大蒜在我们日常餐桌菜肴中是一种常见的食物，即可以生吃，也可以调味。同时也是一种很好养活的作物，只要做好施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]管理，便可获得高产大蒜。那么，你知道大蒜用什么肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]好吗？大蒜有什么功效和作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]呢？下面小编带大家一起了解一下吧。
大蒜用什么肥料好
1.大蒜施肥以基肥为主，追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。
2.大蒜基肥：整地时施腐熟的农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]30kg/亩，肥料与土壤要均匀混合。
3.大蒜追肥：整个生育期根据大蒜的需肥特点及长势，以蒜头和蒜苔为目标产品的大蒜一般需追肥2-3次。
4.次于退母期（4-5叶）以N肥为主，亩施尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]15-20kg。
5.第二次于鳞茎膨大期（9-10叶）即蒜苔将露苞时重施一次，亩施尿素10-15kg，硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]型复合肥（15：15：15）30-40kg。
6.第三次于采苔50%左右施硫酸钾型复合肥（15：15：15）15-20kg/亩。以蒜苗为目标产品的大蒜只施退母肥，并且在青蒜苗采收前30天禁止追肥。每次施肥结合灌水进行。
7.另外，大蒜种植的第二年4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]冲施肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
大蒜功效与作用
1.强力，大蒜中含硫化合物具有奇强的作用，对多种球菌、杆菌、和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中作用强的一种。
2.降低血糖，大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的各种病菌，从而有效预防和糖尿病。
3.预防感冒，大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
4.护肝功能，大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，毒素，减轻肝脏的负担，从而达到保护肝脏的目的。
5.清肠，大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌[自1983年Marshall和Warren发现了幽门螺杆菌（Helicobacterpylori,Hp）以后，迅速在国际消化病学界引起了巨大轰动，它的发现对消化病学、特别是胃十二指肠病学的发展起了极大的推动作用，我国于1985年开展这项研究。]等病毒，肠胃有毒物质，**胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
现在知道大蒜用什么肥料好了吧，大蒜功效与作用也都了解了吧。感谢大家阅读，想了解更多农资市场行情，可以关注：微信公众号学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。