在乡下长大的朋友想必都见过不少野草，有的野草能做成菜肴，也就是我们常说的野菜，吃完对身体有好处。如今人们生活条件好了，尝鲜可以，常常吃就会腻了。上了年纪的老人，很少有爱吃野菜的，因为年轻的时候吃太多了，家里条件不好时，野草就是用来充饥的，能吃到吐，都吃不没。
它们完全应了那句话：“野火烧不尽，春风吹又生。”房前屋后，每到气温升高的时候，就能看到许多野草的身影，它们就像是蚂蚁一样，遍布在乡村各个角落。家里有庄稼[庄稼，最为普及的应是人们日常所食用的一些谷物，最为盛行的，即为“五谷”一说是黍、稷、（大、小）麦、菽（大、小豆）、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。]的，对野草可谓是十分痛恨，因为大部分野草都会影响庄稼生长，必须除之而后快。
不过我们今天介绍的这种野草，它不只是单纯的野草，它还是一种中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]，药商不惜花高价购买，它的名字就叫“半夏[天南星科半夏属一种，多年生草本植物。]”，在玉米地里很常见。不熟悉它的人，在给庄稼除草的时候，常会把它当成[当成，拼音dàng chéng，指[动]当（dàng）做：看错了眼。]杂草，会将它当成普通野草一起清理掉，那可真是太可惜了。
半夏在我国分布得非常广，长江流域、东北、华北等地区很容易就能看到，就连在西藏，也能看见半夏的身影，就是较为少见，它生长于海拔2500米以下，生命力十分顽强，半夏的根茎特别发达，块茎为圆球形，药用价值很高，无论是冬季还是其他季节，都可以采挖。
半夏生于夏至日前后，耐阴，在适度遮光的条件下，半夏会长得很强壮。温度为23℃至29℃时，半夏的长势更好一些。它对土壤没有太大的要求，湿度不要太高，它就不会出现烂茎、烂根等现象。盛夏季节，只要照顾得当，半夏也能生长得很好。
有些地方种玉米的时间比较早，夏至前后玉米已经长得不错了，长在玉米田里的半夏，便成了一些人眼中的“钉子”。不过认识半夏的人，会等上一段时间再将它们挖掉，这样就又多了一份收入。除了玉米地，草坡、田边等处也能发现半夏的身影。
“半夏”这个名字的由来，传说在多年之前，一位叫白霞[白霞，女，主任医师，从事耳鼻咽喉科及美容整形临床工作25年，擅长于面部（耳、鼻、眼）整形手术、面部年轻化微整形、鼾症的治疗及耳鼻咽喉科疑难病的诊治。]的女子，她因为太过饥饿，在田野里挖到了半夏的茎块，直接就放到嘴里吃了，结果把自己弄得大吐特吐。但她却意外发现半夏对治咳嗽有帮助，她把这件事告诉了当地人，还教会了当地人如何正确使用半夏，当地人非常感谢她。
可由于半夏块茎含有丰富的浆液，有一天，白霞在河边清洗半夏的时候，不小心滑入河中丧命了。为了纪念她，当地人把这种药命名为“白霞”，传着[传着，是汉语词汇，拼音是chuán zhe，释义为将明显确实之事传示于人。]传着，因为半夏在夏秋季可以采收，就成了“半夏”。
年纪微长一些的朋友，在童年回忆中，或许会有这样的情景，一群小朋友将挖出来的半夏块根当成香芋，互相嬉笑打闹，饿了就会吃一口，咽下去的那一瞬简直悔不当初，仿佛失去了味觉一般，嘴里麻的不行，满嘴只有苦味，后面被村里的土郎中给救了。
半夏虽然有着很高的营养价值，但它是决不能直接拿来吃的，因为半夏整株都带毒，味道还很不好。但半夏的药用价值可是不容小觑的，在多部医书中均有记载，半夏有燥湿化痰，和胃止呕的功效。在医学界，半夏还是蛮有名的药草。当然了，不懂医术的人最好不要盲目食用，容易把自己送到医院里。
呈球形的半夏，有些不太好认，早些年农药、除草剂等东西没那么多，知道半夏的人不在少数。如今在玉米田里能看到的半夏变得特别少了，即使在乡下生活，都不一定认识它。所以现在半夏更加珍贵了，野生的挖到了，定能卖个好价钱。
近几年中药材成了农村较为受宠的经济作物之一，可对种植中药材不了解的人，又急切地想要靠它赚钱，最后往往以失败告终。无论是人工费还是管理所需要耗费的精力，都不是一般人能承受得住的。种植中药材还得拥有一定的运气，万一碰上行情差的时候，一样要赔钱。
当大家都知道有一种东西可以卖出好价格时，那这种东西就会慢慢变得廉价，毕竟同行竞争挺可怕的。所以不建议盲目闯进去，以免身心受伤。家里有小孩的，种植这种整株带毒的药材，可就要加倍小心了，以免孩子好奇心旺盛，**吃了。