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苹果可以说是我们日常生活中最为常见的水果之一,目前我国苹果总栽培面积已达3600万亩左右,年总产量在4000万吨以上,并仍有逐年增长的趋势。由于种植栽培面积基数大,年产量高,苹果在水果界中一直处于“平民”地位,价格上较为亲民,虽前段时间苹果价格上涨明显,但究其原因可发现只不过是去年苹果主产区多现灾害性天气,苹果总产量低,囤货量较少所造成,相信今年若各主产区风调雨顺,应季苹果上市后价格定会有所回落,因此品质的优良定会成为保障苹果果农收益的基石。
苹果在我国的栽培历史较为悠久,漫长的栽培驯化过程下,在“平民”中也出现了一些佼佼者,比如说烟台的红富士、阿克苏的冰糖心、洛川的红冠、天水的花牛等等,之所以它们能成为佼佼者,归根结底依靠的还是“品质”二字。而品质又多源于精细的种植管理,我们会发现农业种植生产管理过程中往往有这么一种现象,那就是“越好越精细,越差越凑合”,日积月累下去就让优质苹果与“平民”苹果的差距越来越大。现在我们的生活好了,消费水平提高了,消费者对果品品质的要求也高了,就拿苹果来说,不仅要好吃还要长得漂亮,好吃不好看的苹果都不大受欢迎更别说那些及不好吃又不好看的苹果了。
此外“越差越凑合”带来不仅仅是苹果品质的下降,还可能带来严重的病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]侵袭,造成不可估量的危害,今天我们要谈的“花脸果”就是其中之一。“花脸果”很常见,它可能是由于光照异常、温度异常、水分异常、肥料异常而引起的生理性果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]上色不均匀或生理性病斑,发生具有偶然性,它们只影响一时不会影响苹果一世。近些年有朋友反映苹果园里出现了一种“新病害”,果园里有零星几株苹果常年出现“红绿花脸”或是“锈斑花脸”,并且逐年严重还能传染其它果树,除去树势一年比一年弱,果实“花脸”,没有其它明显病症显现,产量也没有明显下降,就是果子脸“太花了”,失去商品性,根本卖不出去,果农朋友损失惨重。这其实根本就不是什么新型病害,它是苹果的一种病毒性病害——苹果花脸病毒病也叫苹果锈果病。近年来又多地常发的原因,主要就是“越差越凑合”的管理模式。苹果花脸病毒病不是啥稀罕病也不是啥新型病害,染病[染病,汉语词汇。]前期危害不大,但发病后药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]很难控制,若任其发展却有毁园的风险。所以今天依农和大家一起详细的了解一下病果花脸病毒病,帮助大家精化管理种植预防该病的发生,并总结了几条已经发病果园的止损措施供大家参考。
认识了解苹果花脸病毒病
苹果花脸病毒病又叫锈果病毒病,主要危害果实(着色期前不显病症),之所以有这两个名字是因为虽是同一病原[病原,指病因。]引起的病害但染病苹果树上果实显现病症却可能不同。染病苹果病症表现为果实果面出现相对规律的绿色、黄色、黄白色大小不一的病斑,病斑初多凹陷,果面斑驳不光滑(多现于红色品种)或是出现锈状病斑,病斑在果面上可能均匀分布,也可能使大半个或整个果面呈锈褐色,还有可能两种病症在同一果实上显现,同一株果树上可能出现两种病症不同的果实,病斑覆密集程度和盖程度与病原侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上,持续地侵扰寄主的现象。]时间、病原致病能力、病源基数、外界环境和树势强弱有较大的关系。苹果花脸病病株[词语病株拼音bìngzhū 注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。]可通过多种途径传播[传播是指两个相互独立的系统之间,利用一定的媒介和途径所进行的、有目的的信息传递活动。]侵染健康植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。],植株染病后全株携毒且终生不能脱毒,目前尚无任何药剂可以彻底消灭植株内病源,染病植株病情逐年加重,管理不当后果园健康植株易被传染,最终导致商品果比率严重下降,最终可能导致毁园。
为什么说苹果花脸病毒病难防难治
一、病原未完全确定
国内外农业相关专家教授以及农技人员对苹果花脸病病原的研究已经进行了近70年,至今对苹果花脸病病原存在争议。目前对病原的认定主要有以下两个观点,其中一个观点认为病原为两种RNA类病毒,另外一种则认为是一种难养细菌(不能人工培养的细菌)。之所以未完全确定是因为,两种病原都可以使健康植株发病,同时个例实验中两种病原侵染健康植株后均有未现病植株出现,这就给病原定性加大了难度,依农个人还是倾向于病原为病毒。不过果农朋友们要明确一个事情,染病后的植株,目前没有任何药剂可将病株内病原完全杀灭。
二、病原可侵染全株
苹果花脸病是一种系统性侵染病害,不论初染位置在哪,它都可以通过植株内的物质交换运输到病株的任何部位,并进行扩繁。在这里我们再延伸一下,一般健康植株初染病毒后会有2月-2年甚至更长的潜病期,另外说是植株病征只现于果实,其实是不严谨的,依农发现花脸病病原侵染苹果幼苗后,全株携毒时间短,部分植株会在枝条、叶片上会显现病征,具体变现为幼苗中上部叶片多为淡黄色且会向下翻卷,易脱落,枝条表皮粗糙。壮年丰产树上其它部位也会显现病征,病征显现时间一般在果实现病后的6个月-2年,此时病原已侵染全株且病株内病原基数较大,病征具体表现为毛细根减少、部分粗壮根系坏死,叶片颜色不正、枝条处现纵裂状病斑,果实不仅现病斑且果实较小、含水量降低。
三、广泛的传播途径
苹果花脸病之所以难以防治,它广泛的传播途径是关键点之一,传播途径主要有以下几条
土壤传播:健康果树种苗定植在携带苹果花脸病病原的土壤中时,植株会被病原侵染。病株病残体未及时清理或病株根系出现机械伤痕时也会导致周围土壤携带病原。灌溉传播:当苹果园内有零星植株染病后,病株小范围内土壤携病原,病原可通过浇水灌溉扩散至全园,日积月累可能导致全园植株染病。接触传播:只要病株于健康植株发生汁液接触,就会传播病原。比如说交叉修剪、根系接触、嫁接等。昆虫传播:苹果花脸病病原可寄生于蚜虫、绿盲蝽、叶蝉、飞虱、蚧壳虫等多种昆虫体内。昆虫和苹果植株间能发生交叉侵染。
四、果实现病不易被发现且初现病时病征类似生理病害
目前我国大部分苹果都采取套袋栽培的模式,而果实现病期多发生在苹果转色期,此时苹果仍被果袋包裹不易被发现,就算果农有摘袋查询的习惯,初染苹果花脸病的植株果实也是零星现病不易被发觉。且初现病的果实不论是花脸型还是锈果型都很像生理病害,花脸型果实会被误判为缺素、阳光异常、水分异常等,锈果型会被误判为果锈病(药剂果面残留或灼伤产生的病斑)。这就往往错过了最佳防治时间。
如何防治苹果花脸病
在实际种植生产防治苹果花脸病时我们发现,想让染病植株完全脱病目前仍没有较好的发法,因此必须以预防为主。此外健壮苹果植株所表现的抗病力较强,初现病征到全株蔓延的时间较长且不易被传染,一些抗病毒药剂可以延缓病害发生情况,因此提前挽救病株可降低些损失,接下来我们分开谈一下。
一、苹果花脸病的预防措施
1、选育良种:我们这里提到的优选良种包括选种苗、接穗、砧木(包括高接)。选取果树种苗时应选取脱毒、叶片浓绿、枝条健壮、根系发达的幼苗。选取接穗时不能在病株上选取,因为该病有较长的潜病期,有病株的果园内未现病的“健康”植株也不能作为接穗选取树,以防嫁接后植株染病。此外还要保证砧木是无病的,否则嫁接后接穗也会染病。
2、重视土壤管理:土壤是携带苹果花脸病病原的高危地段,妥善的土壤管理能够起到培育壮株预防病原污染的作用,因此土壤管理非常重要。要做到如下几条
均衡肥力:施肥要注意增施发酵腐熟好的有机肥起到疏松土壤活化养分的作用,控制生长周期内氮肥的施入,土壤氮素过量有利于病原的生存且易造成徒长植株弱势易染病。此外要根据果树生长周期内需肥情况向土壤中补充磷、钾及中微量元素肥料。重视有益微生物的补充:农用有益微生物菌本身以及它的分泌衍生物可抑制苹果花脸病等多种病害病原的生长发育,可有效避免病原传进来植株就染病的情况发生。
3、多角度培育壮株:积极防治果树周期内可能发生的各种病虫害以防病虫害蔓延造成植株弱势,及时疏花疏果合理负载控制树势,合理适度的修剪,剪除病枝、枯枝、徒长营养枝增加通风透光性增强树势。积极防御冻害、涝灾、暴雨、大风等可能造成植株弱势的自然灾害。及时除去田间杂草(不包括生草园),合理用药和补充叶面肥多角度增强树势,避免苹果花脸病病原侵染。
4、精细田间管理:
凡需通机械且会对树体造成机械伤痕的田间操作,对于农用器械要提前消毒。合理灌溉,需水期补足水,干旱寡水勤浇,有条件的可以采取滴灌灌溉。注意日常清园和冬季清园,最大程度的阻止苹果花脸病病原侵入。昆虫可作为苹果花脸病病原稍远距离传播的载体,若果园附近有病园一定要彻底防治。
二、患病果树的挽救措施
在治疗挽救苹果花脸病株时,前文提到的培育壮株等预防措施要做为防治前提,并对病株加强营养供给。
1、控制传染源
挖树断臂求生存:对于染病严重,病株果实现病率高、病害严重的果树最好及时挖除,此时病株内病原基数较大,且传播途径太广了,留在果园里对临近果树甚至是周围果园,它都是个定时炸弹。对于这样的果树果农朋友们一定要痛下狠心,劣质果是真的卖不上钱,留着不如挖除好。挖除病株时要注意,根系要清理干净并焚毁,病穴内不能再植新树,穴内病土最好移除,用新土掺生石灰填病穴,用低浓度的四环素[四环素是四环素族抗生素中最基本的化合物,本身及其盐类都是黄色或淡黄色的晶体,在F燥状态下极为稳定,除金霉素外,其他的四环素族的水溶液都相当稳定。]药剂浇灌临近土壤。病原树的药剂救治:对于初染病的病原树,因还有些许产值,可用药剂进行挽救,因无特效药剂,土霉素[土霉素为淡黄色片或糖衣片,属于四环素类,可用于治疗立克次体病,包括流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、落基山热、恙虫病和Q热,支原体属感染和衣原体属感染等疾病。]、四环素等常用农作物抗病毒药剂就可。在夏季采用主干半环剥的方式,将浓度为0.01%的土霉素或0.03%的四环素均匀涂抹于环剥处并用塑料薄膜包裹。然后用同浓度的土霉素和四环素药剂浇灌病株周围两米区域。采果后可用“点滴法”给苹果树挂吊瓶,用浓度为0.02%的四环素药剂。还可在病株发芽时,把病株1.8-2.2米处部分较粗的根系断掉,在根系断口处涂抹四环素或土霉素后进行包裹,剩余断根要及时清除。
2、切断传播途径
多措施防治可能传播病原的昆虫,要结合农业防治、生物防治和物理防治等措施,药剂防杀时一定要提前用药,避免虫害爆发药剂难控。农事操作要更为精细,病株所用工具最好不对健康植株交叉使用。及时除去病株周围杂草,多数杂草也是病原和传病害虫的栖息地。对于有病株的园区要避免大水漫灌,防止病原扩散,不能嫌麻烦必须采取隔离灌溉。
以上就是依农总结的苹果花脸病的特性、难防难治的原因以及该病害的预防措施和病株、病园挽救方法,希望对果农朋友们有所帮助。对于这类病害的防治一定要以预防为主,预防好了万事大吉,一旦染病只能谈“挽救”,根本无法治愈。此外对于苹果种植生产绝不能抱有“越差越凑合”的态度,只有精细管理才能最大程度的规避类似苹果花脸病等危害性极大的病害,才有利于提升果品品质,提高产量,增加自己的收入。
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