本文由【真的有料】原创,想了解更多安全、健康的美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。];跟着我们的镜头,去全国美食原产地[原产地的原意是指来源地、由来的地方;因此,商品的原产地是指货物或产品的最初来源,即产品的生产地。],看更多真实有趣的故事,欢迎关注微信[微信(英语:WeChat)是腾讯公司于2011年1月21日推出的一款支持S60v3、S60v5、Windows Phone、Android以及iPhone平台的类Kik软件。]公众号【真的有料】~
八天长假刚过,大家玩的开心吗?
假期结束的同时,寒露也悄悄到来了,在这个以滋阴润燥为主的季节,爽脆多汁的梨成了首选的水果。
一种好吃的梨,首先要做到:果肉无渣、肉多核小、皮薄多汁、香甜可口。
做个好吃的梨可真不容易(无奈脸)。
不过,料料还是品尝了各种类型的梨,最后这个来自山东莱阳[莱阳(Laiyang),名称来自于“日月出东莱之阳”。]的富硒丰水[丰水,即丰水梨,日本农林省果树试验站育…]梨【幸好[释义 词目:幸好 拼音:xìng hǎo 基本解释 [luckily] 幸亏 幸好人人动手,卫生才搞得这么好 详细解释 幸亏。]有梨】脱颖而出,轻轻松松满足以上所有的“严苛”要求。
首先第一眼,料料就被这个圆润光滑的“小圆球”萌到了。
切开之后发现,“小鲜肉”的外表完全没有影响它“实力派”的本质啊,【幸好有梨】肉多核小、果肉无渣,轻轻一捏就能挤出汁来。
咬上一口梨香浓郁、口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]爽脆。
经过测试的这颗梨,甜度超过14,比一般的梨都要甜。
划重点!!!
除了上面这些基本的特质之外,【幸好有梨】还有一个重要的标签,就是“富硒”。
“硒”对很多人来说并不熟,可它却是我们人体[人体,从思想上来说,是会受到社会环境,文化、传统与及周围气氛的制约,并且会产生从想象得出来成果的生物实体(P.fargier)。]不可缺少的15种微量元素之一,具有抗**抗衰老、提高免疫力、抗污染、预防癌变等作用,被世界卫生组织誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
据专家统计,我国人日均硒的摄入量约20微克,远远达不到营养学推荐的摄入量。而且,目前市面上大多数补硒类的保健品,如酵母硒、麦芽硒等,人体吸收率仅40%左右,剩余为无机硒残留。
富硒梨在种植时通过施加富硒叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充,来弥补根系吸收养分的不足,叶面施肥不能代替土壤施肥。]让梨树补硒,再通过生物转化[生物转化指毒物经过酶催化后化学结构发生改变的代谢过程, 即毒物出现了质的变化。]变成可被人体吸收的有机硒,幸好有梨每1kg中含有约17微克可以被人体吸收的有机硒,真正做到“吃着水果就可以补硒”。
为了让大家更全面地了解这个富硒梨,料料去了它生长的地方——山东莱阳,才发现【幸好有梨】营养、口感双在线,正是来自主人老王对它无微不至的呵护。
他们把原产于日本的丰水梨,拿到中国最适合种梨的山东莱阳来种植。
丰水梨是日本三水梨之一,果大、皮薄、美观且口感好,被誉为“水晶梨”。
而莱阳远离工业、土地肥沃、水质也没有被污染过,是一个连日本人都眼馋的中国优质土地。
良好的基因和成长环境,让【幸好有梨】一开始就占尽优势,加上老王“较真”般的种植,为了养肥土壤,他用一年的时间进行荒地养殖,还专门请了农业界的专家过来指导。就这样,【幸好有梨】的品质被牢牢扎实。
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