮开裂、梨树的黑星病、黑斑病、龙眼芒果荔枝橙子裂果、板栗储存期果肉变黑、桃果顶软化、猕猴桃早熟易软等，以及樱桃裂果等），能显著提高果实品质和产量。
作物为什么会缺钙呢？
造成果树缺钙现象越发严重的主要原因有以下几个方面，一是随着经济作物种植面积的扩大，作物对钙的需求量提高了。例如果蔬类作物的平均需钙量一般是小麦的5倍左右，其吸收钙的数量超过了磷的需要量，部分作物甚至超过了需氮量，跃居前三位。二是长期重视氮磷钾化肥而不重视补充钙肥[calcium fertilizer具有钙（Ca）标明量的肥料。]，土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中有效钙的含量下降了。三是部分土壤因管理不当造成钙的有效性下降，例如土壤酸化，致使钙含量下降。四是施肥措施等不合理，也影响了钙的吸收。
作物该如何补钙呢？先介绍下补钙时机。
正确的补钙方法是土壤施用钙肥与叶面喷施钙肥结合的方式。土施钙肥才是补钙最重要和主要的措施，这个一定要注意。土施类钙肥的种类很多，如过磷酸钙、石膏、钙镁磷肥、牡蛎壳粉等。酸性土壤可施用生石灰除了可调节土壤酸性，也有补钙的作用，并兼有改良酸性土壤和板结土壤的作用，一般亩施40-60公斤，具有改良土壤及持久补钙的效果。
叶面补充钙肥应结合作物对钙的吸收高峰期施用效果最佳，第一次在落花后的20至30天左右，此期可积累钙的30%左右；第二次在果实膨大期，此期可吸收全部钙的50%左右；第三次在采果前20至30天左右，此期吸收的钙可供下年春季果树生长对钙的需要。连续喷施3-5次。
总之，在果园增施有机肥，改良土壤，提高土壤有机质，从而提高根系对钙元素的吸收和利用的同时，提倡在三个钙吸收高峰期针对性根外补钙，适当提高钙的浓度和施用质量，防效明显。
那么，选择什么样的钙肥。
优质的钙肥具有两个特点：一个是钙离子浓度要高，要求在10%以上；另一个是钙的活性要高、吸收率要高，要求80%以上。螯合钙肥作为新型钙肥，具有钙含量高、吸收率高、渗透性强、混配性好等特点，补钙效果显著，是今后应用的主要钙肥。在此，小编推荐使用奥丰-糖醇[糖醇是一种多元醇,含有两个以上的羟基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成经基,而成糖醇。]钙镁，是一种小分子螯合钙镁肥，在补钙的同时，还能补充镁元素，能提高叶片光合效率。
具体使用方法：在上述三个时期用糖醇钙镁800-1000倍喷雾，搭配奥丰中草药制剂使用效果更佳。
产品说明：
产品名称:糖醇钙镁
主要技术指标：钙Ca≥160g/L；镁Mg≥10g/L；复合糖醇≥90g/L
剂型：水剂
规格：500ml/瓶（约760g）
保质期:3年
适用作物：广泛适用于果树、蔬菜、园林花卉、中药材及大田作物。特别推荐：苹果、葡萄、桃子、柑橘、樱桃、芒果、草莓、番茄、辣椒、西瓜、甜瓜等对钙需求量大的作物和喜镁的作物。
产品特性：本品为糖醇钙镁制剂，含量高，移动性好，可在木质部及韧皮部自由运输，大幅度提升钙镁的利用率。可有效改善作物因缺钙、缺镁而出现的植株矮小、生长萎缩、根尖坏死、幼叶卷曲、根尖枯死腐烂、萎蔫病等生理性问题。可提高作物的抗逆性[植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]，促进果实着色，延长储藏期。
产品性能：
1、本品所含水溶性钙，其中的钙离子可以调节土壤酸碱度并促进作物对士壤中氮、磷、钾的吸收量增加，增加作物抗逆性。能快速缓解作物因缺钙引起的众多生理性病害，如柑桔裂果、浮皮，瓜类生长点坏死，白菜干烧心、空心开裂，番茄辣椒脐腐病，苹果苦痘病等。
2、本品含水溶性镁，能给作物迅速补充镁，提高作物体内叶绿素的含量，促进光合作用，改善核酸转化和蛋白质合成，特别是南方柑桔采收后，在恢复树势中针对黄叶，皱叶，潮叶等现象起着不可代替的作用；
3、施用本品可使细胞壁增厚，增加叶绿素含量及促进碳水化合物的形成，使水果蔬菜的储运期延长、粮食作物籽粒饱满、干粒重增加。同时可使果品贮储期间增加果实硬度，明显增加果实外观色泽与光洁度，改善品质、提高产量，提升果品等级。
使用方法：
1、叶面喷雾：800-1000倍液稀释，800倍即18mL兑30斤水，1000倍即15mL兑30斤水，8-15天/次。
2、滴管或冲施：每亩每次用量2-3升，配合叶面喷施效果更佳。
注意事项：
1、可与多数农药肥料混用，避免与强酸、强碱性产品混用。
2、本品应在晴天上午或傍晚使用，不宜在高温强日照下使用。
3、存放于常温避光干燥处，禁止人畜食用。
4、久置如有结晶属正常现象，不影响使用效果。