临汾公布5家食品抽检不合格名单

本期公布99批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全^{[食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。]}国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品5批次，合格样品94批次。

合格样品94批次，具体为：

食用农产品：1、蔬菜94批次，检验项目为铅、镉、铬、亚硫酸盐、4-氯苯氧乙酸钠^{[乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。]} 、6－苄基腺嘌呤、克百威、氯菊酯、阿维菌素、倍硫磷、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、甲拌磷、氯唑磷、灭线磷、杀扑磷、辛硫磷、氧乐果、总汞、总砷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二**硫残留量、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、戊唑醇、氟酰脲、硫线磷、水胺硫磷、二嗪磷、伏杀硫磷、内吸磷、噻螨酮、啶虫脒、噻虫啉、甲基异柳磷、甲氰菊酯、久效磷、联苯肼酯、嘧菌环胺、三唑醇、杀螟硫磷、五氯硝基苯、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、呋虫胺、四螨嗪、硫环磷、氰戊菊酯^{[氰戊菊酯(Fenvalerate )又名速灭杀丁、敌虫菊酯、杀虫菊酯、中西杀虫菊酯、速灭菊酯、杀灭菊酯、戊酸氰菊酯、异戊氰菊酯、Azomark、Belmark、Eetin、Extrin.化学名称为(R,S)-a氰基3- 苯氧基苄基(R,S)-2 (4 气氧基)-3-甲基丁酸酯[(R,S)-a-cyano-3-phenoxy-benzyl(R,S)-2-(4-chlorophenyl)-3-methylbtyrate。]}和S-氰戊菊酯、百菌清、氟胺氰菊酯、马拉硫磷、醚菊酯、乐果、苯酰菌胺、噻虫胺、肟菌酯、乙霉威等65项指标。

不合格样品5批次，分别为:

1、霍州市北环路万宝隆超市销售的绿豆芽^{[绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。]}中检出4-氯苯氧乙酸钠，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司；

2、汾西县望客隆超市有限责任公司销售的豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司；

3、浮山县^{[浮山县，隶属于山西省临汾市，位于山西省境西南部，地处太岳山南麓，临汾盆地东缘，西傍临汾、襄汾，南临翼城，东连安泽，东南毗沁水，北接古县。]}万佳福仓储超市有限公司销售的韭菜中毒死蜱超标，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司；

4、古县万佳福仓储超市有限公司销售的绿豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司；

5、曲沃县快乐购超市有限公司销售的绿豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠。

检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司。

针对上述抽检中发现的不合格产品，临汾市^{[临汾市地处太原、郑州、西安三个省会城市连接中点，区位优势突出，交通通讯便捷。]}市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

备注：

1、4-氯苯氧乙酸钠，一种广泛使用的添加于植物生长培养基^{[培养基（Medium）是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。]}的细胞分裂素，为诸如以下培养基所用：Murashige and Skoog培养基、Gamborg培养基以及Chu’s N6培养基。6-BA是第一个人工合成的细胞分裂素。具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质的分解，保绿防老；将氨基酸、生长素、无机盐等向处理部位调运等多种效能，广泛用在农业、果树和园艺作物从发芽到收获的各个阶段。2015年4月13日，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号），公告内容：6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素^{[赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。]}等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。为确保豆芽食用安全，现重申：生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。凡在豆芽生产和经营过程中违反上述规定的，由食品药品监管、农业等相关部门依照法律法规予以处理。

2、氯吡硫磷，又名毒死蜱、氯蜱硫磷，化学品名：O,O-二乙基-O-(3,5,6-三氯-2-吡啶基)硫代磷酸，白色结晶，具有轻微的硫醇味。非内吸性广谱杀虫、杀螨剂，在土地中挥发性较高。毒死蜱属中等杀虫剂。对眼睛有轻度**，对皮肤有明显**，长时间接触会产生灼伤。在试验剂量下未见致畸、致突变、致癌作用。对鱼和水生动物毒性较高，对蜜蜂有毒。

临汾市市场监督管理局

2019年10月22日