黄瓜^{[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]}是葫芦科^{[葫芦科（拉丁语学名：Cucurbitaceae）是植物界中的一个科，其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。]}的一种蔬菜，既可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}炒食，也可以生吃，所以确切来说，它也可以算是一种水果。事实上，如今还真的就有所谓的”水果黄瓜”，其表皮光滑，个头较小，口感吃起来香甜清脆，更关键的是价格很贵，简直就是黄瓜中的贵族了。相比之下，菜用的黄瓜，价格就十分便宜，尤其是带刺的青绿黄瓜，其售价更是长年维持在两三元/斤左右，在众多蔬菜中，算是很低廉的了。

市面上的黄瓜，除了特殊的水果黄瓜之外，大体上可以分为两类，分别是带刺的青绿黄瓜以及不带刺表皮光滑的黄瓜。它们不但品种不一样，口感以及味道也有细微的差别，尤其是后者，老熟变黄之后的口感更佳，以前在农村，就有不少人故意让黄瓜老熟了再摘，去皮并将里面的籽抠净，切块煮汤，味道营养都极棒。

应季的黄瓜，与葫芦科的许多蔬菜水果一样，都是春种夏收或者^{[或者 拼音： 解释： ①或许：你快走，～还赶得上车。]}秋收，但是目前大家买到的黄瓜，基本都是以大棚出产为主，黄瓜的产量原本就非常高，采用集约化管理之后，产量更是可以翻倍，所以就算长年用大棚种植，也是可以轻松回本并赚取利润的。

但是要想实现高产，也需要有良好的管理技巧，此外，对于黄瓜易患的一些病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}，也要加强重视。比如黑星^{[黑星是指某些密度极大，引力场形如黑洞（但黑星没有视界），内部由物质填充的大质量天体。]}病，就是黄瓜，尤其是棚栽黄瓜容易爆发的一种病害，此病对于黄瓜的嫩叶^{[繁华嫩叶形容花儿繁茂叶子嫩绿。]}、新梢以及幼瓜都有极大的危害，一旦爆发，则会导致产量锐减。

深入了解黄瓜黑星病

引发该病的，是一种真菌，属于半知菌亚门丝孢纲下的瓜疮痂枝孢菌，其菌丝呈灰绿色，条件适合的情况下，会由菌丝分生出孢子，这些孢子则会随着气流或者水流以及农用器具进行传播。

黄瓜黑星病的危害对幼苗的危害：该病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}在黄瓜的整个生长期内都会造成危害，幼苗或者嫩叶、新梢以及幼瓜则是最容易被感染^{[《感染》 是一部由落合正幸执导的恐怖电影。]}的部位。被感染的幼苗，叶子上会有圆形的白色病斑，随着感染的深入，苗心会枯死，从而变成一个”秃头”，这样的苗，自然也就失去价值了。对嫩叶嫩梢的危害：生长期内，嫩叶、嫩梢也会被感染。叶梢被感染后会出现暗绿色的病斑，仿佛那一块被烫伤了一般，随着感染的深入，病斑会慢慢扩大，最终导致嫩叶枯死或者梢头死亡。如果被感染的叶片过多，整株黄瓜的光合能力就会下降，幼瓜的膨大以及新瓜的坐果也都将受到影响。对幼瓜的危害：如果是幼瓜被感染，一样会在瓜的表面形成圆形或者椭圆形的病斑，也是呈暗绿色，上面还会溢出一些黄色的胶状物。出现症状的部位，生长即停止，其他部位则继续正常膨大，这就会导致幼瓜长成畸形，影响其品相。如果感染严重的话，黄瓜就会长得十分弯曲，而且很瘦小，基本无食用价值。可以看出，黄瓜黑星病在整个种植周期内，都会对黄瓜的植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}以及幼瓜产生持续的危害，即便不会导致植株死亡，也会让产量大减，而且出产的黄瓜品相也极差。所以针对此病，一定要及早防治，不过在此之前，则要先了解一下它的发生规律。

黄瓜黑星病的发生规律

病原菌可以从黄瓜茎干的表皮直接侵入，也可以从叶片或者幼瓜表面的气孔里进入。当然了，如果黄瓜植株上有伤口的话，就会对病原菌的侵入提供更有利的局面，所以因为管理中的不慎导致黄瓜植株受伤，就是爆发此病的一个重要因素。

此病会有一个潜伏期，多为3~10天，棚栽情况下，潜伏期就比较短，露地栽的就长一些。该病原菌喜低温高湿，当温度维持在10度左右，湿度保持在90%左右的时候，最易爆发。所以通常来说，晚间就是病害爆发的高峰期。此外，每年的春秋两季，也是病害高发之时。不过露地黄瓜基本上都会避开这两个时段，这也是为什么此病常常在大棚里爆发的缘故。

冬天气温低，病原菌在空气中无法生存，此时就会以菌丝的形式依附在埋在土壤中的残株上进行越冬。来年春天气温转高之后，就会产生孢子，并造成黄瓜的感染。至于如何应对这种病害，则可以采用以下这些办法。

黄瓜黑星病的防治手段

严格处理种子，避免种子携菌入地

黄瓜的种子里，极有可能含有病原菌的孢子，如果播种之前没有作处理，黄瓜的苗期内，这些孢子就会四处为害。如果有条件的话，可以自己育种，从没有得病的母株上获取种子，这样就可以确保无虞。

不要和葫芦科的作物连作

葫芦科有许多常见的蔬菜和水果，比如南瓜、西瓜等等，这些作物，都是该病原菌的良好寄主。所以如果前茬种过这些作物的话，土壤里面的病原菌就会非常多，此时再种黄瓜，就容易引发病害。所以说，一定要避免与葫芦科作物连作，间作的对象，可以选择远缘作物，比如茄科或者十字花科的。

注意藤蔓间的通风，及时修剪过密的藤蔓和叶片

气温适合或者肥水条件好的时候，黄瓜的藤蔓以及叶片会疯长，这就会导致通风透气变差，从而给病原菌的繁殖提供了良好的条件。相应的，如果能够及时地修剪藤蔓以及叶片，就可以有效地改善藤蔓间的通风，从而抑制病原菌的活动。当然了，在定植的时候，就要特别注意控制株间距，不要种得太密。

合理使用药剂控制病害

针对这种病害，也可以使用药剂，比如信生可湿性粉剂8000倍液或者世高水分散粒剂600倍液，就是可以选择的对象，相对来说，前者的效果更好一点，但是一直使用同一种药物，也容易让病原菌产生抗药性，所以有时候还是应该换着用比较好。

黄瓜黑心病虽然不太容易导致植株彻底死亡，却会令得产量大减，黄瓜的品质也会降低，故而还是应该重点防范，尤其是大棚栽种的，就更需要注意了。